南美對(duì)蝦家族可謂是人才濟(jì)濟(jì)，各種品種層出不窮。但今天要給大家介紹的，是一位表面看似普通，卻備受人們喜愛和追捧的蝦中豪杰——南美白對(duì)蝦！也叫白腳蝦，它的生物分類可是屬節(jié)肢動(dòng)物門，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬哦。

南美白對(duì)蝦的體型優(yōu)美，通透的蝦體由幾丁質(zhì)的甲殼構(gòu)成外骨胳，呈現(xiàn)出淺青色，身上并無(wú)明顯的斑紋。大觸須是青灰色的，心臟是暗黑色，步足常是深白色，這些特點(diǎn)都讓白腳蝦與眾不同。它的頭胸甲短小，與腹軀之比約為1：3。體長(zhǎng)而側(cè)扁，略是梭形，最長(zhǎng)可達(dá)23cm哦！這種蝦屬于廣鹽、廣溫性的物種，和咱們常見的中國(guó)對(duì)蝦有得一拼。

別看南美白對(duì)蝦一副樸實(shí)無(wú)華的樣子，它可是個(gè)不折不扣的頑強(qiáng)派！它耐高溫、耐低鹽，生長(zhǎng)速度快，抗病力強(qiáng)，離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，讓它在全球范圍內(nèi)都成為了公認(rèn)的優(yōu)秀養(yǎng)殖種類之一。很多國(guó)家都紛紛開始養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，數(shù)量之多不勝枚舉。

不過(guò)你可能不知道，這種蝦一開始是由美國(guó)夏威夷進(jìn)行育種的，然后選育出了質(zhì)量上乘的蝦種哦。之后它就出口給東南亞國(guó)家大量?jī)?yōu)質(zhì)親蝦（即種蝦），幫助他們發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。而在遙遠(yuǎn)的中國(guó)，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所于1988年引進(jìn)了南美白對(duì)蝦品種，并在1992年成功攻克了育苗關(guān)。從小試到中試，再逐漸在全國(guó)各地推廣養(yǎng)殖，南美白對(duì)蝦在中國(guó)也大放異彩！現(xiàn)在廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區(qū)已逐漸推行養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦了呢！