胃癌化療期間食譜

(1)本病宜多食食品

①少多餐定時(shí)定量，保證足夠營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)。

②烹調(diào)方法以燉、蒸、煮、燒、燴為主，盡量少用煎、炸、煙熏、腌制、生拌等方法。飲食以細(xì)、軟、易于消化為主，以保護(hù)消化道黏膜。

③宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食如山藥、扁豆、薏苡仁、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花子、獼猴桃、無(wú)花果、蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、猴頭菌、鮑魚(yú)、海參、牡蠣、烏賊、黃魚(yú)鰾、甲魚(yú)。

④宜多吃高營(yíng)養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚(yú)、鯇魚(yú)、刀魚(yú)、青魚(yú)、黃魚(yú)、烏賊、鯽魚(yú)、鰻、鯪魚(yú)、鯧魚(yú)、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚(yú)。

⑤ 惡心、嘔吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無(wú)花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。

⑥便血者宜吃淡菜、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。

⑦腹瀉者宜吃、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚(yú)。

⑧ 腹痛者宜吃金橘、卷心菜、比目魚(yú)、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。

⑨防治化療副作用的食物:獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚(yú)、蝦、蟹、海蜇、鯇魚(yú)、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏苡仁、泥螺、綠豆、金針菜、蘋(píng)果、絲瓜、核桃、甲魚(yú)、烏梅、杏餅、無(wú)花果。

(2)本病應(yīng)忌食食品

①忌煙、酒。

② 忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

③ 忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、黏滯不易消化食物。

④ 忌煎、炸、煙熏、腌制、生拌食物。

⑤ 忌暴飲暴食。

化療期間比如短時(shí)間內(nèi)體重下降、白細(xì)胞降低、缺血、無(wú)力、沒(méi)食欲等，可以配合口服RZLAAT免疫素37種膳食營(yíng)養(yǎng)，可以在短時(shí)間內(nèi)快速密集補(bǔ)充患者所需營(yíng)養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲、提高體重、提升體質(zhì)，減少副作用。順利完成治療，少遭罪。

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