“何以解憂，唯有杜康”，“對酒當(dāng)歌，人生幾何？”，“舉杯邀明月，對影成三人”，這些耳熟能詳?shù)脑娫~歌賦不僅僅是快意人生的瀟灑，更是中華民族源遠(yuǎn)流長的酒文化，其實，酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。

酒不僅僅是一種物質(zhì)文化，也是精神文化價值，其是政治生活、文學(xué)藝術(shù)以及人生態(tài)度的承載體，飲酒就是飲文化。在中國有許許多多的酒品牌，主要有醬香型茅臺、清香型杏花村以及濃香型五糧液等，在這個青春網(wǎng)紅時代，谷小酒橫空出世，精準(zhǔn)的切向了年輕人白酒的藍(lán)海市場。

谷小酒創(chuàng)始人是前小米品牌公關(guān)總監(jiān)劉飛，從創(chuàng)立之初就甄選好料，然后面向年輕人推出極致性價比的酒產(chǎn)品，從米粒系列到青年酒豪系列，幾乎每一款產(chǎn)品都會引起市場一片反響。這次推出的青年酒豪原漿屬于清香型系列，純糧發(fā)酵，清香純正，清亮透明。

外觀全貌墨綠深厚、燙金設(shè)計高端大氣

谷小酒青年酒豪原漿采用燙金禮盒式包裝設(shè)計，“原漿”兩個字進(jìn)行了燙金處理，雍容華貴、典雅端莊。整體通透墨綠搭配，和中國的玉文化遙相呼應(yīng)，霸氣內(nèi)涵的外觀，方正不阿、厚重沉穩(wěn)。

拆開硬紙盒，里面同樣是墨綠色的酒瓶，酒瓶質(zhì)感細(xì)膩、儼然一種藝術(shù)品的感覺，隱約晃動的酒，仿佛是西王母的玉露瓊漿。汩汩流動的酒漿，仿佛在訴說著一段快意江湖，散發(fā)著揮斥方遒的豪氣。

加量不加價，實惠到你家

這款谷小酒青年酒豪原漿采用的是600ml的容量，以往都是一斤酒500ml的容量，現(xiàn)在多了100ml，加量不加價。

三大香型酒系列簡單了解：醬香型白酒：也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)多次發(fā)酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優(yōu)雅細(xì)膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其“空杯留香持久”最是出名。

濃香型白酒：以高粱為主要原料，混蒸續(xù)糟，有“千年窖、萬年糟”之稱。酒質(zhì)無色透明、芳香濃郁、清冽甘爽、回味悠長。

清香型白酒：也稱汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，采用大麥和豌豆制曲，生產(chǎn)工藝可簡單概括為“清蒸二次清”。典型的清香型白酒無色、清亮透明，是喜歡伏特加的外國友人比較青睞的香型。

這次青年酒豪原漿是清香型，遵循青石板窖池發(fā)酵與清蒸清糟工藝。最為接近古法燒酒的釀造技法。然后配合大曲發(fā)酵，將六百年前的傳統(tǒng)燒酒工藝充分結(jié)合現(xiàn)代科技古色古香的還原。五年窖藏，才成就的高品質(zhì)。青年酒豪原漿在貯存時采用傳統(tǒng)陶壇，其產(chǎn)生的氧氣循環(huán)，為微生物的生存提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境。經(jīng)過長時間的貯存，酒液開始進(jìn)行氧化還原、酯化、水解、聚合等反應(yīng)，讓醇類、酸類和酯類之間逐漸達(dá)到平衡，柔的口感進(jìn)一步加深。

純糧釀造不勾兌，原料講究不摻假

青年酒豪是60°的原漿酒采用純糧釀造，原料講究，除了高粱之外，還加入了大麥和豌豆，采用清香型固態(tài)發(fā)酵工藝，口感醇和、香味細(xì)膩、然后綿柔溫潤，清香純正、一清到底。

整兩杯、酒逢知己千杯少：來盤花生米，來點？正好今天老婆做了一大桌菜，拿到酒時候，我先小抿一口，首先香味十足，清新?lián)浔?，一小口下去，醇厚綿軟，甘潤柔和，喝完以后嘴里還留有甜味，因為乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)后生成乙酸乙酯然后與乳酸乙酯搭配后，琥珀酸的含量也很高，無雜味，酯香勻稱，干凈利落。因為自己本身從事生化領(lǐng)域的研究，因此對這些研究比較清楚，并且也是多年的酒鬼，實際和理論也是有一點點結(jié)合。

吃點小菜下肚，夾雜幾樽酒順肚，清香味純，綿甜柔和，余味爽凈，回味悠長，進(jìn)口軟、落肚甜、出口香。整個屋子酒香四溢。

一個人獨酌總是傷感十足，和老婆對飲了幾口，對于酒的小白來說，老婆說第一感覺就是沒那么辛辣，雖然白酒的味道很實在，但是口感很柔和。我想這也許就是最樸素的感覺吧，其實這種感覺得益于原材料的純正以及制作工藝的傳承以及講究。和老婆談?wù)撝彝ガ嵤?，不知不覺四兩下肚，吃完喝好，感覺還是不錯的，沒有那種頭重腳輕感覺，對于我這種酒量來說，這已經(jīng)是微醺狀態(tài)了。

總結(jié)：作為一款新產(chǎn)品，谷小酒是十分的出眾的，采用純糧發(fā)酵、清澈透底、醇香十足。對于酒鬼來說，酒的好壞是很容易品嘗出來的，市面上白酒市場品類繁多，各種勾兌現(xiàn)象時有發(fā)生，畢竟作為一個暴利行業(yè)，價格有些時候不太是一個正確的指標(biāo)，因此，選擇性價比高的，并且正規(guī)有保障的才是對自己健康的第一考慮因素，谷小酒雖然是一個年輕的品牌，但推出的幾款產(chǎn)品都給我們留下來不可磨滅的印象，作為饋贈以及自己屯著喝都是不錯的選擇。