廣東人-“藿香薄荷茶”常飲,脾胃健康則無憂
以前有一鄰居,廣東人,非常懂得養(yǎng)生,經(jīng)常在家煲一些滋補(bǔ)湯水來服用。因?yàn)閮杉胰岁P(guān)系不錯(cuò),所以我也經(jīng)常被邀請去他家品嘗美味。鑒于自己的職業(yè),在互相溝通中,我也總會將自己的所學(xué)和經(jīng)驗(yàn)與他們交流。 大家互相欣賞和幫助,倒也很有趣。有一天,我被請去喝茶,主人家沒有像往常一樣擺出大紅袍、鐵觀音等香茗,而是早在茶盤中擺好了一壺特制的“藿香薄荷茶”。時(shí)值夏季,對于鄰居的做法,我很是滿意。 僅從這茶的內(nèi)容來看,就知道主人家對于養(yǎng)生是相當(dāng)有造詣的。 大家知道,夏季,由于天熱,暑必夾濕,暑濕傷人,必定會引起人的諸多不適。再加上天熱人易貪涼,這易使人外感暑熱邪,內(nèi)傷濕濁,寒涼,必定會導(dǎo)致全身身重困倦,暑季胃腸炎,惡心嘔吐,大便泄瀉,關(guān)節(jié)酸楚等。 而在家中沏一壺“藿香薄荷茶”可是很應(yīng)景兒的,對健脾胃、防暑濕傷人很有益。因?yàn)檗较惚『刹柚髁鲜寝较愫捅『伞^较悖晕缎廖兀?《本草述》說它“散寒濕、暑濕、郁熱、濕熱”。 《藥品化義》說:“藿香,其氣芳香,善行胃氣……除穢惡痞悶。且香能和合五臟,若脾胃不和,用之助胃而進(jìn)飲食,有理脾開胃之功。”而薄荷葉辛涼疏表清熱, 《中藥志》說它能“發(fā)表祛濕,和中化濁。治傷暑頭痛”等,輔助藿香能清暑、辟穢、化濕。所以夏季,手捧一杯“藿香薄荷茶”,藿香的香氣、薄荷的清涼,加上碧綠的茶色,不可不贊嘆為夏日里的一件最美飲品。 ?
不過需要提醒的是:配制這些除濕除熱茶飲,最適宜濕熱體質(zhì)者飲用。但飲用前一定要請教中醫(yī)師診斷是否對癥,否則飲用后不合身體所需,會損人正氣,導(dǎo)致諸邪傷身更傷人。所以一定要注意。