德國(guó)菌菇玫克微朵:這幾件事正在“削弱”抗癌免疫力,5類食物能救命
不少長(zhǎng)生存的肺癌朋友都表示,抗癌是一場(chǎng)長(zhǎng)期戰(zhàn)役,癌細(xì)胞隨時(shí)都可能“卷土重來(lái)”,因此治療結(jié)束后,增加免疫力很關(guān)鍵。
很多因素會(huì)影響免疫功能,比如遺傳、年齡、性別、先天疾病這些因素并非我們可以控制的,但營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境是我們可以控制的因素[1]。也就是說(shuō),你吃的食物、你的生活方式(運(yùn)動(dòng)、睡眠),都是可以影響到你的免疫力。
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8件事讓免疫力相對(duì)較差
1.朋友是個(gè)大煙鬼
統(tǒng)計(jì)表明,美國(guó)每年有3000名非吸煙人員死于肺癌,30萬(wàn)兒童患呼吸道感染,二手煙對(duì)健康的影響毋須多言。
2.平日欠下“睡眠債”
經(jīng)??丝鬯邥r(shí)間會(huì)讓身體產(chǎn)生的免疫細(xì)胞數(shù)量銳減。芝加哥大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),相對(duì)于每天睡7~8小時(shí)的人,每天只睡4小時(shí)的人,血液里的流感抗體只有前者的50%。
3.凡事老往壞處想
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)悲觀者積極看待生活中的不幸時(shí),體內(nèi)和免疫相關(guān)的白細(xì)胞數(shù)量會(huì)增多,他們的身體狀況得到顯著改善。
4.有話憋在肚子里
研究發(fā)現(xiàn),喜歡探討問(wèn)題的夫妻,血壓、心率會(huì)降低,而和免疫相關(guān)的白細(xì)胞數(shù)量會(huì)升高。而總是生悶氣更是SLE的隱藏殺手。
5.頂著重壓過(guò)日子
現(xiàn)代人越來(lái)越不容易,學(xué)業(yè)、工作、生活、社交感情等等,長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)下,緊繃的神經(jīng)沒(méi)有放松的時(shí)刻,疾病自然在一旁“虎視眈眈”,就等“免疫力疲憊”時(shí)找上門。

6.外出常以車代步
有車一族越來(lái)越多,大約25%的人已經(jīng)丟掉了走路的習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn),整天開車的人比喜歡走路的人,生病的時(shí)間長(zhǎng)2倍。美國(guó)阿帕拉契州立大學(xué)研究指出,每天運(yùn)動(dòng)30~45分鐘,每周5天,持續(xù)12周后,免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加,抵抗力也會(huì)相對(duì)增加。
7.過(guò)分依賴抗生素
研究發(fā)現(xiàn),一出現(xiàn)感冒癥狀就服用抗生素只會(huì)讓病毒產(chǎn)生抗藥性,導(dǎo)致更嚴(yán)重的感染。
8.不易被逗笑
為何要總是緊繃著臉悶悶不樂(lè)呢?加利福尼亞洛馬琳達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn),大笑能減少“壓力荷爾蒙”的分泌,增加免疫細(xì)胞的數(shù)量。
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5個(gè)“法寶”提高免疫力
營(yíng)養(yǎng)是維持生命活動(dòng)及健康的物質(zhì)基礎(chǔ),也是影響免疫力的關(guān)鍵因素[1]。
再次強(qiáng)調(diào),想要維持免疫系統(tǒng)平衡,需要豐富多樣化的營(yíng)養(yǎng)元素,而不是只需要注重這幾種營(yíng)養(yǎng)成分[2]。

1.維生素A:肝臟+橙黃色蔬果
動(dòng)物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護(hù)視力。
其實(shí),它與免疫力關(guān)系也很密切,不僅可以促進(jìn)抗體形成,還有利于維持呼吸道黏膜上皮細(xì)胞的完整性,增強(qiáng)抵抗細(xì)菌的能力。胡蘿卜、南瓜、橘子、橙子等橙黃色蔬果中提供的β胡蘿卜素可以在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A。
2.維生素C:深綠色蔬菜+山楂
西蘭花、菠菜、芥藍(lán)、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜;山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果,都是常見(jiàn)的維生素C高手。維生素C可以促進(jìn)抗體形成,抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細(xì)胞平衡。
3.維生素D:海魚
研究發(fā)現(xiàn),維生素D能增強(qiáng)免疫力,可降低多發(fā)性硬化癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。維生素D攝入不足會(huì)影響身體正常機(jī)能。曬太陽(yáng)是攝取維生素D最便利的方式,但狼瘡患者對(duì)陽(yáng)光比較敏感,而自身合成有限,所以最好補(bǔ)充些富含維生素D的食物。像鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚,動(dòng)物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對(duì)較高。
4.補(bǔ)鐵:動(dòng)物血+肝臟
缺鐵會(huì)導(dǎo)致免疫細(xì)胞數(shù)量減少,進(jìn)而影響抗體產(chǎn)生,導(dǎo)致免疫反應(yīng)缺陷。不過(guò),補(bǔ)鐵最好不要用菠菜、干棗、木耳等植物性食物,吸收率較低。紅肉、動(dòng)物血、肝臟等動(dòng)物性食物富含血紅素鐵,吸收率高。紅肉可以每天吃,推薦每天攝入40~75克(生重);動(dòng)物肝臟最好每月吃2~3次,每次25克左右即可。
5.補(bǔ)鈣:牛奶+雞蛋
人體維持自身免疫力的過(guò)程中,抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質(zhì)正是形成抗體的物質(zhì)基礎(chǔ),飲食中缺少蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。
蛋白質(zhì)豐富的食物有很多,牛奶及其制品、雞蛋、畜禽肉、魚、蝦、大豆等都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。牛奶可以每天喝300毫升,大約1~2袋,雞蛋1顆,畜禽肉每天40~75克,魚蝦每天40~75克,一把大豆(30克左右)或相應(yīng)的豆制品均可。

免疫力太強(qiáng)也不好
人們習(xí)慣說(shuō)的免疫力,其實(shí)醫(yī)學(xué)上是叫做“免疫穩(wěn)態(tài)”,免疫太低太弱容易生病,免疫太強(qiáng)又容易自我攻擊,比如狼瘡就是自身免疫太強(qiáng)。因此,正如中國(guó)人崇尚中庸之道一樣,穩(wěn)定的免疫力才是比較健康的。
參考文獻(xiàn)
[1] 優(yōu)質(zhì)蛋白是個(gè)寶 提高免疫少不了(2020.5.25)
[2] 《中國(guó)居民膳食指南(2022)》發(fā)布會(huì)圖文實(shí)錄(2022.4.28)