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巧克力麻薯包丨這次是真正的外脆內(nèi)軟

2023-01-27 16:47 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【巧克力麻薯包】??

一、食材準(zhǔn)備

黑巧、黃油牛奶、糖煉乳、木薯淀粉、高筋面粉、雞蛋、熟芝麻、卡仕達(dá)醬

二、制作方法??

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00:04
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1.鍋中倒入15g黃油、85g牛奶、12~20g糖煉乳,然后開火加熱至沸騰

2.接著再加入20g高筋面粉,攪拌均勻

3.在繼續(xù)倒入80g木薯淀粉,攪拌成團(tuán)

4.烤箱提前預(yù)熱

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00:16
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5.再向面團(tuán)分次加入35g全蛋液,調(diào)制濃稠狀;再加入8g熟黑芝麻攪勻,裝進(jìn)裱花袋

6.將面團(tuán)擠進(jìn)烤盤,整理一下形狀;送進(jìn)烤箱175度烤制20-25分鐘

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00:32
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7.烤出爐的麻薯,中間擠上卡仕達(dá)醬,再裹一圈巧克力液,就完成啦!??


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