日本酒2023/5/8
依然是北島酒造的日本酒,這次依然是琵琶湖為主題的御代榮。
最初是通過(guò)“琵琶湖の鯨”知道的這家酒廠,一次訂購(gòu)后,對(duì)面每到新酒季就會(huì)給我寄一份宣傳單。在連續(xù)電話訂購(gòu)了兩年之后,估計(jì)是被對(duì)方標(biāo)記了吧,這一次訂購(gòu)時(shí),作為額外サービス,送了這一瓶御代榮。
酒如其名,雖然是米酒,但毫無(wú)米酒該有的淀粉甜,入口特別淡雅,但咽下的時(shí)候會(huì)有淡淡的辛辣感,讓人忍不住會(huì)多貪幾杯。水一般的初期口感非常好入口,但相對(duì)單一的口感又讓人略感失望。。。既然是雜酒,可能其本身的口味就是如此吧。
稍稍多貪了一杯,發(fā)現(xiàn)其回口非常上頭。我現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了意識(shí)恍惚的狀態(tài),也正是這種飄飄然,我才愿意多留下幾筆吧。
用小瓶稍作體驗(yàn),也算是認(rèn)識(shí)到這類(lèi)雜酒的口感。期待以后喝到別的酒時(shí)能有更多體驗(yàn)。
又貪了一杯之前的“造”,已經(jīng)徹底暈了暈了,作為這個(gè)九連休的結(jié)束,為自己干一杯。


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