我家的孩子前段時間，一直吃不好，睡不踏實，而且排便還不正常，好在鄰居爺爺是個老中醫(yī)，說多半是脾胃的問題，剛好最近在飲食上又沒有注意，油膩、辛辣、寒涼的天天吃，以后要注意了。

大家平時一定要注重脾胃養(yǎng)護，有的食物養(yǎng)脾胃，可以給孩子經常安排。而傷脾胃的食物，咱們一定要做好控制，讓孩子盡量遠離。下面6種食物一定要讓孩子少吃。

1、辛辣的食物要少吃，容易損傷脾胃，降低運化

2、油炸的食物要少吃，不利消化，損害脾胃

3、甜品食物要少吃，易生痰濕，加重脾虛

4、糯米要少吃，尤其是包的糯米粽子，容易積食，加重脾胃負擔

5、油膩的食物要少吃，加重脾胃負擔，不容易消化

6、寒涼的食物要少吃，比如冰淇淋、冷飲等，容易損傷脾陽，加重脾虛。知道了6種少吃的食物，下面看看6種可以給孩子多吃的食物吧。

一、南瓜：膳食纖維豐富，促進腸胃蠕動，幫助更好消化

推薦食譜：南瓜山藥小米粥

上班黨！外賣黨的朋友！快試試這個??！豐富的膳食纖維和維生素！南瓜糯唧唧的~入口即化，山藥小米健脾暖胃~香甜軟糯~細膩順滑，搭配紅棗枸杞??！早上喝一碗~ 滿滿的南瓜清香~軟糯香甜，胃真的是好舒服?。∨模?！

食材：紅棗，山藥，南瓜，小米，枸杞，冰糖

做法：

首先把南瓜、山藥、小米、紅棗清洗干凈，然后放入鍋中加兩倍的清水，煮粥模式煮20分鐘左右，然后加入適量的冰糖，待冰糖煮融化后，出鍋前放入枸杞。容易積食，胃不舒服的朋友快快喝起來~老人小孩都可以喝?。?/p>

二、地瓜：適合大便干結，防止便秘，強化脾胃

推薦食譜：拔絲地瓜

食材：地瓜一大根，我覺得人不多的話，一個大地瓜就可以啦，人多的話，可以兩根，根據(jù)自己的情況來就行，糖120～150克，熟白芝麻適量。

做法：

1、先把地瓜去皮洗干凈，切滾刀小塊，不要太大塊，太大塊里面難熟。

2、鍋里水燒開，加入地瓜，煮2分鐘左右，撈出后瀝干水分。然后均勻的裹上淀粉

3、起鍋燒油，油熱后倒入地瓜塊，開中火慢炸。炸至表面變硬，夾出備用。

4、起鍋，鍋里放底油，倒入白砂糖，也是中火，慢熬，白糖先慢慢融化，然后再慢慢顏色加深，變成焦糖色就可以了。然后關火放入熟芝麻，倒入炸好的地瓜塊，快速翻拌均勻，就可以出鍋啦！盤底刷油，地瓜倒入盤中，趁熱夾起一塊一塊的地瓜，拔出細絲就好啦

5、糖漿要足夠，寧多不少，不然就不夠包裹地瓜了～熬出來多了也沒關系，多出來的用叉子蘸糖漿，甩了糖絲在地瓜上，看上去非常好看。

三、胡蘿卜：安養(yǎng)五臟，健脾化滯

推薦食譜：粉蒸胡蘿卜絲

萬菜皆可被粉蒸，我家小朋友也是很喜歡。大人如果喜歡吃辣，可以用油潑時加入辣椒粉和蒜泥。

食材：面粉，胡蘿卜，小蔥、食鹽，陳醋，生抽，白糖，白開水，香油，白芝麻，十三香。

做法：

1、準備工作：胡蘿卜和小蔥清洗干凈，胡蘿卜擦成絲，小蔥切成段，備用。

2、拌胡蘿卜絲：切好的胡蘿卜絲里，倒入一勺食用油，一勺十三香，一勺食鹽，攪拌均勻，增加底味。

3、拌面粉：一個胡蘿卜，基本一小碗面粉就夠了，少量多次加入，不斷地攪拌，邊攪拌邊抖散，如圖所示。

4、蒸胡蘿卜絲：鍋里先燒水，水沸騰后，將胡蘿卜絲倒入蒸屜中，10到15分鐘基本就熟了。

5、調料汁：適量食鹽和陳醋，半勺白糖，一勺生抽，再加入兩勺白開水，滴入幾滴香油，攪拌均勻。

6、蒸好胡蘿卜絲盛到盤子里，加入一勺白芝麻，撒入小蔥段，鍋里熱油，油熱后潑到小蔥段上，倒入料汁，攪拌均勻即可。美味的粉蒸胡蘿卜絲就好啦！

四、板栗：益氣健脾，厚補腸胃

推薦食譜：板栗排骨

這道板栗燒排骨真的香！排骨燉得軟爛入味，板栗香甜軟糯 一盤都不夠吃，醬汁濃郁，拌米飯嘎嘎香??！大人小孩都愛吃，大家一定要試試。

食材：排骨、板栗、八角桂皮香葉、姜、冰糖

做法：

1、排骨冷水下鍋加蔥姜料酒焯水撈出瀝干，少油冰糖炒至糖色，倒入排骨快速炒勻

2、加入姜片，八角香葉桂皮和醬汁（2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油攪勻）翻炒均勻

3、倒入板栗，加入清水燜煮30分鐘，出鍋撒點蔥花即可開吃

五、銀耳：補脾開胃，益氣清腸

推薦食譜：木瓜銀耳羹

木瓜銀耳糖水不但可以滋陰養(yǎng)顏，還可清心潤肺。所需的食材跟做法也超簡單！

食材：木瓜半個、銀耳四分之一朵、枸杞子少許、冰糖少許

做法：

1、銀耳洗凈切小塊，鍋里放一升水，煮二十分鐘。我喜歡用新鮮銀耳，會很快出膠！

2、煮銀耳的時候可以準備木瓜，削皮去籽，切大塊。木瓜籽一定要去干凈，不然會苦。

3、銀耳煮好后，放入木瓜塊煮五分鐘。放冰糖，枸杞子煮至冰糖融化即可。這個糖水也是大人小孩都可以吃的，干燥的秋天多吃兩次，嘴唇都不會干了。

六、蓮藕：增進食欲，開胃健脾

推薦食譜：清炒蓮藕

食材：新鮮的藕，蔥，蒜，芝麻

做法：

1、藕去皮，切成自己喜歡的樣子，我切的薄片，清洗幾遍后泡在水里備用，蔥蒜切末備用；

2、藕片冷水下鍋，水開后煮10分鐘后撈出瀝干水分備用；

3、鍋中倒入適量油，油熱后下蔥蒜末，炒香后倒入瀝干水分的藕片，翻炒均勻，加適量鹽，適量糖，半勺生抽，翻炒均勻再咕嘟兩分鐘；

4、找個喜歡的盤子出鍋吧，記得撒上芝麻和蔥花，真的太好吃了！

5、我們有小朋友吃，大朋友喜歡吃辣的朋友可以將辣椒切成末跟蔥蒜一起下鍋，喜歡吃酸口的可以在出鍋前在鍋邊淋一圈陳醋，真的是太香了；

6、喜歡吃脆口的可以煮5分鐘或者直接炒，加一丟丟水多燜一下，具體口感根據(jù)藕片的厚度和個人口感來；藕有豐富的膳食纖維，藕本身屬于涼性，煮熟后，由涼性變?yōu)闇匦?，對脾胃有益?/p>

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