經(jīng)檢驗的進口牛肉無疑是安全和可靠的。但是，怎么會比華夏的價格低?是不是有什么隱情?

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　購買地址：京東(海牧牛坊生鮮旗艦店)

　　http://mall.jd.com/index-12404913.html

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)，牛肉可加盟、可零售、可批發(fā)

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種，清真屠宰方式，酮體排酸，牛肉無腥味，味道更加鮮美。

　　褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細嫩，脂肪含量低，味道濃郁。

　　實際上，進口牛肉的價格要從多個角度來分析?？偛荒芤豢谝Фǎ瑖獾呐Ｈ?，就一定比中國的要便宜。

　　不過有一個結(jié)論，那就是一般的草飼料，在國外的售價要比國內(nèi)低一些。但進口的高檔牛肉，特別是高檔牛排，比如三大牛排，在國際上的售價要比國內(nèi)高。

以下我們將從各個角度對這個結(jié)論進行分析。

　　首先來看看草喂牛和喂谷牛。很多人一聽“草料”兩個字，就會覺得“草料”是自然的，“既然是人工喂養(yǎng)的，那就應該是更好的飼料，價格更高?！笔聦嵣?，恰恰相反。原來如此。草料喂養(yǎng)是指從哺乳到成年牛的整個過程中，都要吃草，宰殺后就是草喂牛。

　　因為營養(yǎng)不平衡，所以牛肉很瘦，牛肉也很硬，所以吃起來很有味道，雖然牛的年紀不大，但是卻很難咀嚼。所謂的“谷飼”，就是在宰殺之前，給牛喂食高能量的谷物、玉米等谷物，這些谷物的價格要比青草高，因為谷飼期的最低要求是一百天，一百天之后，就會被稱為谷飼。這樣，就有了150天，200天，450天的谷飼。

　　有人會問，為什么飼料的價格要高于飼料?

　　要知道，牛肉和其他動物，比如豬肉，最大的一個特征，就是肉質(zhì)粗大，肉質(zhì)粗糙，肉質(zhì)又老又硬，除了味道之外，味道并不好。特別是那些只吃青草的牛，卡路里含量很少，如果只吃了青草，那就會變得很難吃。然后喂豆餅和玉米(國外的玉米價格很低，但比普通的青草要高)，所以我們叫它。

　放牧時期的牛

　　那么，讓我們來看看草地吧，澳大利亞擁有世界上最大的天然草地，擁有57%的自然草地。

　　想想吧，這能養(yǎng)活多少頭牛。免費飼料的數(shù)量，比我們要多得多，飼料的價格也會降低。

　　澳洲，占地769.2萬平方公里，相當于中國百分之八十的國土，但是它的人口卻只有兩千五百二十九萬，也就是說，澳大利亞的農(nóng)場面積是四億四千萬公頃，占據(jù)了整個國家百分之五十七的土地，這就很明顯了，澳洲的農(nóng)場和牧區(qū)都是那么的便宜，而在中國，人口稠密，土地的價格可想而知，昆士蘭的一個農(nóng)場，按照牧場主的說法，這個農(nóng)場的占地面積，差不多是我們國家的四分之一。

　　還有就是，養(yǎng)殖技術(shù)的成本很低，這一點很好理解，在國內(nèi)還在用手工種植的時候，國外就開始使用機械種植了，而農(nóng)場也是如此，我舉個例子，澳洲的農(nóng)場，都有一套完整的代碼，具體到了哪一步?

　　經(jīng)過一系列的代碼，可以知道這只牛的祖先是哪一種，這是一種嚴格的制度，在中國，大部分人都是用飼料(甚至是用食物的殘留物)，但是在國外，卻有一套成熟的制度，比如奶牛的飼料、飼料的配制、飼料的配制、飼料的數(shù)量、飼料的數(shù)量、喂養(yǎng)的時間、間隔的間隔等，都是很完善的，在這方面，國內(nèi)的技術(shù)還不夠成熟，很難保證質(zhì)量。

　這也是為什么外國牛肉價格低廉，而且可以健康發(fā)展。

　　當然了，大部分人都不相信進口的牛肉會比中國的價格更便宜，因為他們在菜市場上買的牛肉，一般都是四五十一公斤(根據(jù)具體的情況)，而在超市里，進口的牛肉一般都是一百五十克一公斤，這也是為什么很多人都會覺得進口牛肉更貴的原因。

　　這是因為牛肉的質(zhì)量不同，一般情況下，人們都會認為牛肉是紅色的，這是一種以飼料為生的牛，因為飼料中的脂肪和纖維都比較少，所以牛肉的顏色都是紅彤彤的，而進口的牛肉，大多都是以南美的中低檔牛肉為主，畢竟在餐桌上腌制之后，味道都是一樣的，所以他們認為，澳洲的牛肉，他們更傾向于南美。

　　一般的牛肉，都是從澳洲、美國、加拿大買來的，這些國家都是以牛為主食的，因為谷類中的營養(yǎng)成分和脂肪含量都很高，吃起來就像是“雪花”一樣，肉質(zhì)和肉質(zhì)之間的間隙更大，口感也更好，而且味道也更好，更容易讓人接受。

　　海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　購買地址：京東(海牧牛坊生鮮旗艦店)

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　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種，清真屠宰方式，酮體排酸，牛肉無腥味，味道更加鮮美。

　　褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細嫩，脂肪含量低，味道濃郁。