【工益公益】天下竟有免費(fèi)的午餐?挑戰(zhàn)在南京制作并發(fā)放免費(fèi)午飯(第七周)

活動(dòng)時(shí)間:3月18日
活動(dòng)內(nèi)容:制作盒飯、拌面和涼粉分發(fā)給勞動(dòng)者
活動(dòng)地點(diǎn):中南錦苑
活動(dòng)人數(shù):應(yīng)到14人,實(shí)到11人
活動(dòng)資金:出資14人,每人出資40元,收入共560元(補(bǔ)足上周開支后實(shí)際收入:534.95元),實(shí)際開銷:384.8元
制作內(nèi)容:【黃瓜肉片、番茄蛋、辣椒蘿卜】(蘿卜51份,其余49份),白米飯50份,共制成盒飯50份;蔥油拌面(20份),涼粉(13份)
內(nèi)部消耗:飯食10份、面食8份、涼粉5份
分發(fā)對(duì)象:工人(環(huán)衛(wèi)工人和建筑工人):24人;外賣員和快遞員16人
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出現(xiàn)的問(wèn)題
l?標(biāo)簽的設(shè)計(jì)需要進(jìn)行改進(jìn)
l?拌面制作太多造成較多剩余
l?隨著人數(shù)的增加產(chǎn)能的提高應(yīng)該考慮額外的發(fā)放點(diǎn)
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標(biāo)簽: