我國是養(yǎng)豬和豬肉消費大國，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費量占據(jù)世界總量的一半左右，近年來我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)因技術(shù)、人才、疫情、環(huán)保政策等原因，提高了養(yǎng)殖門檻，一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶逐漸退出，而大量的養(yǎng)殖企業(yè)進入，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵岣?，目前我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)逐漸向著現(xiàn)代化以及規(guī)?；姆较虿粩喟l(fā)展，隨著非洲豬瘟疫情的好轉(zhuǎn)，近兩年我國生豬存欄量穩(wěn)步增長，2021年中國生豬存欄量達44922萬頭，同比增長10.51%。

2010-2021年中國生豬存欄量統(tǒng)計

資料來源：共研網(wǎng)整理

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隨著生豬存欄量的增加，出欄量也隨之增長，2021年中國肉豬出欄量達67128萬頭，同比增長27.37%。

2010-2021年中國肉豬出欄量統(tǒng)計

資料來源：共研網(wǎng)整理

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分省市來看，2021年四川、湖南、河南、山東、云南、湖北、河北、廣東、廣西和江西十個省市肉豬出欄量總和占全國肉豬出欄總量的65.13%，其中四川占9.41%、湖南占9.12%、河南占8.64%、山東占6.56%、云南占6.25%。

2021年中國肉豬出欄量排名前十的省市統(tǒng)計（萬頭）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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隨著生豬養(yǎng)殖市場的升溫，2021年中國豬肉產(chǎn)量增幅明顯，2021年中國豬肉產(chǎn)量達5295.9萬噸，較2020年增加了1182.60萬噸，同比增長28.75%。

2010-2021年中國豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計

資料來源：共研網(wǎng)整理

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分省市來看，2021年四川豬肉產(chǎn)量完成460.5萬噸，占全國豬肉總產(chǎn)量的8.70%，全國排名第一；湖南豬肉產(chǎn)量完成443.1萬噸，占全國豬肉總產(chǎn)量的8.37%，全國排名第二；河南豬肉產(chǎn)量完成426.8萬噸，占全國豬肉總產(chǎn)量的8.06%，全國排名第三。

2021年中國豬肉產(chǎn)量排名前十的省市統(tǒng)計（萬噸）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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目前務(wù)工生豬養(yǎng)殖市場頭部企業(yè)包括牧原集團、正邦集團、溫氏集團、新希望六和、天邦集團、傲農(nóng)集團、天康集團、唐人神集團、大北農(nóng)集團、金新農(nóng)集團等，2020年生豬出欄量分別為1811.5萬頭、955.97萬頭、954.55萬頭、829.25萬頭、307.78萬頭、134.63萬頭、134.5萬頭、102.44萬頭、185.04萬頭、80.36萬頭。

2020年中國生豬養(yǎng)殖市場頭部企業(yè)生豬出欄量統(tǒng)計（萬頭）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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更多本行業(yè)詳細的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國生豬養(yǎng)殖市場深度調(diào)研與投資前景預(yù)測報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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