01【學(xué)測考點(diǎn)1， 細(xì)胞與細(xì)胞學(xué)說】

1.細(xì)胞學(xué)說（主要由施萊登和施旺提出）主要闡明動(dòng)植物細(xì)胞的統(tǒng)一性；

2.細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容之一是新細(xì)胞總是由舊細(xì)胞分裂得來；

【學(xué)測考點(diǎn)2，生命系統(tǒng)的層次】

生命系統(tǒng)的層次

1.群落：全部的生物；

??種群：同一地點(diǎn)的同一生物的一個(gè)群體.’

2.皮膚是人體最大的器官；

??血液屬于結(jié)締組織；

??肌纖維屬于肌肉組織；

??呼吸系統(tǒng)屬于系統(tǒng)層次.

02【學(xué)測考點(diǎn)3，細(xì)胞中的元素】

1.大量元素：C, H, O, N, P, S, K, Ca, Mg，Na,Cl

?微量元素：Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo等

?基本元素：C, H, O, N

?最基本元素：C

2.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素，沒有一種是生命體所持有的，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，生命體的所有構(gòu)成元素都來自于無機(jī)自然界。

3.植物與動(dòng)物體內(nèi)的各種化學(xué)元素，種類大體相同，其中相同元素的含量太多相差很大；

4.動(dòng)物細(xì)胞含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，植物細(xì)胞含量最多的有機(jī)物是纖維素；

【學(xué)測考點(diǎn)4，無機(jī)鹽與元素缺乏癥】

1.生理鹽水可以維持細(xì)胞正常的形態(tài)；若藥物溶解在蒸餾水當(dāng)中，輸入人體，紅細(xì)胞會(huì)不斷吸水而漲破；輸濃鹽水，紅細(xì)胞不斷失水皺縮，對于人體健康有危害；

2.Ca+可以維持細(xì)胞的正常生理功能；

??體液中：Ca+含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐

???Ca+含量太高，會(huì)出現(xiàn)肌肉乏力

??骨骼中：Ca+含量太低，對于孩子會(huì)出現(xiàn)軟????骨病或佝僂??； 對于老年人會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松

?【補(bǔ)鈣方法：喝牛奶，曬太陽，加強(qiáng)體育鍛煉等】

3,細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在；

??缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白合成不足；Mg+是葉綠素的成分之一，缺Mg+影響光合作用；碘是合成甲狀腺激素的原料；

【學(xué)測考點(diǎn)5，自由水和結(jié)合水】

1.結(jié)合水：不能夠自由移動(dòng)的水；

2.低溫狀態(tài)下，會(huì)有一部分的自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水

??升高溫度，會(huì)有一部分的結(jié)合水轉(zhuǎn)化為自由水

?【心肌中結(jié)合水的含量多一些，血液中自由水的含量多一些】

3.參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水

??生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水；

??水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一；

??人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水?

4.在正常人的一生中，隨年齡變化大部分細(xì)胞的代謝相對減弱，細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值逐漸減小；

5.無論是什么樣的細(xì)胞，水永遠(yuǎn)是最多的；

6.細(xì)胞中，鮮重狀態(tài)下含量最多的化合物是水，干重狀態(tài)下，動(dòng)物細(xì)胞含量最多的是蛋白質(zhì)，植物細(xì)胞一般是糖類（纖維素）

??細(xì)胞中，鮮重狀態(tài)下含量最多的元素是O， 干重狀態(tài)下含量最多的元素是C.?

03【學(xué)測考點(diǎn)6，細(xì)胞中的糖類】

1.葡萄糖（是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)），果糖，核糖屬于單糖；

??蔗糖，麥芽糖（前兩個(gè)是植物細(xì)胞中最重要的），乳糖（動(dòng)物細(xì)胞中最重要的）屬于二糖；

??淀粉（儲能糖類，植物細(xì)胞），纖維素（不提供能量，參與構(gòu)成細(xì)胞壁，是植物細(xì)胞特有的組成成分），糖原（只存在于動(dòng)物細(xì)胞的肝臟和肌肉之中；儲存糖類）屬于多糖

2.淀粉，纖維素和糖原都是多糖，共有C, H, O三種元素，其基本組成單位是六碳糖（葡萄糖）；

【學(xué)測考點(diǎn)7，細(xì)胞中的脂類】

1.相同質(zhì)量的脂肪比蛋白質(zhì)和糖類含的能量都高，是因?yàn)橹局蠴含量少，C, H,含量多；

2.磷脂雙分子層是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的基本骨架，因此，磷脂在細(xì)胞膜中含量最豐富；

3.脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)；

4.斐林試劑（藍(lán)色）檢測還原性糖；

??蘇丹三（有綠色光澤的棕紅色）檢測脂肪；

??雙縮尿（淺藍(lán)色）檢測蛋白質(zhì).

5.生物體內(nèi)脂肪的生理功能包括：

??①儲能物質(zhì)；

??②緩沖和減壓，保護(hù)內(nèi)臟器官；

??③絕熱體，保溫作用；

6.固醇具有生物學(xué)活性，對生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用；

??維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對鈣和磷的吸收；

??磷脂是生物膜的重要成分.

04【學(xué)測考點(diǎn)8，實(shí)驗(yàn)專題】

05【學(xué)測考點(diǎn)9，氨基酸的結(jié)構(gòu)】

1.組成蛋白質(zhì)的主要氨基酸有21種，人們區(qū)別不同種類氨基酸的依據(jù)是：R基團(tuán)的不同.（下圖為氨基酸的結(jié)構(gòu)通式）

2.除了R基外，分子通式當(dāng)中

??C：2個(gè)???H：4個(gè)

??O：2個(gè)???N：1個(gè)

3.氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是構(gòu)成人體的重要成分；

??①人體內(nèi)氨基酸的分解代謝最終產(chǎn)物是水，二氧化碳和尿素；

??②兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽。

【學(xué)測考點(diǎn)10，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，功能多樣性】

1.形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次從小到大依次是：

??①C,H,O,N等元素

??②氨基酸

??③氨基酸脫水縮合

??④多肽

??⑤一條或幾條多肽鏈連接在一起

??⑥蛋白質(zhì)

2.蛋白質(zhì)所具有的功能：調(diào)節(jié)，免疫，運(yùn)輸作用。

??補(bǔ)充：性激素屬于固醇，纖維素屬于多糖，膽固醇屬于脂質(zhì)，結(jié)晶牛胰島素屬于蛋白質(zhì)。

3.蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜.

4.血液中的血紅蛋白和肌肉中的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不相同的原因是所含氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序和空間結(jié)構(gòu)都不同。

06【學(xué)測考點(diǎn)11，脫水縮合反應(yīng)】

1.羧基（—COOH）提供OH,氨基（—NH2）提供H組成一個(gè)水分子（H2O）;

2.脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=消耗的氨基，羧基數(shù)=N-M

(N代表氨基酸個(gè)數(shù)，M代表蛋白質(zhì)中的肽鏈數(shù)）；

??注意：氨基酸沒有肽鍵，二肽有一個(gè)肽鍵，四肽有3個(gè)肽鍵；（以下為公式解釋，幫助理解，較為重要）

???兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽。中間有一個(gè)肽鍵相連； 三分子氨基酸通過脫水縮合形成三肽，有兩個(gè)肽鍵相連；

???若只有一條肽鏈，肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-1（題目中點(diǎn)明肽鍵有兩個(gè)，所以2=氨基酸總數(shù)-1，氨基酸總數(shù)為3）；

???若有兩條肽鏈，相當(dāng)于破壞其中一個(gè)肽鍵，則肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-2；

??所以，肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)。

3.肽鍵是連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵；

??蛋白質(zhì)中的肽鍵數(shù)與形成該蛋白質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)相同；

??10個(gè)氨基酸形成的鏈狀多肽中有9個(gè)肽鍵，稱為十肽。

【學(xué)測考點(diǎn)12，脫水縮合反應(yīng)相關(guān)計(jì)算】

1.一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基（—NH2）和一個(gè)游離的羧基（—COOH），（而題目中是151個(gè)肽鍵，所以第五題選C）

【學(xué)測考點(diǎn)13，多肽結(jié)構(gòu)綜合練習(xí)】

做題思路：

①對圖像進(jìn)行精細(xì)的加工：找到圖像中氨基酸脫水縮合的肽鍵，n個(gè)肽鍵由n+1個(gè)氨基酸脫掉n

分子水形成的；找R 基。

②套公式：蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量-脫去水分子量==氨基酸的平均分子量×氨基酸的個(gè)數(shù)-18×脫水?dāng)?shù)（18是水分子量）

③結(jié)構(gòu)式前要寫化學(xué)鍵

08【學(xué)測考點(diǎn)14：核苷酸的結(jié)構(gòu)】

1.所有的核苷酸分子中都含有含氮堿基

2.構(gòu)成DNA分子的四種脫氧核苷酸的種類不同，取決于含氮堿基的種類

（注意：核苷酸的結(jié)構(gòu)——含有一分子磷酸，一分子五碳糖，一分子含氮堿基）

含氮堿基——A（腺嘌呤），T（胸腺嘧啶），G（鳥嘌呤），C（胞嘧啶），U（尿嘧啶）

DNA（脫氧核苷酸）含堿基A，T，G，C

RNA（核糖核苷酸）含堿基A，U，G，C

【學(xué)測考點(diǎn)15：核酸的組成，功能】

1.除病毒以外，細(xì)胞生物既有DNA，又有RNA，DNA是遺傳物質(zhì)

2.大腸桿菌核酸的堿基有5種，五碳糖2種，核苷酸8種；

3.DNA的組成成分是脫氧核糖，堿基和磷酸；

4.

5.DNA完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是4種堿基，脫氧核糖，磷酸；

6.RNA完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是4種堿基，核糖，磷酸；

7.核酸的基本組成單位是核苷酸；

染色體中核酸是脫氧核糖核酸；

8.DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；

核酸中共有堿基5種；組成核酸的核苷酸共有8種；核酸是生物體遺傳物質(zhì)；

9.核酸對生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用

09 【細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能】

1.磷脂雙分子層的頭部親水，尾部疏水；

細(xì)胞膜外側(cè)的蛋白質(zhì)與糖分子結(jié)合成糖蛋白；

細(xì)胞膜由兩層磷脂分子作為基本骨架；

蛋白質(zhì)分子分布在細(xì)胞膜上，具有一定的功能（運(yùn)輸一些營養(yǎng)物質(zhì)或代謝一些廢棄物）

【學(xué)測考點(diǎn)17，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性和功能特性】

1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定流動(dòng)性

例如：吞噬細(xì)胞吞噬病菌；變形蟲能伸出偽足；精子和卵細(xì)胞經(jīng)受精作用形成受精卵。

2.甘油，脂肪酸等脂質(zhì)類分子在通過細(xì)胞膜時(shí)比較快，而同樣大小的親水性分子通過細(xì)胞膜較慢或不能通過，原因是細(xì)胞膜中含有大量的磷脂。

3.異體器官移植面臨的最大問題是排斥反應(yīng)，這主要是由于細(xì)胞膜糖蛋白有識別作用；

4.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖

5.細(xì)胞間信息交流的三種方式：

①直接接觸：如——精卵細(xì)胞的結(jié)合

②化學(xué)信號：如——神經(jīng)細(xì)胞之間傳遞信息；激素作用與細(xì)胞；

③胞間連絲：如——植物細(xì)胞之間。