輕食主義”風(fēng)正在流行，簡單、營養(yǎng)、自然、零負(fù)擔(dān)，被賦予了時(shí)尚的含義！

什么是輕食？

輕食可不是單指某一種食物，而是一種飲食態(tài)度，包含“低熱量，清淡的食物”以及“少食多餐”這兩層含義。其實(shí)輕食一開始指的是分量少而容易吃飽的食物，后來被人們逐漸的演化，變成了現(xiàn)如今的低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養(yǎng)的食物，以低熱量的食材，取代大魚大肉。

簡單來說輕食是可以保證人每日健康所需的，除了必要的維生素和碳水化合物之外，輕食當(dāng)中還含有蛋白質(zhì)，它可以讓人產(chǎn)生飽腹感，所以對于少食而非節(jié)食的健康觀念有著非常大的幫助。

輕食不僅是美食，更是一種健康向上的生活態(tài)度！

材料：

1.雞蛋一個(gè)

2.蟹柳一根

3.牛奶少許

配料：

4.赫芮姆黑胡椒粉鹽

5.橄欖油

做法：

1、 雞蛋加牛奶打散，加入撕碎的蟹柳。

2、 鍋中噴油，倒入雞蛋蟹柳，用中小火慢煎，用鍋鏟不斷把凝固的雞蛋往中間推，直到全部蛋液凝固即可，建議用無菌蛋。

3、 在做好的蟹柳滑蛋表面撒上赫芮姆黑胡椒粉鹽調(diào)味。