疫情宅在家里每天就是搗鼓著吃吃喝喝，帶著我的戰(zhàn)果來和大家一起分享了！

新鮮出鍋的燉排骨，就這個(gè)品相，咱拿去飯店賣不過分吧?口感也是一級(jí)棒奧。重點(diǎn)是它的軟爛易脫骨更是美味，一口電壓力鍋輕松搞定這個(gè)美食！

同時(shí)我還用它做了其他美食，煮飯，燉肉，熬粥，火鍋，酸奶，都用這臺(tái)電壓力鍋輕松搞定。

我用到的就是圖中這款七彩叮當(dāng)?shù)碾妷毫﹀?，這個(gè)品牌的鍋具顏值真的是沒話說，我還入手了他家的蒸鍋和烤箱，顏色一體化的鍋具擺在廚房真是賞心悅目。

說起電壓力鍋，人們肯定問和高壓鍋有何區(qū)別，實(shí)際上電壓力鍋就是高壓鍋和電飯煲的綜合體，集二者優(yōu)點(diǎn)于一身，不僅功能要更多，同時(shí)電子控制比燃?xì)庠诨鸷蛏弦珳?zhǔn)和方便一些，更適合廚房小白，在安全性能上也比傳統(tǒng)的高壓鍋要更勝一籌。

接下來我們就主要來介紹一下今天的主角－－－七彩叮當(dāng)電壓力鍋。

1.外觀

主鍋采用的依舊是傳統(tǒng)的白配金的輕奢風(fēng)格，奶白色也讓整個(gè)鍋看起來充滿質(zhì)感，所有的設(shè)計(jì)均是呈圓潤(rùn)柔和的特征，這款鍋?zhàn)審N房看起來都偏溫柔了一些。

在配件上配有一根電源線和塑料的盛飯勺。

我選的這款是蒸籠款，也就是說在電壓力鍋的原先基礎(chǔ)上，加了蒸煮的功能，所以除了壓力蓋和玻璃蓋外還相應(yīng)地配備了蒸籠，輕松實(shí)現(xiàn)上蒸下煮，這樣的貼心又實(shí)用的設(shè)計(jì)在市面上也是為數(shù)不多的。

在功能控制上，控制面板也是維持著整體的輕奢風(fēng)格，黑色的顯示屏尺寸10*4cm的大屏幕，下面同時(shí)配備了玫瑰金色的功能按鈕（模式選擇、冷食加熱、快捷保溫、定時(shí)預(yù)約）以及飛梭旋鈕，同時(shí)結(jié)合了復(fù)古和輕奢兩種元素，讓控制部分與整體鍋看起來完美契合。

這種操作模式也得到家里老人的一致好評(píng)，有些鍋只有觸屏沒有旋鈕，對(duì)老年人可能會(huì)有些操作困難，這款鍋的功能控制設(shè)計(jì)十分的人性化，nice！

保壓鍋蓋上也有獨(dú)特的設(shè)計(jì)，T型圓滑手柄不僅省力也不傷手，中央的排氣按鈕只需輕輕一按就可以進(jìn)行排氣泄壓，排氣按鈕與排氣孔分離設(shè)計(jì)避免了在放氣時(shí)燙手的危險(xiǎn)，更加安全。

壓力蓋內(nèi)側(cè)是不銹鋼材質(zhì)，硅膠密封圈也可以進(jìn)行拆卸，這樣在清洗時(shí)也很方便。

鍋蓋上方配有壓力鎖，有壓力時(shí)，它會(huì)被頂上去鎖住鍋蓋，減少發(fā)生意外。

鍋身內(nèi)膽容量是3L，使用了鋁合金噴涂不粘涂層，煎炒無水焗不粘底的同時(shí)也更加方便清洗。扁平的鍋身設(shè)計(jì)也是因?yàn)檫@款電壓力鍋可以用來煮火鍋，方便吃火鍋時(shí)撈取食物。

裝上蒸籠，換上透明鍋蓋，就變成了妥妥的蒸鍋和電火鍋了，早上可以輕松實(shí)現(xiàn)上蒸雞蛋下煮餛飩湯了，一鍋多用簡(jiǎn)直是省鍋具省地方省人力。

透明鍋蓋的顏值也是非常高的，玫瑰金色的皇冠設(shè)計(jì)又給小蒸鍋增加了高級(jí)感。

2.構(gòu)造及功能

這款鍋的功率是1300W，加熱盤的尺寸是18cm,大功率即能滿足它的多功能設(shè)計(jì)，同時(shí)也是電壓力鍋相比于普通的電飯煲燉肉方面能更加入味軟爛的原因。

功能包含煮飯，燉肉，火鍋，燜菜，無水焗，蛋糕，甜品，發(fā)酵酸奶蒸煮等十種功能，煮飯也有三種口感模式可供選擇。除此之外，還有冷食加熱、24H預(yù)約、24小時(shí)保溫、斷電記憶等功能。

你可能會(huì)想問，大功率電壓力鍋是否會(huì)存在一些安全隱患？這款電壓力鍋在安全上進(jìn)行了十大智能安全保護(hù)設(shè)計(jì)，防止干燒保護(hù)，過壓自泄，限壓保護(hù)，防堵保護(hù)，壓力自控，限溫保護(hù)，開合蓋保護(hù)，過流保護(hù)，所有你可能想到的問題幾乎都包含在內(nèi)了，老人也可以輕松上手。

3.實(shí)際使用感受

寫到這想必大家對(duì)這款鍋的外觀和功能都了解得差不多了，接下來我們便對(duì)其多功能進(jìn)行一系列的試用吧。

電壓力鍋?zhàn)畲蟮馁u點(diǎn)還是在于它燉肉軟爛，老人小孩都能咬得動(dòng)，所以我們第一個(gè)任務(wù)就是做一款老少皆宜的燉排骨吧。

排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒，蓋上透明鍋蓋，進(jìn)入蒸煮功能，設(shè)定時(shí)間為10分鐘，進(jìn)行焯水。

預(yù)處理之后，我們用炒鍋將排骨炒一下（這里的具體操作就不再贅述了，畢竟大家都是廚神），炒好后我們將其轉(zhuǎn)移到電壓力鍋中，換上保壓鍋蓋，切換成燉肉模式。

燉肉結(jié)束，開蓋前按下手柄中央的排氣按鈕。

等泄壓完全后就可以開蓋了，一鍋香噴噴的燉排骨就搞定了。

排骨有了肯定少不了米飯，我選擇了標(biāo)準(zhǔn)模式，水煮開后十分鐘飯就蒸好了，喜歡有濃郁米香的可以選擇濃郁按鍵，這樣烹制出的米飯要更加香甜，糊化度要更高一些，小孩子也會(huì)更喜歡吃，當(dāng)然味道越香相應(yīng)的時(shí)間也會(huì)加長(zhǎng)。

選擇火鍋鍵，就可以實(shí)現(xiàn)上蒸下煮的功能。下邊煮粥，上邊蒸包子雞蛋，旋鈕按鈕還可以隨意調(diào)節(jié)火力大小一家人的早餐輕松搞定。

之后我還用這個(gè)鍋?zhàn)隽嘶疱?，酸奶等，火鍋配酸奶，又是熱量抵消的一個(gè)好搭配！

4.總結(jié)

相信大家看了這篇之后，已經(jīng)對(duì)這款鍋有了比較完整的了解了。有了這款鍋，感覺其他鍋都成了閑置，不僅能燉肉，蒸煮，還能做蛋糕，吃火鍋，做酸奶，真正的一鍋多用，200多的價(jià)格也是電壓力鍋中的中等價(jià)位，入手不虧，廚房利器，辣媽奶爸人手一款。