海爾創(chuàng)始人張瑞敏說：“沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)”。

進(jìn)入21世紀(jì)，在互聯(lián)網(wǎng)時代的大潮下，有些企業(yè)莫明地被淘汰了，而有些企業(yè)卻成為了弄潮兒。中國酒茶類企業(yè)歷過黃金十年，也經(jīng)歷過涅槃重生，影響經(jīng)營煙酒門店的小商們也隨之體驗了市場的“跌宕起伏”。

轉(zhuǎn)型融合是下一個風(fēng)口

伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的變化，國內(nèi)煙酒類門店充滿著各種變數(shù)與挑戰(zhàn)，它不僅牽動著區(qū)域市場經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”，更讓一大批渠道商慘遭洗牌。

尤其是三年“口罩”的因素，大多煙酒門店經(jīng)營者要面臨銷量低房租高、毛利低成本高等難題。而經(jīng)銷商則陷入了成本高漲，利潤下滑，品牌渠道不斷下沉，中間商生存空間被擠壓等瓶頸。

在現(xiàn)在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)崛起和消費(fèi)升級的大前提下，煙酒門店轉(zhuǎn)型已是大勢所趨，貿(mào)然轉(zhuǎn)型怕失敗，但是不升級轉(zhuǎn)型，必然被淘汰。

上海酒茶香是上海五指數(shù)字科技集團(tuán)旗下品牌，是一個在煙酒茶行業(yè)非常有名的老企業(yè)，也是最早進(jìn)行傳統(tǒng)煙酒茶經(jīng)營模式數(shù)字化改革的中國品牌。

從其名不難看出，這是一家專注于酒、茶、香等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合的平臺。模式的核心在于“酒、茶、香三大消費(fèi)群體的高度重合”，這也是酒茶香品類跨界融合的前提，通過打破品類界限，增加了酒茶香三大板塊的融合，引領(lǐng)坪效革命。

針對門店“貨品積壓、資金緊張、鎖客難、利潤空間小、市場占有低”等痛點(diǎn)問題，酒茶香平臺實地考察分析，通過獨(dú)有的“鐵桿盈利系統(tǒng)”，將原來單一、平面的運(yùn)營模式，轉(zhuǎn)型成組合、多元、立體的盈利模式，為其定制了門店整體運(yùn)營活動方案、投資收回方案，店長運(yùn)營方案、鐵桿店商新零售整體解決方案以及顧客裂變方案等，輔助傳統(tǒng)門店實現(xiàn)轉(zhuǎn)化，迅速與同行業(yè)形成差異化。

在短短4個月時間，讓嘉善嘉德店日均客流從40人到近百人的突破，日均營業(yè)額也從原來的2000元達(dá)到5000元甚至更高，真正實現(xiàn)門店的客流倍增，收入倍增，諸如此類的案例不遑枚舉。

通過打破品類的界限，酒茶香不到3年就成功創(chuàng)立了一個新的“鐵桿店商”商業(yè)模式，加速傳統(tǒng)煙酒茶門店的轉(zhuǎn)型升級，融合發(fā)展或成為下一個風(fēng)口。

解鎖行業(yè)破局之道

共享消費(fèi)升級新機(jī)遇 ，酒茶香以30000家煙酒茶店為入口，做中國煙酒茶店生態(tài)服務(wù)商，引領(lǐng)煙酒茶門店轉(zhuǎn)型升級，賦能經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，塑造高品質(zhì)“酒茶香幸福工坊”集合店。

酒茶香：第一層是指酒、茶、香的相融相生，不是簡單的“相加”，而是互相加持，酒要給茶帶來流量，茶要給酒帶來厚度，香要給茶帶來魅力，互相賦予價值；第二層指健康的生活方式；第三層指商業(yè)模式——共生共創(chuàng)，多方共贏，與品牌商、供應(yīng)商、加盟商一起創(chuàng)造價值，為30000家煙酒茶店賦能，打造生態(tài)系統(tǒng)，樹立行業(yè)標(biāo)桿。

“酒茶香一直都是兩條軌道上奔馳的列車，成了兩條相見而不能相交的平行線。”在上海酒茶香創(chuàng)始人陳金恩看來，導(dǎo)致茶酒融合的主要問題在于，首先是在渠道方面沒有解決消費(fèi)融合的問題；其次是要解決品牌匹配的問題。“在一個維度里，解決不了問題，那就要跳出這個維度，來解決，行業(yè)破局之道就是打破品類界限?！?figure contenteditable="false" class="img-box">

站在實體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的大路口，上海酒茶香以心為本，以善為根，將會更加堅定地推進(jìn)“鐵桿新商業(yè)”體系，深度賦能煙酒茶店進(jìn)行跨界融合及行業(yè)創(chuàng)新，為實體經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和順利轉(zhuǎn)型提供安全、可靠的有力支撐，一如既往地為達(dá)成中國三億中國家庭幸福生活的偉大使命而繼續(xù)努力奮斗！