寶寶蒸蛋

少許肉餡、臘腸碎倒入四分之三，加兩勺生抽、少許老抽、胡椒粉、白糖、雞精、一勺蠔油，少量多次加入蔥姜水

順時針攪打肉餡，粘稠

加香油，拌勻

準備一個大盤子，放入肉餡抹平

加入自喜量雞蛋

蛋表面撒剩余臘腸

蒸鍋上汽，蓋蓋蒸10～13分鐘

開蓋淋生抽或蒸魚豉油，香油，蔥花

記得按時吃飯，節(jié)日快樂