2021年五一，自駕去了一趟內(nèi)蒙古包頭。

原本的計(jì)劃是去旅游，還特意做了攻略，結(jié)果到那之后，五月份草原上的花花草草都還沒長出來，博物館也沒去成，加上每天都有親戚輪流請客吃飯，整個(gè)旅行就是重復(fù)在不同的地方吃喝。結(jié)果就是小肥羊、羊雜也沒吃成，

雖然如此，有句俗話說得好，去都去了，也拍了些東西，還是進(jìn)行一下整理編輯，一方面是為了紀(jì)念，一方面也為以后再去多了個(gè)借口。

從鄭州到包頭大概1000公里左右，大部分時(shí)候都非常好走，除了焦作到山西那段盤山路，大車比較多，但風(fēng)景是很美的，從大山中穿過，去的時(shí)候沒想起來拍攝，所以在回去的時(shí)候簡單記錄了一下。

焦作北部與山西交界的地方屬于太行山脈的南麓，太行山始于河南與山西交界的王屋山，止于北京的西山，是中國東部地區(qū)重要的山脈和地理分界線。我們經(jīng)過的山路的附近其實(shí)有很多漂亮的景區(qū)，例如云臺(tái)山、神農(nóng)山、青天河等，所以景色好也就不足為奇了。

包頭和鄭州其實(shí)都屬于黃河沿線的城市，黃河從青海玉樹發(fā)源，一路逶迤，最北經(jīng)過的就是內(nèi)蒙包頭幾個(gè)城市，鄭州是黃河入渤海之前幾個(gè)比較大的城市了。

這趟旅行等于我們是從黃河的東邊跑到最北邊，事實(shí)上，我們在去的時(shí)候經(jīng)過了鄭州的桃花峪黃河大橋，在包頭出去玩的時(shí)候經(jīng)過了包頭黃河大橋，返程的時(shí)候在榆林也過了一次黃河。

整個(gè)行程除了遠(yuǎn)一些，其實(shí)還是蠻順利的，路都非常好走，車也不多，也感受到了中原到黃土高原和塞外的風(fēng)光的變化，達(dá)到包頭的時(shí)候，正在路上走著，突然前面一座龐然大物，當(dāng)時(shí)覺得有點(diǎn)震撼，后來才意識(shí)到這就是有名的陰山。

對陰山最早的印象，來自于小時(shí)候的課本上的“敕勒川，陰山下，天似蒼穹，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”以及“但使龍城飛將在，不教胡馬度陰山（唐代詩人王昌齡）”等名句。

陰山準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是陰山山脈，它是中國內(nèi)蒙古自治區(qū)中部東西走向的一條山脈，包括了狼山、烏拉山、色爾騰山、大青山等，山頂海拔2000～2400米。

陰山地區(qū)人類活動(dòng)的歷史非常悠久，是內(nèi)地漢族與北方游牧民族交往的重要場所。實(shí)際上包頭的北部就跟外蒙古（蒙古國）接壤。

包頭，也稱九原、鹿城，內(nèi)蒙古自治區(qū)轄地級(jí)市，中國重要的工業(yè)基地，其中最著名的當(dāng)然就是包頭鋼鐵廠。

包頭自古以來就是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化之間的交通要沖，最早為春秋戰(zhàn)國時(shí)期趙國所修筑的九原城，時(shí)間是公元前300年前后。

秦始皇統(tǒng)一六國后，命大將蒙恬率領(lǐng)30萬大軍進(jìn)攻匈奴，占領(lǐng)了河套及黃河以北陰山以南地區(qū)，為了加強(qiáng)管理，于公元前215年新設(shè)一郡，命名為九原郡，郡治就設(shè)在九原城。

近代包頭的城市規(guī)模是清朝同治九年（1870年）前后修筑形成的。

我們還是去了一些地方，比如賽汗塔拉生態(tài)園、響沙灣和北方兵器城，也開車的時(shí)候路過了包頭鋼鐵廠。

賽汗塔拉生態(tài)園號(hào)稱是全國城市中絕無僅有的“城中草原”，我看了之后覺得也就那樣，沒有真正草原的感覺，只能說是一塊比較大的草地，缺少自然感，也沒有動(dòng)植物，沒有動(dòng)物糞便，沒有蚊蟲，缺失自然感。甚至還不能飛無人機(jī)，因?yàn)殡x機(jī)場太近。

響沙灣是一個(gè)沙漠景區(qū)，它其實(shí)不在包頭市，而是在鄂爾多斯市，它位于中國著名的庫布其沙漠的最東端，距離包頭大概60公里，我們開車開了一個(gè)多小時(shí)，本來不需要花這么長時(shí)間的，主要是高速響沙灣服務(wù)區(qū)關(guān)閉了，沒法直接從高速出去，然后掉了個(gè)頭再走了一段公路，耽誤了很多時(shí)間。

由于是五一，其實(shí)游客并不算多，那幾天是風(fēng)沙最大的時(shí)候，漫天黃沙，樹被風(fēng)吹的東倒西歪，游客可以乘坐免費(fèi)區(qū)間車從停車場到景區(qū)門口，有一些旅游項(xiàng)目，例如乘坐景區(qū)越野車穿越、騎駱駝、玩沙等。景區(qū)還算可以，畢竟很難看得到沙漠景象。

北方兵器城就簡單的看了下，它屬于北方重工業(yè)集團(tuán)有限公司廠區(qū)的外側(cè)部分，展出自新中國建國以來自主生產(chǎn)及引進(jìn)的裝甲車、火炮、戰(zhàn)斗機(jī)和導(dǎo)彈等退役武器。參觀的人也不多，我本身不是軍事愛好者，對這個(gè)景區(qū)不是特別感興趣。

包鋼給我的感覺一個(gè)是大，一個(gè)是灰塵比較大，畢竟是搞工業(yè)的。沒有專門去轉(zhuǎn)，只是路過的時(shí)候順便看了下。不過它也算是包頭這座城市的名片之一了。

本來計(jì)劃吃小肥羊和羊雜的，以前在北京經(jīng)常吃，后來離開北京了這兩樣基本上很難吃到，尤其是小肥羊，外地基本上都沒有了，北京的羊雜應(yīng)該是從內(nèi)蒙傳過來的，做法和味道跟其他地方的羊雜不一樣，湯里一般不放辣椒，就著燒餅吃。只可惜這次沒有機(jī)會(huì)去吃。

到包頭第二天早上吃了稍美，也就是燒麥，有點(diǎn)灌湯包的感覺，羊肉大蔥的餡，帶湯汁，味道還不錯(cuò)，但要是吃多了也膩，需要配著磚茶來喝。

我19年初去過湖北羊樓洞古鎮(zhèn)，就是漢口茶商委托茶農(nóng)加工磚茶的地方，曾經(jīng)是全國最大的磚茶加工集散地。

莜面是內(nèi)蒙古特色美食之一，由莜麥加工而成的面粉，做法有很多，我覺得都挺好吃的。另外莜面的營養(yǎng)價(jià)值很高，就是不易消化，一頓別吃太多。

小白河濕地公園附近，有一個(gè)號(hào)稱“四川”村的吃魚的地方，很多四川人把村里的空房租下來，專門做黃河魚，是不是黃河魚不重要，重要的是生意很好，來這里吃飯按照人頭收費(fèi)，50元一個(gè)人，隨便吃。吃完還可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，或者去濕地公園，或者去黃河邊。

包頭有一個(gè)大福林飯店，飯店裝修挺好看，味道也不錯(cuò)。大福林飯店的歷史還有點(diǎn)傳奇色彩，原本來自天津，1956年為響應(yīng)國務(wù)院號(hào)召，支援包鋼建設(shè)，在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下，來到包頭經(jīng)營飯店，現(xiàn)在算是包頭的知名飯店之一了。

包頭還有一個(gè)特色，就是在蒙古包吃烤全羊?？救蚩梢杂娠埖晏峁?，也可以從外面買，烤全羊的秘訣在于烤制的時(shí)候要保留一定的水分，不柴不膩才好吃。蒙古包會(huì)提供特色表演和敬酒儀式，其中表演包括護(hù)送全羊進(jìn)場、唱歌等，呼麥聽著真帶勁；敬酒的時(shí)候還是要低調(diào)點(diǎn)，要不然幾輪下來，就歇菜了。要低調(diào)，一定要低調(diào)！

總的來說，內(nèi)蒙古還是可以再去一趟，邊境線、草原風(fēng)景、歷史遺跡等都很值得深度游，主要是這次去的時(shí)間不湊巧，草原還沒長起來，風(fēng)沙太大，加上親戚們天天輪流請客，每天都是吃飯喝酒中度過，也就沒有時(shí)間了。

制作這個(gè)視頻的時(shí)候，我剛好在新疆自駕，這兩年多來，疫情對大家正常生活工作出行的影響越來越大，如果有時(shí)間和機(jī)會(huì)，還是要多出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，通過旅行增長知識(shí)，見識(shí)各地的人文和美食，認(rèn)識(shí)更多的人，也讓我們對生活有更多的向往。