西洋參玉竹麥冬烏雞湯，滋陰，大補元氣，不上火。經常熬夜加班，工作勞累，感覺很累，睡得不好，想補又怕上火的人，可以多喝。 西洋參：大補元氣，滋陰，清熱生津，適合經常熬夜，工作勞累，容易上火的人。 麥冬：養(yǎng)陰生津，潤肺生津， 玉竹：滋陰生津，也讓湯清甜滋潤，中和西洋參的甘味，讓湯更好入口。 全部材料如下： 烏雞 500克 西洋參 10克 麥冬 8克 玉竹 10克 姜一塊 烏雞焯水后，用清水洗掉血沫。這樣煲湯清亮又不腥。 全部材料下鍋，加入2.5升清水，大火煮開，再最小火煲60分鐘，出鍋前加入枸杞，加入鹽調味即可。