《古法紅薯干》

以下筆記整理于up主“石晶晶好好做飯”

材料：紅薯

步驟：

紅薯去皮，洗干凈，大塊要切一下。

蒸紅薯，水開(kāi)后蒸20分鐘。

晾曬1到2天，晾曬到外皮變硬的狀態(tài)，里面還是軟的。

再次蒸20分鐘。

再次晾曬1到2天。

第三次蒸20分鐘。

第三次晾曬不用太久，曬干表面的水汽就可以了。

完成！