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展會(huì)背景

? ? ??2024上海烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈展覽會(huì)作為目前烘焙產(chǎn)業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的專業(yè)展會(huì)之一，將極大的助力企業(yè)擴(kuò)大品牌影響力和拓展經(jīng)銷商渠道；匯聚行業(yè)內(nèi)的最新技術(shù)、最新設(shè)備以及最前沿的烘焙理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌。是展示行業(yè)內(nèi)最新產(chǎn)品和服務(wù)的理想平臺(tái)，為參展商和觀眾提供廣泛而深入的互動(dòng)交流空間。

? ? ?中國作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家，隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門店的興起，中國以滿足家庭和個(gè)性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動(dòng)烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。面對(duì)日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，進(jìn)一步挖掘和分享中國強(qiáng)大的消費(fèi)市場，同時(shí)也帶動(dòng)了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。展會(huì)是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢(shì)而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易、加盟、配對(duì)于一體的專業(yè)貿(mào)易展會(huì)。同時(shí)，該展會(huì)以市場發(fā)展為導(dǎo)向，立足西部，面向國內(nèi)外，充分利用地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，融合一帶一路契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新的機(jī)遇。為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對(duì)接的交流平臺(tái)。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、烘焙包裝、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成。參展展商覆蓋烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。

參展范圍

? ? ??2024年上海國際烘焙展覽會(huì)是一場專業(yè)的烘焙行業(yè)展會(huì)，參展范圍涵蓋了整個(gè)烘焙行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，能夠涵蓋烘焙行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，為參展商和觀眾提供了一個(gè)互動(dòng)交流和展示產(chǎn)品的良好平臺(tái)。具體而言，參展范圍包括了以下幾個(gè)方面：

原輔材料

? ? ?餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。

包裝材料/制品

? ? ? 蛋糕盒、月餅盒、西點(diǎn)盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包裝盒制作設(shè)備等；

機(jī)械及加工設(shè)備

? ?? ?蛋糕、糕點(diǎn)、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機(jī)、速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線、披薩設(shè)備、包裝機(jī)械、檢測設(shè)備、噴碼機(jī)、打碼機(jī)等。

餅房配套設(shè)備及技術(shù)

? ? ? ?展示設(shè)備、冷藏設(shè)備、售賣設(shè)備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發(fā)光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設(shè)計(jì)單位等。

烘焙原料與成品

? ? ?糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設(shè)備

? ? ?烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測設(shè)備;

家用烘焙

? ? ??家用烤箱、打蛋器、醒發(fā)箱、蛋糕轉(zhuǎn)臺(tái)、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu);

烘焙特許加盟

? ? ?連鎖餅房、糕點(diǎn)店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點(diǎn)連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟;

咖啡/飲品/輕食

? ? ??咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；

外賣、電商用品

? ? ??烘焙外面鋁箔餐盒、保溫盒等包裝及用品等;

其他

? ? ?食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術(shù)、書刊、學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)( 技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計(jì)與裝飾、物流與冷鏈、媒體等。

展館介紹

? ? ??上海國家會(huì)展中心（Shanghai National Exhibition and Convention Center）是中國大陸最大的單體展館，位于上海市青浦區(qū)華徐公路（世博園區(qū)域）。占地面積1470000平方米，其中室內(nèi)展覽面積達(dá)到400000平方米，室外展覽面積達(dá)到100000平方米。

? ? ??上海國家會(huì)展中心的展館采用了最先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，包括數(shù)字化信息系統(tǒng)、自動(dòng)搬運(yùn)設(shè)備、清潔能源等等。多年來，該中心已經(jīng)成功地舉辦了許多國際和國內(nèi)大型展覽和活動(dòng)，例如中國國際進(jìn)口博覽會(huì)、中國國際航空航天展、中國機(jī)械電子展和上海國際汽車展等等，吸引了數(shù)百萬的客戶、參觀者和媒體的關(guān)注。上海國家會(huì)展中心不僅在設(shè)計(jì)、設(shè)備和技術(shù)方面具有一流水平，還擁有完善的服務(wù)和支持體系。中心提供了多種服務(wù)，包括會(huì)議、展覽、餐飲、交通和住宿等等。同時(shí)，該中心還擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，在展覽前、期間和后期都可以提供全面的服務(wù)和支持，確保展覽活動(dòng)能夠順利進(jìn)行。在上海國家會(huì)展中心，您可以看到來自全球各地的最前沿技術(shù)和產(chǎn)品，同時(shí)也能結(jié)交到來自不同領(lǐng)域和行業(yè)的專業(yè)人士。此外，中心地理位置優(yōu)越，交通便利，附近有多個(gè)商業(yè)區(qū)、酒店和旅游景點(diǎn)，可以為展覽的參與者和參觀者帶來高品質(zhì)、便捷的參觀體驗(yàn)?？傊?，上海國家會(huì)展中心是一個(gè)先進(jìn)、高效、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的大型展覽中心，為參展商和參觀者提供了一個(gè)展示、交流和學(xué)習(xí)的絕佳平臺(tái)。

展會(huì)日程

同期活動(dòng)

? ? ??本屆展會(huì)將同期還將舉辦國際航空、郵輪及列車食品展、中國國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專場采購會(huì)、烘焙食品對(duì)接會(huì)、烘焙店加盟招商推介會(huì)、各省市經(jīng)銷商與代理商聯(lián)誼會(huì)以及國際旅游餐飲買家見面會(huì)等多場活動(dòng)與論壇、以會(huì)帶展，以展促會(huì)，定位于集行業(yè)之力，和眾多烘焙企業(yè)共同推動(dòng)中國烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，服務(wù)全國烘焙行業(yè)企業(yè)，以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的實(shí)際問題。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現(xiàn)場展示、評(píng)比、討論分析更突出了展覽會(huì)的重要性和專業(yè)性。為廣大客商提供了一個(gè)現(xiàn)場b2b商務(wù)交流平臺(tái)，共謀發(fā)展。

參展程序

? ? ? 參展對(duì)象提供合法有效的經(jīng)營資格證，供組委會(huì)審核；審核通過后，按要求提交報(bào)名《參展回執(zhí)表》?；貓?zhí)表簽訂后，參展單位于五個(gè)工作日內(nèi)將相關(guān)費(fèi)用匯入指定賬戶；主辦單位收到參展費(fèi)后，確定展位，為確保會(huì)場整體效果，組委會(huì)保留最終調(diào)整展位的權(quán)利。