珍珠奶茶原料有哪些？

珍珠：

珍珠是制作奶茶必不可少的材料之一。一般分為黑珍珠、紅珍珠和粉圓三種，其中黑珠的口感。市面上常見(jiàn)的有白色、黃色、黑色等顏色，不同顏色有不同的功效作用。比如黑色的有補(bǔ)腎益精的功效；紅色的有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用；白色的有潤(rùn)肺化痰的功效。

果糖：

又稱蔗糖，是一種雙糖類(lèi)物質(zhì)，也是奶茶的主要成分之一。由于它的甜度較高，所以比較適合做飲料使用。另外它還可以用來(lái)制作蛋糕等甜點(diǎn)食品以及糖果制品等食物。一般來(lái)說(shuō)市面上的果糖主要有葡萄糖酸鈣型和非葡萄糖酸鈣型兩種類(lèi)型（非離子型）。

奶精：

一種人工合成的甜味劑或增稠劑，主要作用是增加產(chǎn)品的黏性、改善口味及延長(zhǎng)保存時(shí)間等用途（如咖啡伴侶）。在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的奶精主要分為植脂末型和乳化植物油型兩大類(lèi)（乳化油型的成本比植脂末型的要高一些），它們的區(qū)別在于價(jià)格方面有所差異而已。（注）

紅茶包：

用茶葉制成的粉末狀固體飲料沖調(diào)品或液體產(chǎn)品中的添加物的一種統(tǒng)稱（包括茶湯和茶粉）。紅茶包可以起到提味的作用并能使沖泡出來(lái)的茶水色澤鮮亮且香氣濃郁持久

椰果：

由椰子肉榨取而成的一種植物膠質(zhì)凍狀食品添加劑，（也叫椰子醬）具有濃郁的香味和良好的吸濕性能及穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)。