純手工熬制阿膠糕,百年堂做到了極致!
女人——愛自己是終身浪漫的開始
阿膠糕營養(yǎng)價值:1片阿膠糕=6個蘋果,1片阿膠糕=150克紅糖,1片阿膠糕=500克葡萄,1片阿膠糕=5克西洋參,1片阿膠糕=25克龍眼,1片阿膠糕=1杯牛奶, 一片小小的阿膠糕,含這么多的微量元素,今天你吃了嗎??

干凈利落的廚房
遠比冰冷的車間更打動人心
私廚熬制 你和我一樣
值得被用心對待
兩千多下鍋鏟的揮動
120分鐘的小火慢熬
等待出鍋的最佳時機?
也等你
來品嘗米其林式的美味

追求每個細節(jié)的完美
精選備受土地和陽光偏愛的
紅棗、紙皮核桃、枸杞
黑芝麻、老黃冰糖
為阿膠糕清香醇和的口感加重籌碼
還原食物本身的味道

黃酒浸泡,是對阿膠愛的詮釋
靜靜的泡上48小時,不急不躁
拋棄機械化快加工帶來的速度
只為保證阿膠的功效
最大限度的發(fā)揮出來

手起刀落、片片精準
對純手工最大的尊重
每一片都是飽滿的
新鮮的輔料,配方不斷的改良
只為追求最好的口感

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