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素食者也喜歡品嘗的雷盛紅酒

2021-12-25 15:41 作者:Karenshihy  | 我要投稿

并非所有的葡萄酒都適合素食者,事實上發(fā)現(xiàn)只有百分之五十的葡萄品種不含動物蛋白質,而對素食友好的則更少。


雷盛紅酒從入門級經(jīng)濟實惠的爆款酒、酒客常備“口糧酒”,還是送禮有面的高檔酒,以及知名酒莊的雷盛定制酒,為消費者提供不同價位的選擇;而基于不同國家的多供應商采購,又為消費者提供混釀干紅、單一葡萄品種干紅、干白、甜白、白蘭地等多種口感、多種風味的葡萄酒,在酒款的豐富性上極其完善,同時還在有序增加。

雷盛紅酒在供貨價格上,力爭做到入門款不差,特色款不俗,高檔款不貴,因為多價格區(qū)間,不能用低價位酒和高價位的口感比,也不能用高價位酒和低價位的實惠比,但是在每個價位的葡萄酒上追求本款酒性價比,追求每款酒讓消費者感覺物超所值。


雖然一些紅葡萄酒可能有皮肉或熏肉的肉味品嘗記錄,但這并不是因為它們實際上含有肉類產(chǎn)品。問題是如何細化,這是生產(chǎn)過程的一部分,使葡萄酒看起來清晰,減少不必要的味道,更加的光滑。大多數(shù)釀酒師使用像膨潤土這樣的礦產(chǎn)品,但也有一些會使用動物產(chǎn)品,如魚囊、明膠、牛奶蛋白和蛋清。公牛的血液過去曾被使用過,但最近被聯(lián)合國禁止使用。


然而,對于那些希望百分之百不接觸動物產(chǎn)品的人來說,市場上有很多令人興奮的選擇。無論你是素食主義者,還是你只是舉辦一個有特定飲食要求的晚宴,找到合適的雷盛葡萄酒都是可能的。

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