第十三話 三明治

? ? ? ?異世界食堂，有許多能稱為常客的客人。

? ? ? ?他們住在世界各地，使用自己發(fā)現(xiàn)后確保的「門(mén)」，每隔七天就會(huì)固定造訪異世界食堂。享受異世界食堂的料理，已經(jīng)是他們生活的一部分。

? ? ? ?盡管有出現(xiàn)在魔力具備一定強(qiáng)度地點(diǎn)的特徵，異世界食堂的門(mén)基本上不會(huì)特別挑選出現(xiàn)場(chǎng)所。

? ? ? ?雖然偶爾會(huì)出現(xiàn)在市里、街上或城內(nèi)，但通常是只有一扇門(mén)出現(xiàn)在遠(yuǎn)離人跡的偏遠(yuǎn)地區(qū)，甚至還有從出現(xiàn)后到現(xiàn)在，都還沒(méi)被用過(guò)的門(mén)。

? ? ? ?因?yàn)檫@樣的背景，通常會(huì)成為?？偷目腿?，從異世界整體的角度來(lái)看，大多是些奇怪的人。這些從世界各地聚集過(guò)來(lái)的怪人?？蛡?，都盡量不干涉彼此。即使對(duì)方是世界知名的人物，或是關(guān)系惡劣到堪稱天敵的存在，禮貌上也都要視而不見(jiàn)。

? ? ? ?畢竟這里是異世界。

? ? ? ?不適用自己世界的常識(shí)，也不應(yīng)該認(rèn)為能適用。進(jìn)一步而言，要是因?yàn)槿鞘露焕习辶袨椤妇芙^往來(lái)戶」并再也不能進(jìn)入這間店，那實(shí)在太過(guò)凄慘了。

? ? ? ?正因?yàn)槿绱?，?？蛡冞z忘日常的不和，選擇彼此尊重，在發(fā)現(xiàn)連這種事也不明白的新客人打算惹麻煩時(shí)，也會(huì)上前制止……不過(guò)和料理有關(guān)的事情是例外。

? ? ? ?固定每七天就會(huì)來(lái)一次的?？蛡儯蠖鄷?huì)有一種自己愛(ài)到無(wú)法自拔、成為自己外號(hào)由來(lái)的「最愛(ài)料理」。

? ? ? ?然后大家都確信自己的「最愛(ài)料理」，是這間店最美味的料理……一旦談?wù)摰侥囊贿叡容^美味的話題，通常都會(huì)起爭(zhēng)執(zhí)。那天正好就是這樣的日子。

? ? ?「?。磕阏f(shuō)什么？你明明就不知道一直浸到隔天早上，連面包粉和豬肉都吸滿醬汁后有多美味！」

? ? ?「小姑娘，那是我這邊的臺(tái)詞！你才是什么都不懂！施萊普和塔塔醬的絕妙組合，就算冷掉也不會(huì)受到影響！」

? ? ? ?陷入爭(zhēng)執(zhí)的，是一位雖然打扮成外表輕便的冒險(xiǎn)者、但依然看得出來(lái)出身良好的年輕女子「炸肉餅」，以及一位年紀(jì)輕輕就擁有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格鍛煉的身體、在做工良好的衣服上佩帶名劍的年輕騎士「炸蝦」，兩位都是相對(duì)比較新的常客。他們今天正好坐在彼此隔壁，這就是這場(chǎng)爭(zhēng)執(zhí)的起因。

? ? ?「嗯？那兩個(gè)人在吵什么??？」

? ? ? ?事后才看見(jiàn)兩人的樣子、還搞不清楚狀況的老武士「照燒雞肉」，向在這間店認(rèn)識(shí)、外表如枯木般細(xì)瘦的老常客「炸里肌豬排」問(wèn)道。

? ? ?「喔。好像是在討論做成『三明治』時(shí)，哪一道料理比較美味?！?/p>

? ? ? ?一如往常地將炸里肌豬排當(dāng)成配菜，喝著裝在透明酒杯里的冰涼異世界麥酒的「炸里肌豬排」回答。爭(zhēng)吵的契機(jī)，是兩人都點(diǎn)了飯后要外帶回去、夾著各自最愛(ài)料理的「三明治」—一種在白面包里夾各種料理的食物。

? ? ? ?即使冷掉也很美味。

? ? ? ?可以外帶。

? ? ? ?在以東大陸語(yǔ)寫(xiě)成的菜單上，三明治那一欄寫(xiě)了這樣的說(shuō)明。這里的「各種料理」并沒(méi)有這么單純，三明治的配料非常多，只要是由店長(zhǎng)制作，那么除了湯品以外，不管包什么都好吃。

? ? ? ?雖然基本上這間店固定提供美乃滋混合切碎的蛋、夾在蔬菜葉內(nèi)的粉紅色熏肉和起士，以及油漬魚(yú)混合美乃滋等三種配料，但?？屯ǔ?huì)點(diǎn)包了自己喜愛(ài)菜色的三明治。就某方面而言，三明治可以說(shuō)是這間店的隱藏菜單。

? ? ?「真是的，又在吵這種事啦。」

? ? ? ?聽(tīng)完說(shuō)明，「照燒雞肉」嘆了口氣。真是無(wú)聊。不過(guò)是三明治的配料，有必要吵得這么激烈嗎？

? ? ?「受不了……這樣根本無(wú)法靜下心吃飯?！?/p>

? ? ? ?說(shuō)完后，兩人熟練地從座位起身，走向正在吵架的兩人。

? ? ?「所以說(shuō)！最好吃的是炸肉餅三明治！這里的炸肉餅，就算冷掉也很好吃！被切成細(xì)末的肉里包含了大量肉汁，只要一咬就會(huì)整個(gè)流出來(lái)，搭配將面衣染成黑色的甜辣醬汁與柔軟的蔬菜一起吃，簡(jiǎn)直是極品?。　?/p>

? ? ?「炸肉餅」一步也不退讓。她第一次拜訪這間店時(shí)，曾經(jīng)在回去時(shí)收到一份炸肉餅三明治。放置了一段時(shí)間后徹底冷掉的炸肉餅，擁有和剛做好的炸肉餅截然不同，但難分軒輊的美味。在那之后，她每次造訪這間店時(shí)，都會(huì)外帶一份回去。

? ? ?「哼！王國(guó)的小姑娘就是這樣才令人困擾！就像我剛才說(shuō)的一樣，施萊普和塔塔醬！這個(gè)組合根本不會(huì)因?yàn)樽兝渚褪艿接绊?！用充滿彈性的施萊普做成的炸蝦排，每次咬的時(shí)候都會(huì)讓甘甜的施萊普風(fēng)味在嘴里擴(kuò)散！在和塔塔醬的酸味巧妙混合后，便會(huì)產(chǎn)生一種美妙的滋味。而且你知道嗎？這間店的炸蝦三明治，可是夾了紅色果實(shí)的蔬菜和綠色的葉菜！所以咬過(guò)一口后，就能看見(jiàn)由白色的施萊普肉、鮮艷的綠色蔬菜與紅色果實(shí)組成的美麗景象！味道當(dāng)然是不用說(shuō)，就連外表和內(nèi)容都比只有褐色的炸肉餅好太多了！」

? ? ? ?另一方面，「炸蝦」也不肯退讓。

? ? ? ?在第二次造訪這間店時(shí)，「炸蝦」從同行的傳說(shuō)劍豪那里得知這道隱藏菜單。將這間店最美味的炸施萊普夾在面包里并放置一段時(shí)間后，就會(huì)產(chǎn)生新的魅力。即使炸肉餅在這間店的眾多料理中也算是相當(dāng)美味，但還是不足以勝過(guò)那股魅力。

? ? ? ?面對(duì)彼此一步也不肯退讓的兩人，「照燒雞肉」與「炸里肌豬排」輕輕咳了一下。

? ? ?「我說(shuō)你們兩位，別吵得這么兇嘛?！?/p>

? ? ?「這里是享受料理的地方。雖然適當(dāng)?shù)牧奶炷茉鎏砹侠淼拿牢叮^(guò)頭的話，可是會(huì)損害料理的味道喔？」

? ? ? ?這些話，讓兩人忍不住看向這邊，陷入沉默。一方是過(guò)去的大英雄，王國(guó)第一……應(yīng)該說(shuō)世界第一的大賢者。一方是雖然到處流浪，但劍術(shù)舉世聞名的異國(guó)劍豪。被即使在這間店也屈指可數(shù)的兩位名人教訓(xùn)過(guò)后，還年輕的兩位?？筒蛔杂X(jué)地閉上了嘴。

? ? ?「……沒(méi)錯(cuò)。我的確是說(shuō)得太過(guò)頭了……我覺(jué)得炸蝦排也滿好吃的。」

? ? ?「不，我才不好意思。我向你道歉……每個(gè)人的喜好本來(lái)就不一樣?！?/p>

? ? ? ?盡管明顯不太情愿，兩人還是向彼此道歉。這讓「照燒雞肉」和「炸里肌豬排」想起在前任店長(zhǎng)的時(shí)代，自己也經(jīng)常像這樣議論關(guān)于料理的事情。

? ? ?（真令人懷念。仔細(xì)想想，我們以前也經(jīng)常像這樣爭(zhēng)吵哪道料理比較好吃。）

? ? ?（「炸肉餅」那家伙也經(jīng)常主張炸肉餅才是最美味的油炸料理，和「可樂(lè)餅」大吵一架呢……果然血緣是不會(huì)騙人的。）

? ? ? ?兩人在回憶的同時(shí)，也勸導(dǎo)兩位因?yàn)槟贻p而血?dú)夥絼偟目腿恕?/p>

? ? ?「你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。雖然炸肉餅和炸蝦的確都很好吃，但夾在面包里最好吃的，果然還是炸里肌豬排?！?/p>

? ? ?「炸豬排還是熱的最好吃。最適合三明治的，果然還是冷掉后也很好吃的照燒雞肉。」

? ? ? ?……兩位老?？腿滩蛔∫韵袷怯X(jué)得難以置信的表情互望了一眼。

? ? ?「……你這家伙不是米飯派嗎？居然說(shuō)要把照燒雞肉夾在面包里……你到底在想什么?。俊?/p>

? ? ?「炸里肌豬排」忍不住向站在旁邊的「照燒雞肉」問(wèn)道。「照燒雞肉」平常點(diǎn)喜歡的照燒雞肉時(shí)，一定都是配飯，只有偶爾心血來(lái)潮改點(diǎn)其他料理時(shí)會(huì)選面包。正因?yàn)檫@樣想，所以在聽(tīng)見(jiàn)包照燒雞肉的三明治時(shí)才會(huì)覺(jué)得出乎意料……同時(shí)他也懷疑使用了甜辣醬油調(diào)味的照燒雞肉和面包是否搭配。

? ? ?「你才是吃炸里肌豬排時(shí)都只配啤酒，平常連看都不看面包吧。為什么連夾面包的配料都會(huì)扯到炸里肌豬排？」

? ? ? ?另一方面，「照燒雞肉」也意外地如此間道。雖然知道「炸里肌豬排」總是比自己早到，比自己晚走，但「炸里肌豬排」在這段時(shí)間通常都只吃炸里肌豬排配生啤酒。

? ? ? ?雖然他偶爾也會(huì)點(diǎn)別的料理，但那時(shí)候也只會(huì)配啤酒，「照燒雞肉」從來(lái)沒(méi)看過(guò)他點(diǎn)面包。盡管知道面包和炸豬排配起來(lái)不差，但「照燒雞肉」沒(méi)想到「炸里肌豬排」也會(huì)點(diǎn)這個(gè)。兩人都無(wú)法相信彼此的選項(xiàng)，同時(shí)各自回答。

? ? ?「不不不。我每個(gè)月會(huì)外帶一次炸里肌三明治喔。不加蔬菜，只放炸豬排、醬汁和芥末醬。讓涂了奶油的面包夾這三種配料，等冷掉后再吃。這么一來(lái)，就能享受油脂豐富的肉在冷掉后才有的美味。從肉里流出來(lái)的肉汁和醬汁混合，再被柔軟的面包包住。最后少量添加的芥末醬辣味，會(huì)將這些味道瞬間集中在一起，真是極品啊?！?/p>

? ? ?「炸里肌豬排」開(kāi)始說(shuō)明自己偶爾會(huì)做的習(xí)慣。待到關(guān)店之前，亦即逼近那位魔龍來(lái)訪的時(shí)刻才回去睡覺(jué)……然后忍到隔天中午才吃炸里肌三明治。比面包還厚，吸收大量醬汁的炸里肌豬排能確實(shí)填飽肚子，給人強(qiáng)烈的飽足感。從前任店長(zhǎng)時(shí)代開(kāi)始，「炸里肌豬排」就長(zhǎng)年「愛(ài)用」這個(gè)當(dāng)午餐。

? ? ?「不不不。雖然我也是最近才知道的……但照燒雞肉和面包也很搭。將涂了大量甜辣醬汁的薄切照燒雞肉和新鮮的裘雷片，夾在涂了新鮮的生歐拉尼耶、奶油和芥末的面包里后，奇妙地對(duì)味。而且聽(tīng)說(shuō)夾了照燒雞肉的面包，在異世界也很受歡迎喔?！?/p>

? ? ?「照燒雞肉」這邊也不服輸。

? ? ? ?在告訴是由自己帶來(lái)的「炸蝦」三明治的事情時(shí)，「照燒雞肉」從老板那里得知了照燒雞肉三明治的存在。自從被那股味道打破了照燒雞肉和面包不搭的先入為主觀念后，他就徹底迷上了這道菜。

? ? ? ?彼此一步也不退讓……同樣頑固的兩人沒(méi)多久就從互瞪演變成爭(zhēng)吵。

? ? ? ?就這樣，連其他客人也開(kāi)始加入議論。

? ? ? ?由于是舊雨新知都在、聚集了許多?？偷臅r(shí)段，因此大家各自推薦自己講究的料理。

? ? ?「……如果要點(diǎn)三明治，我一定會(huì)選用了長(zhǎng)條面包的拿坡里義大利面面包。你知道嗎？這間店夾在面包里的拿坡里義大利面，有刻意將口味做得比較重。這么一來(lái)，帶有番茄醬酸甜風(fēng)味的拿坡里義大利面就不會(huì)輸給白面包的味道，成為稱職的配料并產(chǎn)生最棒的味道?！?/p>

? ? ? ?將面料理和面包結(jié)合是個(gè)非常大膽的想法，王國(guó)商會(huì)的年輕少爺，向別人推薦自己給予高評(píng)價(jià)的極品料理。

? ? ?「……哎呀，這位年輕人真是不懂事。說(shuō)到夾在長(zhǎng)條面包里的美味面料理，果然還是帶有濃厚醬汁香味的炒面面包比較棒。只靠肉、玉菜和面條做成的炒面，在配上腌紅姜與濃綠色的配料后，在視覺(jué)方面也是一大享受?！?/p>

? ? ?「雖然在下不想附和你，但還是不得不同意。雖然比不上剛做好的什錦燒，但夾在面包里的炒面和酸甜的醬汁味，在加上豬肉、玉菜和腌紅姜的美味后，可以說(shuō)是天下第一?！?/p>

? ? ? ?西大陸的陰陽(yáng)師和武士，異口同聲地主張炒面這種同時(shí)包含高麗菜和醬汁美味的料理有多么優(yōu)秀。

? ? ?「……那個(gè)，我覺(jué)得三明治這種東西，還是包了甜甜的水果和生奶油的水果三明治最好吃。柔軟的生奶油帶有的甜味，和熟透了的水果的甜味完全不同，兩者加起來(lái)真的非常美味?！?/p>

? ? ? ?帝國(guó)美麗的公主，提出她最近很喜歡外帶、加了大量奶油的甜三明治。

? ? ?「……如果是水果三明治，那還是和卡士達(dá)醬比較搭。口感黏稠的卡士達(dá)醬甜味較重，擁有不輸給水果和面包的味道，不僅和其他食材對(duì)味，又不像生奶油那么容易融化?！?/p>

? ? ? ?即使同樣都是水果三明治，極度喜愛(ài)這間店的迷人點(diǎn)心——布丁的公國(guó)魔女公主，還是推薦味道與布丁相似的卡士達(dá)奶油口味。

? ? ? ?店內(nèi)就這樣瞬間陷入喧囂。

? ? ? ?究竟哪種三明治最美味。

? ? ? ?正因?yàn)槭侵灰邪l(fā)現(xiàn)外帶這個(gè)「密技」的客人都吃過(guò)的料理，所以議論起來(lái)根本沒(méi)完沒(méi)了。

? ? ?「……真沒(méi)辦法?！?/p>

? ? ? ?外出旅行，隔了半年才再次造訪這間店的精靈，法爾妲妮亞冷眼看著這場(chǎng)喧嘩。遇見(jiàn)這間店，因?yàn)樽宰鹦氖軗p而展開(kāi)旅程的她，吃著和半年前一樣的豆腐排，側(cè)眼看著那群激烈討論的客人。

? ? ? ?她不算常客。這次只是從半身人那里聽(tīng)說(shuō)再來(lái)會(huì)經(jīng)過(guò)「門(mén)」附近，才順道繞過(guò)來(lái)而已……雖然這讓她必須多繞三天的路，才能抵達(dá)下一個(gè)要去的精靈之都，但對(duì)長(zhǎng)壽的精靈而言，這根本不算什么。

? ? ?「呼?！?/p>

? ? ? ?吃完和半年前一樣美味的豆腐排后，精靈放下叉子。

? ? ?「謝謝。很好吃喔?！?/p>

? ? ? ?她坦率地向人類店長(zhǎng)陳述吃完后的感想……要是堅(jiān)持不肯承認(rèn)好吃，反而會(huì)讓人覺(jué)得自己輸了。

? ? ?「是的。謝謝夸獎(jiǎng)。」

? ? ? ?店長(zhǎng)也是個(gè)懂世故的人，所以沒(méi)對(duì)精靈多說(shuō)什么，直接點(diǎn)頭行了一禮。

? ? ?「……話說(shuō)這間店可以外帶米飯嗎？」

? ? ? ?精靈像是突然感到在意般的問(wèn)道。這間店的面包隱約散發(fā)奶類的味道，所以她完全不想吃，但飯很美味。她是基于這樣的心情發(fā)問(wèn)的，不過(guò)——

? ? ?「……呃，有是有啦?！?/p>

? ? ? ?店長(zhǎng)稍微煩惱了一下后，如此回答。

? ? ?「……有嗎？」

? ? ? ?面對(duì)這個(gè)出乎意料，不對(duì)，某方面來(lái)說(shuō)算是預(yù)料之內(nèi)的回答，法爾妲妮亞驚訝地追問(wèn)店長(zhǎng)。

? ? ?「那個(gè)，因?yàn)檫@里好歹是間西餐廳，所以并沒(méi)有記在菜單上……」

? ? ? ?做完這樣的開(kāi)場(chǎng)白后，店長(zhǎng)講出那道料理的名字。

? ? ?「如果是烤飯團(tuán)，那應(yīng)該是能外帶?！?/p>

? ? ? ?由于貓咪西餐廳的飯可以無(wú)限續(xù)碗，因此基本上都會(huì)煮多到可能剩下來(lái)的飯。然而剩下的飯又不能留到明天用，所以通常是被做成員工餐，或是關(guān)店后的宵夜。其中最受歡迎的，就是店長(zhǎng)自己涂上味酣醬油再拿去烤的烤飯團(tuán)。

? ? ? ?雖然只是將剩飯捏成飯團(tuán)，再涂上味酣醬油與味噌的簡(jiǎn)單料理，但烤得香噴噴的表面，以及散發(fā)的醬油與味噌香氣頗受好評(píng)，即使剩了非常多的飯，只要端出烤飯團(tuán)，一大盤(pán)的飯團(tuán)瞬間就會(huì)消失在饑餓的店員們的肚子里。

? ? ? ?當(dāng)然，既然是要給客人的東西，當(dāng)然必須做得比自己和打工人員吃的要豪華一點(diǎn)，只要滿足這個(gè)條件，應(yīng)該就能賣(mài)錢(qián)了吧。

? ? ?「那請(qǐng)給我那個(gè)。人類城鎮(zhèn)的料理都不怎么好吃?！?/p>

? ? ? ?法爾妲妮亞一臉若無(wú)其事地點(diǎn)餐……反正是這間店的東西。她確信店長(zhǎng)一定又會(huì)端出超出想像的料理。

? ? ?「我知道了。請(qǐng)稍等一下?！?/p>

? ? ? ?說(shuō)完后，店長(zhǎng)回到廚房。

? ? ?（調(diào)味該怎么辦呢?？傊群推匠Ｒ粯?，做一個(gè)用昆布醬油和味醂調(diào)味再撒上芝麻的口味，一個(gè)蔥味噌……剩下那個(gè)就包咸昆布絲好了。）

? ? ? ?店長(zhǎng)一面想著這些事，一面準(zhǔn)備烤飯團(tuán)……以及面包。經(jīng)營(yíng)這間店已經(jīng)十年以上的經(jīng)驗(yàn)告訴他，像這種掀起討論的日子，客人點(diǎn)的料理通常都會(huì)比平常多。

? ? ?「我受夠了！只要吃吃看就知道了！店長(zhǎng)！請(qǐng)你做份炸肉餅三明治給這個(gè)不明理的家伙吃！」

? ? ?「那我就點(diǎn)炸蝦三明治！請(qǐng)端給這個(gè)小姑娘！」

? ? ?「喂，店長(zhǎng)！我要一份照燒雞肉三明治！既然他都說(shuō)到這個(gè)程度了，我就來(lái)試試味道！」

? ? ?「我要炸里肌豬排三明治！反正一定是照燒雞肉三明治比較好吃！」

? ? ?「店長(zhǎng)，請(qǐng)給我那個(gè)叫炒面面包的東西。我對(duì)醬汁口味的面很有興趣。」

? ? ?「請(qǐng)給在下拿坡里意大利面面包！在下也要試吃一下！」

? ? ?「那么，我也要一樣的東西。拜托了，店長(zhǎng)?！?/p>

? ? ?「……既然你都說(shuō)到這種程度了，那就來(lái)吃吃看哪一個(gè)比較好吃吧。這樣就很清楚了?！?/p>

? ? ?「正合我意！不好意思！請(qǐng)給我包生奶油和卡士達(dá)醬的水果三明治各一盤(pán)！」

? ? ? ?不出所料，客人點(diǎn)菜了。這過(guò)于意料之內(nèi)的展開(kāi)，讓店長(zhǎng)露出苦笑。

? ? ?「好的！」

? ? ? ?店長(zhǎng)沒(méi)有停止手的動(dòng)作，偷偷揚(yáng)起嘴角，朝客人們的方向大喊。