破壁機作為家庭常見的工具，它可以輔助我們處理各種不同食材，比如絞肉、磨粉或者是做輔食等都可以實現(xiàn)。但是隨著市場的火熱，很多的商家使用低價等噱頭引人眼睛，實際上的產(chǎn)品做工質(zhì)量極差，使用的體驗很是不好，還存在眾多的安全隱患。所以破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？怎么識別一款優(yōu)質(zhì)的破壁機？我作為十年的家電測評師，今天就我的經(jīng)驗來跟大家講講如何選購破壁機，內(nèi)含有五款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦，大家一起來看看吧！

下面是我測試中的一部分產(chǎn)品圖：

大家都很疑惑破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？這是由于對破壁機的了解不是很多，在跟大家分享選購技巧之前，我們先來看看使用破壁機的優(yōu)點有哪些：

1、營養(yǎng)更加豐富

破壁機可以釋放食物中的維生素、礦物質(zhì)等更容易被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有很大的好處，這是豆?jié){機等產(chǎn)品所不具備的。

2、口感細膩

高品質(zhì)的破壁機能夠?qū)⒋蠖箯氐椎姆鬯?，例如紅豆、紅棗、小米等用破壁機粉碎后，不再需要過濾，不存在渣子，使得食物的口感更加細膩，豐富。

3、操作簡便

破壁機采用了智能化的控制面板，一鍵操作的方式更為簡便，只要將原料倒入杯中，再按下啟動按鈕，就可以開始工作。功能多樣化，可以滿足很多場景需求。

4、可控性較強

可依原料特性及個人喜好，調(diào)整破壁機菜單。還可以選擇不同的轉(zhuǎn)速度和時間，根據(jù)個人喜好，添加不同調(diào)味料，以獲得最佳的攪拌效果及口感。

5、省時省力

相對于手工切割的方法，破碎器能迅速將大塊的食物打碎為小粒，免去了繁雜的加工工序，很容易做出可口的美食，更加節(jié)省時間和精力。

從以上的總結(jié)可以看出，使用破壁機確實是好處多多，不過市場上的產(chǎn)品魚龍混雜，要是購買到劣質(zhì)的產(chǎn)品就得不償失了，究竟破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？下面的這份選購干貨大家可得牢牢記住。

1、優(yōu)選專業(yè)實力強的品牌

專業(yè)實力強的品牌，在產(chǎn)品的生產(chǎn)之前會花費大量的精力對傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計和攪拌技術(shù)等進行反復調(diào)校優(yōu)化，這類型的產(chǎn)品使用時穩(wěn)定性與均勻性更好，動力衰減度更低，且做工品質(zhì)好，性能強悍還很安全。這是一些選材用料低劣，轉(zhuǎn)速不均衡，甚至是會散發(fā)有毒物質(zhì)的不專業(yè)產(chǎn)品，沒有辦法可以做到的。

2、杯壁擾流設(shè)計

杯壁有一個柱形的凸起，它可以把食材從杯壁推向刀俎，通過擾流的技術(shù)，實現(xiàn)更好的混合效果。一般來說，攪流柱的粗細控制在13mm左右是比較合理的，這樣食材混合的效果會更加好。

3、刀片數(shù)量及設(shè)計

刀片的數(shù)量，角度，形狀，以及是否采用兩層高密度的葉片設(shè)計，都會對切削力有很大的影響，通常情況下8個就可以滿足大多數(shù)復合食品大部分復雜食物的攪拌細膩度！推薦使用高密度扇葉型304不銹鋼刀組，配合旋切式低阻力刀葉設(shè)計，轉(zhuǎn)速快且阻力弱，極大的提高了攪拌效率，并從源頭降低了噪聲！

4、杯體厚度和材質(zhì)選擇

破壁機對對杯壁的材質(zhì)和厚度要求較高，最好是具有5 mm以上厚度的高硼硅玻璃，假如杯子的壁比較薄，或是材質(zhì)比較差，那么在長時間的使用中，很可能會出現(xiàn)釋放出有毒刺激物質(zhì)，或是出現(xiàn)爆裂等嚴重的安全隱患。

5、硅膠材質(zhì)選擇

很多廉價、劣質(zhì)的商家，在硅膠密封圈、硅膠吸音環(huán)等地方，采用的是不合格的非食品級硅膠，再加上高溫加熱食材，會間接讓硅膠散發(fā)出有毒、刺激性的味道，所以，對于硅膠材料的食品級要求，必須要保持高度的警惕和嚴格的要求。

6、操作方式

破壁機常用的操作方法有機械式、觸屏式兩種，而觸屏式是現(xiàn)在破壁機大多采用的操作方式，它具有更準確的溫度、時間設(shè)定，而且操作簡單等特點。

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破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？想比看完以上的六大選購技巧，大家的心里有了一定的答案，記得優(yōu)先選擇具備專業(yè)實力的品牌；如果還有不知道如何選的朋友，下面這份優(yōu)質(zhì)破壁機推薦清單，可不能錯過。

第一款：宮菱破壁機

推薦理由：出口歐美的專業(yè)老品牌，最安全的破壁機沒有之一！

市面上破壁機不耐磨、不耐高溫以及有害物質(zhì)等事故頻發(fā)，個人強烈推薦爆火網(wǎng)紅宮菱破壁機，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，多年來死磕專注“安全”性能技術(shù)，有歐美等多國認證，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！它家多年來死磕電機、安全技術(shù)調(diào)教，經(jīng)權(quán)威檢測機構(gòu)證實，攪拌細膩度、安全指數(shù)、降噪性能等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，攪拌均勻細膩度提升120%，噪音降低130%！他們家從不做廣告，也不搞明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認與美的等高端系列齊名，多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高。（媒體評價如下圖）

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務，對家電的研發(fā)、設(shè)計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！為了極致的“安全”，宮菱數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究，多年堅持嬰兒級食用標準，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機、四通道核定震頻技術(shù)等十項黑科技的加持下，實現(xiàn)攪拌細膩度、均勻度等和千元機一致！且整機采用的每一種新材料、工藝、技術(shù)，均通過5年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性大大提高！

宮菱堅持以“安全”與性能為核心的選材用料，塑造哪怕嬰兒也可以直接食用的標準。對全球范圍內(nèi)涉及家電產(chǎn)品的12815種元件進行采集，測試、應用分析，平均每月對147種元件進行屬性更新，對各種元件在多環(huán)境下的狀態(tài)有了更深入的屬性、變化采集。宮菱有數(shù)百項家電“安全”技術(shù)研發(fā)，通過多年的大型安全智能化研發(fā)、設(shè)計、安裝與運維，形成超級SAA預警與數(shù)據(jù)處理中心，能夠及時研判突發(fā)的安全隱患，形成家電領(lǐng)域有效的部署與規(guī)劃。

下面是宮菱家的研發(fā)語錄之一，得到眾多專業(yè)人士的認可：

第二款：貝默朗斯破壁機

推薦理由：顏值較高，磨砂外殼較為高檔

破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？貝默朗斯是一家德國品牌，他家的破壁機外觀為藏藍色以及象牙白色兩種，有象牙白和藏藍兩個顏色可選，顏值挺高，磨砂質(zhì)感的外殼也比較高檔。

這款的亮點之一是不僅可以榨汁，還可以做濃湯，實測過程中湯汁是比較香醇綿密的，基本不會有殘渣的出現(xiàn)。不過，實際使用過程中有少量湯汁溢出，考慮是密封圈的密封情況不佳的原因，建議在這方面改進，降低安全隱患。

此外，這款具有24小時預約功能，提前放入材料，無需早起就可以縱享美味。

第三款：九陽B1破壁機

推薦理由：顏值出眾，手感細膩

破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？九陽起源于山東，在國產(chǎn)品牌里也算是一個比較知名的品牌，品牌名氣比較大。九陽B1破壁機顏值出眾，超薄簡約的設(shè)計風格，整體造型美觀精致，非常便于收納。機身采用灰色合金外殼，手感細膩。在操作方面，B1破壁機配備了大屏觸控彩屏，清晰直觀，用戶可以輕松掌握各種功能，使用起來非常方便。

這款破壁機菜單豐富，打磨食物沒什么顆粒感，口感還可以。但是還是需要繼續(xù)提高底座穩(wěn)固性，這樣可以防止機身運作時傾倒，降低安全隱患。

九陽B1這款破壁機的主杯容量為1.3-1.8L，具有較大的容量，適用人數(shù)為3人以上，非常適合全家使用。采用大容量設(shè)計，可以一次性制作出足夠的飲品，不用頻繁的添加食材。

第四款：米家MPBJ002PL破壁機

推薦理由：容量較大，噪音較低

破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？米家MPBJ002PL破壁機是小米公司生產(chǎn)的，小米是個知名品牌，品牌名氣比較大，這款破壁機傳承了小米白色簡潔的設(shè)計風格，外觀設(shè)計新穎好看，顏值比較高。最大特色是容量較大，噪音較低。

這款破壁機的底座很重，機身一體化設(shè)計，穩(wěn)固性是不錯的，機身運行時不易傾倒。不過實際體驗下來發(fā)現(xiàn)，粉碎效果一般，打豆?jié){口感有點粗，有較大顆粒，攪打細膩均勻方面還有待提升。

它家破壁機底盤選用的材料是陶瓷釉涂層，發(fā)熱速度快。杯體材料選用的是玻璃，還做了個加厚設(shè)計，遇驟冷驟熱的環(huán)境表現(xiàn)較好，且耐磨不易刮花。

第五款：奧克斯APB-08A2C01破壁機

推薦理由：智能數(shù)顯屏設(shè)計，清晰易懂

破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？奧克斯旗下有很多的品類，破壁機是其中之一，它的這款破壁機整機是白色的設(shè)計，操作區(qū)域使用的是智能數(shù)顯屏設(shè)計，屏幕上面的標注是清晰易懂的，功能一目了然，操作簡單方便，老人小孩都能輕易上手。

該款破壁機杯體使用的是玻璃，有高溫一鍵清洗功能，清洗的方便度是可以的，就是實測發(fā)現(xiàn)打出來的食物細膩度還有很多優(yōu)化的空間，建議優(yōu)化提升，防止影響口感順滑度。

它的杯蓋有開關(guān)保護功能，杯蓋打開，就立刻停止運作，另外有密封的硅膠圈，緊密貼合，可以有效防止杯體內(nèi)的東西濺出，底座是防滑的，可以穩(wěn)固放置，防止傾斜打滑，安全性較好。

破壁機哪個牌子質(zhì)量最好？以上就是今天的全部干貨內(nèi)容了，我們一起來回憶一下，首先是講述了使用破壁機的優(yōu)勢，然后是六大選購技巧。同時，大家在選購的時候記得優(yōu)先選擇專業(yè)實力強悍、安全無毒，性能有保障的產(chǎn)品，這樣用著才放心。文章的后半部分是給大家推薦的五款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，它們各具千秋，大家可以按需購入。