胃負(fù)責(zé)對(duì)食物進(jìn)行消化，因而吃進(jìn)什么樣的食物對(duì)胃部健康很有影響，尤其是以下這些容易引起胃腸不適的食物，更要少吃。

1高鹽食物

包括腌菜、咸魚、臘肉、火腿等高鹽飲食可延長胃的排空時(shí)間，從而會(huì)加重腸胃病患者消化不良、噯氣、腹脹等不適癥狀；還可以直接破壞胃黏膜、減少胃酸分泌，抑制前列腺素E2合成，導(dǎo)致胃黏膜受到損傷難以愈合。

胃黏膜一旦被反復(fù)破壞，就有可能導(dǎo)致萎縮性胃炎的發(fā)生，從而引起腸上皮化生、異型增生，以及上皮內(nèi)瘤變等癌前病變。

2高油脂食物

如油炸食品、燒烤、肥肉等需要更長的消化時(shí)間，長時(shí)間停留在胃中會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌，進(jìn)而導(dǎo)致胃酸水平升高，對(duì)胃黏膜造成刺激，增加胃炎、胃潰瘍等的發(fā)生率。

3吃太多粗糧

很多人覺得粗糧好，就頓頓吃，殊不知當(dāng)大量的粗糧進(jìn)入胃部，胃液增多，會(huì)使胃過于飽脹，此時(shí)，胃液反復(fù)沖刷食管、賁門，容易形成創(chuàng)面，若久久不愈，則會(huì)導(dǎo)致各種胃部疾病。

按照健康標(biāo)準(zhǔn)，每天成年人需要攝入膳食纖維含量為25g~30g。也就是說，每天食用100g左右粗糧即可。而對(duì)于一些老年人及胃動(dòng)力不足等人群，更要根據(jù)自己的身體情況調(diào)節(jié)飲食，不要一味地只參考數(shù)據(jù)。

4燙食

有些人感覺飯菜只有趁著熱乎勁吃才更好吃，所以等飯盛好之后就迫不及待地開動(dòng)嘴巴了~

但胃黏膜很嬌嫩，只能耐受40℃的溫度，一旦超過，容易造成充血、水腫、蛋白變性，長期如此，更是會(huì)增加炎癥、癌癥等風(fēng)險(xiǎn)。