怪不得飯店的檸檬雞爪那么好吃，原來有訣竅，酸辣入味超好吃
2023-01-26 12:49 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿
??課代表來咯
??檸檬雞爪做法分享
???雞爪去掉指甲，雞爪一分兩半，流水沖洗干凈00:20?
???雞爪冷水下鍋加入蔥姜花椒，料酒大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮6－10分鐘01:13?
???雞爪撈出沖洗，燒開水下入雞爪，在清洗一遍，撈出后泡入涼水中01:48?
???小米椒，線椒切圈，蒜生姜剁碎，洋蔥切絲，泡椒切碎，檸檬切片，香菜切段02:37?
???雞爪放入盆子，加入配料，加鹽，白糖，花椒，生抽，醋，白開水，老抽上色，攪拌均勻，腌制一個(gè)小時(shí)以上，即可食用04:05?
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