2023年，咖啡依然是最火爆的消費(fèi)賽道，其強(qiáng)勁的吸金能力使諸多企業(yè)前赴后繼。

根據(jù) USDA 數(shù)據(jù)顯示，2012-2021年中國咖啡消費(fèi)量年復(fù)合增長率為11.54%。而德勤咨詢數(shù)據(jù)指出2018-2020年內(nèi)中國大陸人均咖啡消費(fèi)量從 6.2 杯增長至 9 杯，年復(fù)合增長率為 20.48%，但僅為日本的 3.21%、美國的 2.74%和韓國的 2.45%。中國現(xiàn)磨咖啡市場從2017年的284億元增長到2021年的876億元，反射出中國咖啡市場仍有很大發(fā)擴(kuò)容空間。

隨著我國年輕消費(fèi)群體的崛起，咖啡飲用人數(shù)不斷增加，市場發(fā)展迅速。2013年到2021年，我國咖啡市場規(guī)模從156億元增長至1130億元，年復(fù)合增長率為28.08%。隨著咖啡文化的逐漸普及和社交媒體的興起，越來越多的人開始將咖啡和社交活動結(jié)合在一起，形成了一種全新的咖啡社交文化。

截至2022年10月，上?？Х瑞^數(shù)量已經(jīng)突破8200家，數(shù)量遠(yuǎn)超紐約、倫敦、東京等地，位列全球第一，咖啡文化已成為上海的一張城市名片。此外，北京、廣州、深圳、成都及杭州等地的咖啡店也在急速增長。

提到咖啡，瑞幸咖啡是圈內(nèi)繞不過的話題。自成立以來一直備受外界的關(guān)注，他以一己之力改變了中國咖啡消費(fèi)現(xiàn)狀，他也是世界上增長最快的連鎖咖啡公司。以“高品質(zhì)，高性價比，高便利性”為核心優(yōu)勢，使其在行業(yè)里面樹立起領(lǐng)頭羊地位，避免了惡性競爭的局面。

他用最好的原料，請世界咖啡師大賽冠軍為首席咖啡師，建立自身專業(yè)和高品質(zhì)品牌形象；摒棄傳統(tǒng)交易場景，構(gòu)建虛擬的線上交易場景的新零售模式，在保證高質(zhì)量的同時使得單杯所有的成本壓縮到了極致；并用高密度的快取店去更好的觸達(dá)用戶，為消費(fèi)者帶來更好的體驗(yàn)感，從而令其發(fā)展獲得無限可能性。

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2023 "萬店時代"將真正到來

六月初，瑞幸咖啡挺進(jìn)萬店俱樂部。

滬上阿姨、古茗、茶百道、甜啦啦等多個品牌先后開啟“萬店計(jì)劃”，啟動品牌戰(zhàn)略升級。在品牌規(guī)模化的過程中，需要多個運(yùn)營板塊的同步聯(lián)動，才能驅(qū)動龐大的連鎖機(jī)構(gòu)以良性的方式運(yùn)轉(zhuǎn)起來。

而供應(yīng)鏈的建設(shè)，或?qū)⒊蔀闆Q定萬店俱樂部成員“致勝”的關(guān)鍵球。

作為專業(yè)茶飲設(shè)備供應(yīng)商，且看“諾道夫”在“萬店時代”到來之際如何抓住機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)自我突破和業(yè)內(nèi)超越。

01

立足品質(zhì)！

以技術(shù)為核心驅(qū)動力

諾道夫始終以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，38位研發(fā)設(shè)計(jì)專家持續(xù)對300+專利不斷升級。站在用戶使用的角度，把智能控制、簡單方便等功能特性融合，以“耐用性、易維護(hù)和易操作”的產(chǎn)品卓越品質(zhì)降低維護(hù)成本，建立“高性價比”優(yōu)勢。首創(chuàng)“沖煮頭微電滲導(dǎo)技術(shù)”，在技術(shù)層面領(lǐng)跑業(yè)內(nèi)，建立產(chǎn)品體系技術(shù)壁壘。

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02

注重體驗(yàn)！

以服務(wù)觸達(dá)每個用戶

銷售，實(shí)際上不僅僅是產(chǎn)品，還包括售后的深度服務(wù)，最終目的是給用戶帶來愉悅的服務(wù)體驗(yàn)。諾道夫堅(jiān)持客戶體驗(yàn)至上，建立廣州、上海、成都3大營銷中心，網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)能力輻射全國各大省市。7×24小時客服中心，全天候?yàn)榭蛻艚鉀Q后顧之憂。

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03

苦練內(nèi)功！

提升企業(yè)核心競爭力

企業(yè)要想健康持續(xù)的發(fā)展，必須苦練內(nèi)功，這是亙古不破的道理。2023年，諾道夫制定了明晰的戰(zhàn)略規(guī)劃，指明了企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)和發(fā)展方向。

同時進(jìn)一步優(yōu)化組織架構(gòu)明確職責(zé)分工，優(yōu)化溝通流程和決策機(jī)制提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率，完善人才培養(yǎng)體系激發(fā)員工潛力，以市場洞察和客戶需求為導(dǎo)向不斷創(chuàng)新追求卓越，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提升企業(yè)品牌的競爭力和口碑。

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04

緊跟潮流！

不斷探索與時俱進(jìn)

諾道夫始終走在市場前沿，時刻保持對流行趨勢變化的敏銳觸覺。隨著中國咖啡市場的消費(fèi)者呈現(xiàn)出年輕化、時尚化和多元化特征，他們對品質(zhì)和環(huán)境有較高的要求。這些現(xiàn)象的背后，反應(yīng)出他們對商家使用原料的要求和制作設(shè)備的功能要求。

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咖啡文化的逐漸普及和社交媒體的興起，越來越多的人開始將咖啡和社交活動結(jié)合在一起，形成了一種全新的咖啡社交文化。當(dāng)喝咖啡成為了一種生活方式，咖啡的價值就不僅僅是一種飲品，而是提供給消費(fèi)者高層次的精神享受，一種氛圍文化和生活追求。

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諾道夫作為咖啡機(jī)的供應(yīng)商，我們從不盲目推出產(chǎn)品，而是基于對市場發(fā)展趨勢、消費(fèi)者心理需求的深入洞察，立足于用戶體驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，推陳出新與時俱進(jìn)，做市場的弄潮人和業(yè)內(nèi)的領(lǐng)航者。