沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。夏天沒食欲，教你8種營養(yǎng)減脂湯，清爽好喝低卡不胖，一周不重樣，快快收藏吧！

玉米冬瓜湯

偶爾放縱吃喝之后，第二天就喝這個掉秤！清腸刮油杠杠滴！做法也超簡單！

食材：甜玉米，冬瓜，蔥花姜絲適量

做法：

1、甜玉米切小塊，冬瓜切片，蔥花切段，

2、鍋里噴點油，姜絲冬瓜入鍋，加點鹽炒2分鐘，

3、倒入甜玉米，加清水兩碗，蓋蓋煮8分鐘就夠啦！出鍋撒蔥花前可以放一點點白胡椒粉調(diào)味，鮮得咧！減脂的朋友一定要試試！

絲瓜蝦仁湯

絲瓜最適合夏天食用，水分多，營養(yǎng)高，而且是低脂肪低熱量，還能清熱消暑，蝦仁就更不用說了，高蛋白低脂肪的特點，不僅能保持精力充沛，更是減脂人士的首選食物，口感好易消化，老少皆宜??雖然調(diào)料中只用了鹽喝胡椒粉，味道卻鮮美至極，孩子最近就愛上絲瓜蝦仁湯了，吃了主食以后，還要來上一大碗絲瓜蝦仁湯，還說明天要喝兩碗??

所需食材：絲瓜、香菇、蝦、食用油、鹽少許、胡椒粉少許、蔥半根、姜、蒜

做法：

1、絲瓜去皮切成滾刀塊，香菇切片、蝦去皮去蝦線，蒜去皮切片、姜切片、切蔥花

2、油熱，加入蔥姜蒜炒出香味，加入蝦仁，翻炒至蝦仁顏色發(fā)紅

3、加入絲瓜塊，翻炒均勻，再加入香菇片，翻炒均勻

4、加入適量水，大火燒開，再煮5分鐘即可

5、出鍋前可以加少許鹽和胡椒粉，因為加了蝦仁，所以不用加味精或者雞精就已經(jīng)很鮮美了！

6、注意的是，用鮮蝦去皮做這道湯，味道會比直接買的蝦仁口感更好，味道更鮮美，如果還喜歡別的蔬菜，也可以適量加進去一些，湯類不需要加太多鹽！

西蘭花雞蛋豆腐湯

食材：

西蘭花，雞蛋，豆腐，蔥姜

做法：

1、西蘭花切小塊，加1點鹽和蘇打粉浸泡10分鐘，豆腐切小塊加1勺鹽和開水泡去腥味，打蛋打散備用??

2、鍋中燒開水倒西蘭花焯水撈出，鍋中熱油，倒雞蛋液煎熟撈到鍋一邊，放蔥姜煸香，加入熱水+西蘭花+豆腐煮熟，加適量鹽胡椒粉調(diào)味就好啦，簡單又好喝~~~

3、一定要煎熟雞蛋就要加開水煮，要是煎熟的雞蛋撈出放涼了的再煮，湯汁就沒那么奶白和新鮮了噢。

番茄豆腐菌菇湯

食材：

番茄、豆腐、香菇、金針菇適量、白玉菇適量、雞蛋、番茄火鍋底料、香蔥適量、香菜適量

做法：

1、豆腐切小塊，香菇、白玉菇、金針菇去蒂切好洗凈，番茄劃十字刀，開水燙十分鐘后撕去外皮切成小塊，雞蛋打散，香蔥香菜切好備用

2、起鍋熱油，爆香蔥花，加入2勺番茄火鍋底料炒香炒出紅油，再放入番茄，翻炒至變軟出汁

3、接著倒入適量清水，放入豆腐+適量鹽，煮開后放入香菇和白玉菇然后加入金針菇煮熟，再加1勺生抽和1勺蠔油調(diào)味

4、最后淋入蛋液和少許香油，煮熟后撒上香菜即可，酸爽可口的番茄豆腐菌菇湯就做好了。

蝦仁裙帶湯

食材：

干裙帶菜：適量。蔥末：適量 雞蛋：適量 食用鹽：適量 胡椒粉：適量 蝦仁：250克 開水：適量

做法：

1:所有食材都準備好，裙帶菜放入碗中倒入適量的水浸泡開備用。

2:蝦仁前天晚上從冰箱拿出來放在冰箱恒溫恒溫室自然解凍，第二天拿出來放入碗中用清水沖洗干凈備用。

如果你晚上做，那上班之前拿出來放在冰箱恒溫室，不用擔心蝦仁變質(zhì)，因為蝦仁在冰箱恒溫室中由于溫度不是很高，所以放一至兩天不會變質(zhì)的。

3:蔥清洗干凈，用刀切成蔥末備用。

4:鍋大火燒至冒煙后轉(zhuǎn)小火，然后倒入適量油燒至冒煙磕入適量的雞蛋，煎至一面金黃后翻面繼續(xù)煎至另一面直到煎至兩面金黃色，用炒菜鏟子鏟成一塊塊裝盤備用。

要想煎出的雞蛋不破碎，形狀好看，鍋一定燒熱后再放油，這樣油很容燒至冒煙后馬上轉(zhuǎn)小火，這樣煎出的雞蛋形狀好看還不容易粘鍋。

5:另起一鍋，鍋內(nèi)放入適量油，燒熱后倒出切好的蔥末爆出香味后，倒入洗干凈的蝦仁炒至蝦仁變色。

6:倒出弄好的裙帶菜翻炒至裙帶菜變色后倒入適量的胡椒粉翻炒均勻后倒入雞蛋翻炒均勻。

7:倒入適量的開水大火煮開后倒入適量的鹽和適合自己的胡椒粉攪拌均勻關(guān)火盛出即可。

黃瓜金鉤海米雞蛋湯

配料：黃瓜、雞蛋、金鉤海米5、枸杞適量、鹽適量、芝麻油、花生油、小香蔥、姜

做法：

1、首先把食材準備好，黃瓜洗凈后，去頭去尾后用刀一切兩開后，再用刀切成薄片備用，小香蔥去皮后切成蔥花，姜切成絲，炒鍋燒熱后，加入花生油燒至6成熱時，加入蔥花和姜絲爆出香味后；

2、當蔥姜絲爆出香味后，加入切片的黃瓜用鍋鏟翻炒片刻后，加入適量的清水，再加入提前洗凈的金鉤海米和適量的鹽進行調(diào)味后；

3、蓋上鍋蓋大火燒開后，繼續(xù)用小火煮2分鐘左右，看見黃瓜變色斷生后，倒入提前打散的雞蛋液；

4、大火燒開后，當看見雞蛋液變成雞蛋花時，就可以淋上芝麻油就可以關(guān)火了；

蔬菜茄汁濃湯

這碗湯不僅是蔬菜超多 關(guān)鍵才200大卡不到。

食材：

番茄一個，西葫蘆，海鮮菇，茄子，彩椒，洋蔥，蒜末，香葉，番茄醬，辣椒粉，五香粉，鹽，低卡糖

做法：

1、番茄去皮切小塊，西葫蘆切片，海鮮菇掰開，茄子切塊，洋蔥切丁，彩椒切條，

2、鍋內(nèi)倒油，加入蒜末洋蔥炒香，加入番茄炒出紅汁，倒入茄子西葫蘆海鮮菇彩椒翻炒軟，加入2勺生抽，一勺五香粉，放入香葉，2勺番茄醬，半勺低卡糖，一勺辣椒粉，適量鹽調(diào)味炒勻

3、倒入適量水煮開，出鍋撒上香菜即可

蘿卜菌菇湯

低脂鮮美的蘿卜菌菇湯，好喝不怕胖，加上蟹味菇，同時用到了青豆和冰鮮芡實，吃起來甘甜水嫩。

食材：

蘿卜，蟹味菇，芡實，青豆，鹽適量，水淀粉適量，雞精小半勺，水適量

做法：

1、蘿卜去皮洗干凈切粒，蟹味菇切頭備用

2、鍋里放油燒熱放姜，倒入蟹味菇翻炒片刻，倒入適量的水（高湯）煮開

3、下蘿卜，芡實再次煮沸，轉(zhuǎn)中小火燉至蘿卜軟爛，出鍋前放青豆煮幾分鐘。加一點點鹽和小半勺雞精，倒小半碗淀粉水勾芡，煮開就可以出鍋了，超級鮮美的菌菇蘿卜湯就做好咯。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的8種營養(yǎng)減脂湯做法，大家都學(xué)會了嗎，學(xué)會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。