在家也能做的江湖菜—青花椒雞!麻辣過癮,雞肉干香滋潤!

最懂你心的up課代表來啦?。?!
今天我們來做青花椒雞
食材:雞 、鮮青花椒 、 青椒 、小米椒
步驟:子雞切成小塊放入碗中,加入蔥、姜、鹽、料酒、醬油抓拌均勻腌制。(青椒、紅小米椒、仔姜都切好備用)腌制5~10分鐘,切姜蔥,依次放入胡椒粉、干淀粉抓拌均勻。起鍋倒入菜籽油,燒熱后放入雞丁炒至表面金黃,放入鮮青花椒煸炒出香。往鍋中下入干青花椒、姜、蒜、青椒、小米椒繼續(xù)煸炒,然后加入料酒、醬油、味精、藤椒油翻炒均勻后出鍋

是不是很可口呢小伙伴們快去試試吧?。?!
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