脂肪肝的定義

脂肪肝是各種原因引起的肝臟脂肪性病變，即肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多，簡而言之就是肝臟的脂肪含量超出正常水平，病情持續(xù)惡化的話，可能導致肝纖維化、肝硬化，甚至引起肝癌，對人體的危害不可估量。

脂肪肝是肝臟疾病的一個下屬分支，而不是一種獨立的疾病。

隨著社會生產(chǎn)力發(fā)展、生活水平提高、飲食結(jié)構(gòu)變化，人們的生活方式和生活環(huán)境都發(fā)生了翻天覆地的變化，脂肪肝的總體發(fā)病率仍呈上升趨勢，最低發(fā)病年齡越來越小，這與酒精、肥胖等危險因素密切關(guān)聯(lián)，脂肪肝多發(fā)于41～60歲這一年齡段，兒童亦可發(fā)病，總體而言患病女性多于男性。

脂肪肝的誘因

1.?遺傳：無論是酒精性脂肪肝還是非酒精性脂肪肝，都存在一定的遺傳發(fā)病因素，人類的遺傳具有多態(tài)性，如果一個人被遺傳到了高活性ADH同功酶、高活性CYP2E1或低活性ALDH，那么他身體制造乙醛的效率就會增加，而乙醛正屬于1類致癌物的行列，體內(nèi)蓄積的乙醛過量則會導致機體血壓升高，增加患病風險。

2.?脂肪代謝異常：輸入肝臟的游離脂肪酸增多、肝合成游離脂肪酸或由碳水化合物合成甘油三酯增加、極低密度脂蛋白合成分泌減少，甘油三酯轉(zhuǎn)運障礙等脂肪代謝異?？梢灾苯訉е赂闻K內(nèi)的脂肪含量上升，發(fā)生脂肪肝的風險也在隨之增加。

3.?激素異常：雌激素、生長激素、胰島素等等，都可能通過改變能量代謝來源誘發(fā)脂肪肝，特別是一些長期服用激素藥的人群，任何藥物都需要經(jīng)過肝臟分解，所以這類藥物或多或少會對肝臟功能造成影響，必須謹遵醫(yī)囑，適量服用。

4.?環(huán)境不良：環(huán)境是一個很寬泛的概念，包括飲食、營養(yǎng)狀態(tài)、食物污染以及肝炎病毒感染等等。舉個例子：酒精就是誘發(fā)脂肪肝的危險因素，酒精性脂肪肝是脂肪肝最常見的種類，過度飲酒初期可能表現(xiàn)為脂肪肝，如果長此以往，還有概率誘發(fā)肝纖維化和肝硬化。

此外，營養(yǎng)不良和過度肥胖同樣是脂肪肝的危險因素，研究調(diào)查的數(shù)據(jù)表明，約有50%左右的肥胖人士會被脂肪肝纏上，而嗜酒人群的發(fā)病人數(shù)甚至可以超過50%，這意味一半以上愛喝酒的人會得脂肪肝。

脂肪肝的早期癥狀

單純的脂肪肝在早期不會有太多癥狀，肝功能指數(shù)也是正常的，一般會有食欲下降、乏力易疲勞、精神不振、惡心嘔吐等表現(xiàn)，部分人餐后會出現(xiàn)右上腹的飽脹感，因為缺乏足以引起重視的征兆，所以很容易被患者忽視，被發(fā)現(xiàn)時往往已經(jīng)發(fā)生不同程度的惡化了。

脂肪肝多是通過B超或者CT檢查發(fā)現(xiàn)的，價格方面比較實惠，也沒有什么輻射，不會對身體造成負面影響，如果感到身體不適，醫(yī)生建議盡快就醫(yī)并進行相關(guān)檢查。

脂肪肝該如何預(yù)防？飲食方面要怎么吃最健康？

1.?飲食：用餐時間盡量固定，用量也要適中，七八分飽就可以，少吃油炸食品或者高脂肪的食物，減少脂肪及熱量的攝入，清淡飲食，可以多吃一些優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，比如魚、瘦肉，多吃蔬菜水果，如：玉米、海帶、洋蔥、蘋果等，保證營養(yǎng)均衡，肥肉、動物肝臟等盡量少吃，尤其注意一定要禁煙禁酒。

2.?運動：注意運動，加強體育鍛煉，每日堅持運動兩小時以上，避免過度肥胖的同時還能提高身體素質(zhì)。

3.?生活習慣：調(diào)整和改善作息，注意休息，不熬夜不通宵，保持機體各指標穩(wěn)定，避免激素或代謝異常，保持健康的同時還有助于美容養(yǎng)顏。

4.?治療原發(fā)?。?/strong>其它一些疾病也可能增加脂肪肝發(fā)生的概率，比如糖尿病患者群體約有半數(shù)以上同時患有脂肪肝，發(fā)病率是非糖尿病患者的3倍左右，如果這類疾病本身得到控制，患上脂肪肝的概率自然也會下降。