今年葡萄經(jīng)過不平凡的春天，在連續(xù)陰雨甚至雨雪暴風(fēng)交織的洗禮下完成開花和坐果。葡萄花后坐果一旦完成，就開始進(jìn)入果實(shí)膨大期，也是葡萄一年生長發(fā)育過程中最關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期——幼果迅速膨大期，這個(gè)時(shí)期對當(dāng)年葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)有著重大影響，今天我們聊聊葡萄花后幼果迅速膨大期的管理。?

01果穗整形和疏果

葡萄果穗整形疏果是一個(gè)巨大工程，可以交給專業(yè)疏果隊(duì)去做，通過疏果促進(jìn)果粒膨大，提高果實(shí)品質(zhì)，并防止果粒過密引起的裂果。葡萄疏果應(yīng)用疏果剪，并分時(shí)進(jìn)行，5-7天內(nèi)完成即可，早疏果有利于果粒膨大。疏果要保證果穗的整齊美觀，疏果完成后，整個(gè)果穗是松散狀態(tài)。?

疏果要做到留下發(fā)育正常，大小均勻一致，色澤好的果粒。對于果穗松散的品種，疏去較密果粒和小果粒；對于坐果性好、著果緊密的品種，采取條疏和數(shù)粒疏果相結(jié)合方法，間距2-5毫米先縱向條疏，然后數(shù)粒疏果；而需要多次疏果的品種，先疏去小果粒，果粒較密的暫不疏去，果實(shí)膨大過程中，再疏膨大慢的果粒。疏果后，注意噴施廣譜殺蟲、殺菌劑，套袋葡萄待藥液晾干后及時(shí)套袋。?

02膨果期水肥管理

此期膨果肥應(yīng)薄肥勤施，保證果實(shí)穩(wěn)定膨大，適量施用磷鉀肥以及微量元素，增加果樹抗旱能力，提高果實(shí)產(chǎn)量和果品質(zhì)量。土壤施肥，有兩種方案可以參考：

1.在葡萄生理落果結(jié)束、果粒綠豆大小、坐果穩(wěn)定后（花后10-15天），根據(jù)樹勢每畝施三元復(fù)合肥（或磷酸二銨）15-30kg+硫酸鉀10-30kg，共2-4次，間隔20天，在距離樹干0.3-1.0米處，開10厘米深溝，將化肥混合施入溝內(nèi)埋土，樹行左右交替進(jìn)行。

2.也可以選擇在花后小果坐穩(wěn)以后進(jìn)行一次追肥，每畝施用25kg的17-17-17平衡型復(fù)合肥+5-10kg的硝態(tài)氮和鉀肥含量高的水溶肥。根外追肥，坐果后每10-15天噴一次0.1%-0.3％尿素+0.3％磷酸二氫鉀。?

此期重點(diǎn)要做好水分控制。土壤過分干旱、缺水會影響果實(shí)的膨大和植株的生長，澆水一定要及時(shí)，只要不下雨，隔幾天就澆一次，而且要每肥必水，澆水要避開中午高溫強(qiáng)光時(shí)段，建議使用水肥一體化系統(tǒng)；土壤水分過大又容易引起爛根，因此忌漫灌，雨天注意防澇。同時(shí)坐果后加強(qiáng)管理，控制頂端新梢生長，使養(yǎng)分集中到果穗上，做好中耕除草、摘心和去副梢工作，一般在坐果后、果實(shí)開始膨大要進(jìn)行2-3次摘心。?

03病蟲害預(yù)防和套袋

此期應(yīng)以防病為主，在花后立即噴藥1次，噴霧要均勻周到，間隔10天用藥1次，此次用藥要和花前用藥相交叉，可以添加鰲合態(tài)微量元素鋅肥，防止大小粒現(xiàn)象。對葡萄霜霉病、炭疽病、黑痘病，要有針對性地使用殺菌劑，注意交替、輪換用藥，并及時(shí)清理帶病葉片和已染病果實(shí)。套袋和避雨栽培可以很好地預(yù)防各種病害的發(fā)生和發(fā)展。在生理落果后即可開始準(zhǔn)備套袋，套袋前，全園用藥，預(yù)防病菌感染，可以合理保留夏芽副梢有效防止日灼。?