尉犁縣地處南疆，位于塔里木盆地東北邊緣?？兹负悠鹪从诓┧跪v湖，流經(jīng)梨城庫爾勒，繼續(xù)向前奔騰50km，又流經(jīng)尉犁。

你要是問我尉犁怎么樣，我只能告訴你，這個(gè)季節(jié)的尉犁，真是個(gè)絕美的好地方。

這句話既是在說景美，也是在說一件關(guān)乎味蕾的大事。

▲圖源：@王漢冰

尉犁縣羅布淖爾國家濕地公園

總面積2600公頃，胡楊、沙漠與濕地，

將秋的爛漫柔情彰顯得淋漓盡致。

萬物靠水而生，文明因水而起，尉犁更是如此。

除孔雀河外，南疆地區(qū)的“母親河”——塔里木河也在不遠(yuǎn)處默默流淌。

尉犁還有個(gè)名字叫作“羅布淖（nào）爾”，意思是 “水草豐腴的湖泊”，指的便是羅布泊——那個(gè)曾經(jīng)不可一世的西域巨澤，如今干旱后的羅布泊還被稱為“地球之耳”。

▲圖源：@王漢冰

從空中俯瞰濕地，胡楊樹仿若金幣灑入琺瑯盤。

▲圖源：@王漢冰

尉犁秋日的金色天地也會(huì)蓋上冬天的厚被子。

兩條河流在這片干旱的戈壁沙漠中開辟出了可供人們生活的肥沃綠洲，盡管我們失去了羅布泊，但在這里，在尉犁，我們還有羅布湖。

世居羅布泊的羅布人將這里變?yōu)樗麄兊慕翱ㄅ琛笔撬麄兊囊蝗~扁舟，在兩岸金色的胡楊樹林中蕩開漣漪。

▲圖源：@中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)

在這片湖岸皆是沙丘的小小湖域之中，

蘊(yùn)藏著一個(gè)水產(chǎn)王國。

都說美好的時(shí)光稍縱即逝，但2020年似乎是在痛苦中飛逝而去。

被疫情困住的我們好像搭上了一臺(tái)時(shí)光機(jī)器，一晃眼九月已至，臨近中秋。

苦難中的美好總是令人感慨萬分，在嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)下，羅布湖給尉犁帶來的正是這種巨大的慰藉。

舉目望去，湖岸皆是沙丘。在這小小湖域之中，漁民們正在忙碌地打撈膏肥脂滿的大螃蟹！是的，大螃蟹！個(gè)兒大且肥美的大螃蟹！

▲圖源：@天山網(wǎng)

西北沙漠之中也能“九月金秋，菊黃蟹肥秋正濃”。

其實(shí)，這片湖中的大螃蟹并不是本土物種，它們是來自祖國東北邊疆的遼寧盤錦蟹。

這種螃蟹對(duì)水環(huán)境的要求很高，水質(zhì)必須達(dá)到清澈透明、氧氣充足的標(biāo)準(zhǔn)。在這種環(huán)境下，將小蟹苗投放入湖后，漁民只需要經(jīng)過5個(gè)月的養(yǎng)殖就能打撈了。

一方面，羅布湖中的微量鹽堿使得這里的螃蟹鮮嫩肥厚；另一方面，炎熱的沙漠氣候又使得螃蟹自然“早熟”。

尉犁，搖身一變，成了盤錦蟹的洞天福地。

▲圖源：@天山網(wǎng)

出于對(duì)這片鄉(xiāng)土獨(dú)特水文化的熱愛，養(yǎng)殖螃蟹成了大部分尉犁人的不二之選。

更傳統(tǒng)的美味，當(dāng)屬大家耳熟能詳?shù)牧_布泊烤魚了。

來這里，熱情好客、手藝嫻熟的羅布人將帶你體驗(yàn)難忘的生活樂趣與極致的原始美味。

乘上獨(dú)木舟（即卡盆），泛舟湖上，魚叉伺機(jī)入水，一條肥美的魚便被乖乖地收入囊中，剖開魚肚子，將其劈成兩半，再拿紅柳枝子穿成一串，斜插入沙堆，最后點(diǎn)上炭火。

原汁原味的烤魚香氣四溢時(shí)，不遠(yuǎn)處的肥羊也頻頻回首呢！

毋庸置疑，水就是尉犁的希望，尉犁人對(duì)治水用水的重要性也深有感觸。

上世紀(jì)50年代以來，尉犁經(jīng)歷著河道斷流、湖泊干涸、沙進(jìn)林退繼而風(fēng)沙肆虐等嚴(yán)重的生態(tài)問題，那時(shí)尉犁的生態(tài)環(huán)境遭到了前所未有的挑戰(zhàn)，綜合治理迫在眉睫，植樹造林、恢復(fù)植被是重中之重！

▲圖源：@王漢冰

有了植被就能保持水土。于是，在尉犁人民多年來堅(jiān)持不懈的努力下，如今的羅布淖爾國家級(jí)濕地公園早已恢復(fù)了往日的生機(jī)。

湖水清澈見底，叢中蒼鷺齊鳴，墩闊坦鄉(xiāng)胡楊林中的羅布泊羊信步在長(zhǎng)滿羅布麻、黑枸杞和甘草的草地上。

在堿草堿水的滋潤(rùn)下，尉犁這片豐饒的土地越發(fā)肥沃了。羅布湖里魚蟹肥美，天下羊肉尉犁香！（吃過的都說好?。?/span>

▲圖源：@天山網(wǎng)

在尉犁，朝看胡楊流金溢彩，夕賞塔河大漠落日。

疫情退去之后，閱盡北疆山野田園風(fēng)光，賞遍南疆沙海高原美景，被秋風(fēng)溫柔撫摸過的樹葉也在竊竊私語，大概在說：“這個(gè)秋天，還是得吃上一只尉犁的螃蟹才算完美啊！”

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