舂出雞腳｜酸辣開胃越吃越上癮
UP主的貼心課代表來了~~~
舂出雞腳
一、做法步驟
①新鮮雞腳下鍋，加入蔥結(jié)一根，姜片四片，料酒25ml，清水適量
②煮25min 涼水浸泡雞腳
③準(zhǔn)備香料 大蒜適量，辣椒適量，洋蔥絲適量搗碎
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00:13
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④放入雞腳 再加入食鹽5g，白糖10g，魚露25ml，檸檬汁25ml
⑤舂雞腳 加入配菜胡蘿絲 萵苣絲 抓拌均勻
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00:33
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