維生素B族的功能及缺乏癥狀（二）
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：維生素B族的功能及缺乏癥狀（二）
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
維生素B族的功能及缺乏癥狀（二），
上節(jié)課我們知道了B族的功能以及缺乏癥。今天我們繼續(xù)B族的話題
V B族是我最喜歡的營養(yǎng)素之一，因?yàn)槲掖x不好真的太缺它了，這幾個(gè)月的營養(yǎng)早餐離不了它，它真幫我不少
它是水溶性的維生素，會隨著汗液尿液各種粘液所排出，不會堆在身體
維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1．B2．B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6．B9（葉酸）B12（鈷胺素）。
缺乏b族的癥狀嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。
1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病。主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。
B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，
B11．B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙
最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。
如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸（B9），可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率。
B族維生素（主要是維生素B1）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。
??在維生素中和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素。
這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)
相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。
危害和維生素B的關(guān)系，以下舉幾個(gè)實(shí)例：
對每日喝酒5克(一克相當(dāng)于1/10升)以上的120人進(jìn)行調(diào)查，其中有60%的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害
對于血液中的維生素濃度進(jìn)行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥
那么，為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素B缺乏癥呢?
即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素B，也發(fā)揮不了它的作用
這樣就會給肝細(xì)胞帶來影響，導(dǎo)致維生素更加缺乏，結(jié)果形成惡性循環(huán)。
酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補(bǔ)給大量維生素B的方法。修復(fù)肝功能紊亂時(shí)，維生素B是非常必要的。
在治療各種病毒性肝炎時(shí)，常采用維生素B來維持人體正常的代謝，有利于肝細(xì)胞的再生，改善機(jī)體的一般情況，從而促進(jìn)疾病的恢復(fù)。
所以吃多少量，根據(jù)身體狀況而定哈！由于缺乏才會導(dǎo)致問題哈，屬于細(xì)胞餓的狀態(tài)，要補(bǔ)充足，才能恢復(fù)，
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我看了5遍還總結(jié)了……比如尿酸高，痔瘡等我們常見的身體問題，不少都跟維生素B族有關(guān)系哈
今天就分享到這里，維生素B族極其重要，但是身體缺它可以引發(fā)400種各種亞健康或者疾病問題
好了，本次健康知識，暫時(shí)分享到這里
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我是空谷阿亮，一個(gè)能解決問題的營養(yǎng)師
