餐飲行業(yè)作為民生重點行業(yè)，一舉一動都受到社會各界的關(guān)注。尤其是當餐飲商家做出有損消費者權(quán)益的行為時，更加受關(guān)注。近期，知名連鎖麻辣燙品牌門店被爆缺斤少兩，欺騙消費者。

一位博主到這家店打卡就餐，發(fā)現(xiàn)有嚴重的缺斤少兩，欺騙消費者的行為。在博主的視頻中可以看到，多家門店都出現(xiàn)了未去皮稱重以及虛增克數(shù)的現(xiàn)象。不僅如此，在其他門店，店員未提前告知顧客自助小料是收費的，付錢時才說自助小料要收取3元的費用。

如今餐飲商家缺斤少兩的花樣是越來越多了，不僅在食材上有一些小動作，還出現(xiàn)了“八兩秤”的情況。成都某羊肉湯鍋店，就在秤上做了手腳。當檢查人員將2千克的標準砝碼放在用于稱量羊肉的秤上，顯示重量有2.5千克。也就意味著，顧客點1斤羊肉，只需要往上放置8兩即可。

而近期，多位博主帶著電子秤到火鍋店打卡就餐，對服務(wù)員端上來的食材重新稱重，結(jié)果多家火鍋店都有缺斤少兩的現(xiàn)象，少則幾克，十幾克，多則少60克左右，可見消費者日常吃火鍋多花了不少的“冤枉錢”。

而商家對于博主帶著電子秤稱重就餐的情況，做出的反應(yīng)也是五花八門，甚至有些店家用免單或者補齊的方式來“打點”博主。只有海底撈，從不擔心消費者的“突擊檢查”，在多位博主的視頻中，海底撈的食材都是足秤的，甚至有的食材會多出20多克來，網(wǎng)友表示，海底撈誠不欺我，良心商家。