2023年茶葉普遍減產(chǎn)！

茶農(nóng)靠天吃飯，做茶亦是如此！

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去年雨水多，導(dǎo)致茶葉水分多，到了今年雨水卻異常的少，干到甚至有的茶葉都發(fā)不出來。挺過了三年的疫情，沒想到今年的茶葉卻又迎來了干旱，茶葉也出現(xiàn)了罕見的減產(chǎn)。

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作為茶農(nóng)本來就是靠春茶這一波來維持生活的，一年下來基本上就指著春茶作為生計，可是茶葉減產(chǎn)了，可憐茶農(nóng)也得為五斗米而折腰。

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這對那些從小生活在深山老林的人們無疑是一種挑戰(zhàn)，許多茶農(nóng)早已放棄了田地，收入全靠茶葉，如今這個情況，那得靠什么才能過完這艱苦的一年呢？這些是茶農(nóng)們接下來該認(rèn)真思考的事情了……

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雖然說茶葉的減產(chǎn)，讓生計成了一大問題，但是依個人經(jīng)驗判斷，今年茶葉的品質(zhì)這塊倒是提升了，今年雨水少，喝起來相對水味就會少了很多，回甘生津都相對于往年要好一些，不能說提升了很多倍，至少明顯的提升還是能感覺到。

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氣候的變化不止讓普洱茶的滋味體現(xiàn)在“一山一味”，也出現(xiàn)了“一年一味”的可能。

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干旱能讓茶葉的生長周期拉長，代謝放緩，內(nèi)含物質(zhì)吸收更充分，茶葉的香氣高揚、填對相對較高，滋味飽滿。產(chǎn)量略減但對于這些本來就不多的高品質(zhì)茶葉來說“質(zhì)”顯然比“量”來得更重要。

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總之，今年的古樹春茶普遍都會偏晚一些，且量都會減少，大家也期待一下今年易武的各大山頭古樹頭春滋味如何吧！