古人為什么都不吃貓肉?李時(shí)珍早已在《本草綱目》中給出答案
每天被工作搞的焦頭爛額,上班如上墳的時(shí)候,回到家看到貓貓的那一刻,摸摸它柔軟的毛毛,就覺得一天工作的疲憊都消失了。
不知道你有沒有這樣的疑問,作為一個(gè)飲食大國(guó),為什么中國(guó)人不吃貓呢?難道是因?yàn)樘蓯哿讼虏蝗ナ謫幔?/p>
可是狗子和兔子也很可愛啊,好像也沒影響麻辣兔頭和狗肉的銷量。
所以古人為什么不吃貓肉?是不好吃還是有毒?其實(shí)這些答案都已經(jīng)在李時(shí)珍的《本草綱目》中了。
真的是飲食大國(guó)
說起中國(guó)的飲食文化,那咱們說第二沒人敢說第一,不管是什么看起來不能吃的東西,智慧的勞動(dòng)人民都能給加工成美味的食物。

有一些地域則有比較固定的飲食偏好,比如南京喜歡吃鴨子,號(hào)稱是“沒有一只鴨子能活著離開南京?!?/p>
廣東人則愛吃雞,每天吃雞都可以不重樣。
除了這種正常的家禽,還有獵奇的吃食,比如東北的炸蠶蛹,云南的昆蟲宴,雖然看起來很奇怪,但是蛋白質(zhì)含量和味道還是非常不錯(cuò)的。

究其原因,主要還是因?yàn)槁浜蟮纳a(chǎn)力導(dǎo)致糧食產(chǎn)量低下,我們真的吃飽其實(shí)還是近十幾年的事情,從樹上下來之后幾千年的主食主要是西北風(fēng),吃不飽是常態(tài)。
因?yàn)槌约Z食吃不飽,所以人們才會(huì)探究那些看起來有毒的東西如何烹飪,云南人愛吃菌子,甚至將菌子火鍋?zhàn)兂闪嗽颇系牡赜蚍?hào)。
可是這個(gè)符號(hào)之后,是云南每年吃菌子中毒的人們。

只要能吃飽,吃什么都可以,尤其是在吃肉這個(gè)方面,如果家里沒人會(huì)捕獵,那也基本吃不了幾回肉。
雖然人們也飼養(yǎng)一些家禽,但是那些家禽主要是用作經(jīng)濟(jì)交換,真的能吃上一頓,也是要下定決心割肉的。
為了滿足口腹之欲,人們把蛇、狗、馬等動(dòng)物班搬上餐桌,但奇怪的是我們很少看到貓肉的蹤影。

為什么中國(guó)人這么刁的嘴,卻放過了這么常見的動(dòng)物呢?
其實(shí)也并不是沒人吃過,至少李時(shí)珍就吃過,他不僅吃過,而且還將貓肉的具體功效寫進(jìn)了書中,在李時(shí)珍的《本草綱目》中曾記載過這樣一句話:“然貍?cè)馊胧?,貓肉不佳,亦不入食品,故用之者稀?!?/p>
根據(jù)科學(xué)研究,貓肉也有藥用價(jià)值,尤其是針對(duì)夜里