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古樹普洱茶怎么泡?

2023-06-17 22:10 作者:老喵說茶啦  | 我要投稿

  古樹普洱茶是茶友們都追捧的茶品,一款品質(zhì)上乘的普洱茶,香氣馥郁高揚(yáng),滋味醇爽厚滑,喝在嘴巴里那是一種享受,是一種回味。但自己泡出來的古樹茶發(fā)現(xiàn)也不過如此?那到底是哪個環(huán)節(jié)出問題了呢?今天就來講解下古樹普洱茶怎么泡?

  古樹普洱茶怎么泡

  第一點(diǎn):取茶

  你泡出的古樹茶不好喝,很大原因是取茶方式不正確。在取茶時,你可以試試取茶7到8克,選擇120毫升的蓋碗來沖泡。同時要注意的是,在撬取餅茶、磚茶、沱茶一類的緊壓茶時,不要把茶撬的很碎。不然茶葉中的滋味會大量泡出來,滋味肯定就很濃,不好喝,還會導(dǎo)致茶葉不耐泡。

古樹普洱茶怎么泡?

  第二點(diǎn):溫杯

  溫杯燙盞很多人不在意這個沖泡步驟,認(rèn)為溫杯是多余的。其實溫杯對泡一款普洱茶很重要,除了能在沖泡前起到洗滌茶具的作用,還能夠達(dá)到提升茶具溫度,激發(fā)茶香的作用。特別在冬天,溫度比較低,直接用沸水沖泡會引起茶具炸裂的情況,同時,沒有溫杯步驟,沸水注入蓋碗后,水溫會下降大半。很影響后續(xù)泡茶滋味。

  要把手中的古樹茶泡好喝,注水很重要,注水有很多方式和技巧,而我們只需選擇最常用的單邊定點(diǎn)注水即可。在注水過程中,不要將燒開的沸水直接沖到茶葉上,沿著蓋碗的邊緣緩緩注水就可以了。

  出湯時間的長短,決定著你茶湯滋味的濃淡。茶湯過濃,肯定會覺得不好喝,茶湯過淡,跟喝白開水有啥區(qū)別呢?要泡出適合的茶湯滋味,從來不是沖泡多久,然后按時出湯。每款茶都有它的茶性,沖泡也沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),全是根據(jù)自己的經(jīng)驗來沖泡。但你沒有經(jīng)驗,不知道怎么泡,這時需要根據(jù)你的口感來調(diào)節(jié)。比如第一泡茶湯滋味濃,那下一泡就加快出湯時間。如果茶湯滋味淡,就延長出湯時間。找到合適自己的出湯時間即可。

古樹普洱茶怎么泡?

  好的沖泡方法技巧能把一杯好茶泡好喝,如果不會沖泡,還得全看茶葉好不好。要泡出好喝的茶湯,需要不斷的練習(xí),如果你覺得自己泡出的古樹茶滋味不好,可以注意以上四個問題。普洱茶不知道怎么泡?關(guān)注我,帶你泡好茶。


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