更新計(jì)劃、注釋和瞎侃：

首先嘞，聊聊后面的更新計(jì)劃：穿越指南這個(gè)系列還會(huì)繼續(xù)往下做，小李日后還會(huì)被扔去各個(gè)時(shí)段的各個(gè)地兒體驗(yàn)生活。當(dāng)然，穿越時(shí)期與地點(diǎn)有一定要求，需要相對(duì)完善的微觀史料輔助，否則很難還原出生活細(xì)節(jié)部分。下個(gè)穿越指南系列應(yīng)該還會(huì)是一個(gè)三集以上的長(zhǎng)篇，小李將會(huì)追隨領(lǐng)主老爺?shù)哪_步前往圣地，成為一名光榮的甜不辣（圣殿騎士）。當(dāng)然，由于微觀史料瑣碎且繁多，查閱工作和文案工作可能比較花時(shí)間，所以我中途可能會(huì)穿插一些填坑視頻或者短篇視頻，以上。（最后嘛，更新速度這塊……因?yàn)楣ぷ鞅容^忙，也么啥團(tuán)隊(duì)一類的，目前up已經(jīng)是獻(xiàn)祭了大部分業(yè)余時(shí)間和頭發(fā)在弄了(;﹏;) ，emmm，總之只要有空閑的話，up都會(huì)花時(shí)間在視頻上的……）

?

注釋部分：

1、 關(guān)于村里的牧草地（收獲節(jié)地），這種草地一般是位于村莊外圍的連片土地，在領(lǐng)主自留的草地之外（順便一提，莊頭的牲畜可以在領(lǐng)主的草地放牧），歸屬老農(nóng)的部分需要依照抽簽來確定每人可收割的土地范圍，所以這種地塊也被稱作簽地（lot meadows），順便一提，簽地的份額可以買賣。村民公有的草地在每年的冬季到夏季收割期間都是不允許進(jìn)入的，老農(nóng)們會(huì)被要求建圍欄將其圈住，而農(nóng)事官則要專門負(fù)責(zé)打理這片草地。如果哪家老農(nóng)的牲畜跑進(jìn)了草地，農(nóng)事官也要負(fù)責(zé)將其逮住，老農(nóng)們自然可以在莊園法庭上領(lǐng)回被逮的牲畜，但一筆罰金就少不了了。

2、 關(guān)于鐮刀，中世紀(jì)主要使用兩種鐮刀，一種就是那種死神同款長(zhǎng)柄大鐮刀，刀刃和刀柄的夾角呈直角的那類。這種鐮刀在田地里比較泛用，割草割大麥都用得上，和現(xiàn)代大鐮刀相比一般刀刃更寬、刀身更短一些，可以用繩帶捆綁在腰上，靠腰部借力割草，不過這類造型在實(shí)戰(zhàn)中表現(xiàn)一般，僅供農(nóng)民起義使用。還有一種就是鐮刀錘頭里那種段鐮刀，夾角相對(duì)較小，一般用于割小麥，這種短鐮本身就是農(nóng)民起義的常客，加個(gè)長(zhǎng)桿的話正規(guī)戰(zhàn)場(chǎng)上都能用，波蘭人表示很贊。

3、 再補(bǔ)充點(diǎn)布恩工的內(nèi)容，布恩工也就是boon work（boon：恩惠/愉快的），這翻譯還真挺妙哈。一般來說夏秋時(shí)節(jié)都是布恩工大派發(fā)的時(shí)節(jié)，根據(jù)有沒有提供酒，布恩工分為干濕兩類，不過兩種都需要提供豐厚的伙食，對(duì)于同一時(shí)期多次加派的布恩工而言，參與者還可以帶上朋友一同參加晚宴。與晚宴相伴的還有游戲，一般圍繞秸稈/草捆或者羊展開，具體規(guī)則因地而異，如果不想辦也可以折算成錢或者草發(fā)放，人稱“瘋羊金“。不過嘞，盡管晚宴和活動(dòng)都堪稱豐富，老農(nóng)們還是不怎么喜歡布恩工，因?yàn)榕刹级鞴さ臅r(shí)節(jié)往往也是自家農(nóng)活的高峰期，而領(lǐng)主又常常要求老農(nóng)全家大半齊上陣，很容易耽誤農(nóng)事。最后還有個(gè)有趣的事兒，似乎在莊園時(shí)代結(jié)束后，布恩工一度還真成為了“學(xué)雷鋒日”之類的東西，鄰里間會(huì)在這一天進(jìn)行一些互惠勞動(dòng)啥的，英格蘭這邊依然保留了布恩工的名字，蘇格蘭人叫它lovedrags，威爾士人叫它c(diǎn)ymorth，不得不說還蠻奇妙的（見Bride Ales and Penny Weddings：Recreations, Reciprocity, and Regions in Britain from the Sixteenth to the Nineteenth Centuries）

4、 聊聊中世紀(jì)農(nóng)奴爭(zhēng)取自由的各種方式。如大伙所見，中世紀(jì)那些永不停歇的勞役和苛捐雜稅一直以來備受農(nóng)奴們?cè)骱?，而其他的外因——比如視頻中提到的對(duì)成為教士的期盼，也是農(nóng)奴們追求自由的原因。追求自由一般有幾條路子可以考慮，第一條路子便是贖買自由權(quán)，通過攢齊一筆不算小的錢款向領(lǐng)主贖回自己的自由。這種路子較為正統(tǒng)且和平，但也常常是有條件性的，比方說，自由需要以地租提高為代價(jià)，或者自由的農(nóng)奴依然需要從事某些特定的職業(yè)，不一而足。相對(duì)邪路的一條則是………變得沒用，中世紀(jì)的不少自由令狀都是發(fā)給了那些老而沒用的莊園仆從，只是這種自由著實(shí)悲慘。然后就是“潤(rùn)“字訣了，一般而言，自然是往城市里潤(rùn)。多數(shù)情況下，城市還是樂于收容那些逃跑的農(nóng)奴的（相當(dāng)于增加外包工人儲(chǔ)備），有時(shí)為了擴(kuò)張城市的規(guī)模，一些城市還會(huì)主動(dòng)通過贖買的方式“吞并”周圍的莊園，比方說歷史上的紐卡斯?fàn)柧瓦@么干過；與此同時(shí)，英國(guó)的政令事實(shí)上也推動(dòng)著農(nóng)奴的自由化，為了應(yīng)對(duì)威爾士人的威脅，這一時(shí)期英國(guó)國(guó)王在英格蘭西部建立了一系列自治城市，而為自治城市增添人口的最簡(jiǎn)單方式便是釋放農(nóng)奴。同時(shí)，一系列法令也對(duì)逃奴有利，根據(jù)亨利一世時(shí)期的逃奴法案，領(lǐng)主只在前四天能無所顧忌的抓捕逃奴，而四天后，領(lǐng)主想要抓回農(nóng)奴就困難的多，其必須得經(jīng)過郡守法庭申請(qǐng)“追回農(nóng)奴令狀”才能實(shí)施抓捕（且一般只有農(nóng)奴離開城市的保護(hù)才會(huì)被抓到），而如果農(nóng)奴抗辯，第二輪的審理就需要在巡回民事法庭（common bench）或倫敦的高等法院進(jìn)行，而王國(guó)的法官的判決標(biāo)準(zhǔn)往往傾向于自由判決（當(dāng)然，缺乏文化的老農(nóng)們還是很有可能被誘騙著自陳為農(nóng)奴或者踩了別的坑，能完整的走完程序的老農(nóng)并不常見，勝訴比例一般只有1/4，然而光是走完這一堆流程都是個(gè)很麻煩的事兒），至于一年零一天后，農(nóng)奴們就可以獲得完全的人身自由。而等到黑死病后，關(guān)于逃亡農(nóng)奴的判決就更是軟弱或敷衍其事了，莊園制也逐漸走到了其末路。

5、 說說收成這塊，正常而言每畝地的小麥播種量在2.4蒲氏耳左右（大麥3.7，燕麥4.3，僅供參考），而想要獲得收益，那么收獲的最低界限大約在8蒲氏耳左右，而正常年景的平均收獲量大約在9-10蒲氏耳上下。當(dāng)然，每種作物的情況不同，大麥的收獲比例一般而言最高，而燕麥相對(duì)最低，而土地的耕耘情況也對(duì)此有很大影響，比如領(lǐng)主自營(yíng)地的收成到12蒲氏耳都不算奇怪，而農(nóng)奴則可能經(jīng)常碰到一年勞作毫無盈余的情況，在某些季節(jié)甚至要遭受饑餓的侵襲。

6、 不過，在種田之外，農(nóng)奴們倒也有些其他資產(chǎn)收入，比方說各家各戶一般都有些牲畜，牛奶是重要的生計(jì)品，一頭健康的奶牛在產(chǎn)奶高峰期據(jù)稱能產(chǎn)出3先令6便士?jī)r(jià)格的牛乳，而它們加工成黃油的價(jià)格還能提高些。而羊則渾身是寶，羊肉、羊毛、羊奶均能補(bǔ)充不錯(cuò)的收益，盡管這東西不好養(yǎng)，但還是家家在養(yǎng)。最為好養(yǎng)的牲畜自然是豬，所以二師兄往往廣受歡迎，它們一年下來多半在休耕地-林地自主覓食，直到販賣前好好喂養(yǎng)增肥一筆，換成金錢。最后是雞和鵝，兩種都算是常見的家禽，它們和它們的蛋都算是農(nóng)奴們桌上還算常見的葷菜。

7、 說說市場(chǎng)和運(yùn)輸義務(wù)。一般來說，老農(nóng)們有義務(wù)執(zhí)行范圍不超過60英里的運(yùn)輸義務(wù)，比方說去市場(chǎng)賣東西，或者給領(lǐng)主家送糧送材料送人，等等，常規(guī)模式是大戶出畜力，小農(nóng)出力氣。不過，一般去市場(chǎng)倒不至于跑好幾十公里，根據(jù)對(duì)貝德福德郡定居點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)（見Medieval English Peasants and Market Involvement），老農(nóng)常去的集鎮(zhèn)的距離平均不到4英里，遠(yuǎn)的話一般也不會(huì)超過9英里，也就跑大趟的時(shí)候可能去的遠(yuǎn)一些（比如倫敦）

8、 最后說說報(bào)賬這塊，一般來說莊園賬目的第一承責(zé)人還是莊頭，他們往往是記錄者、第一匯報(bào)者與承擔(dān)責(zé)任者。由于莊頭往往出自農(nóng)奴的選舉，所以莊頭也需要代整村農(nóng)奴承擔(dān)責(zé)任，比如說如果村里的營(yíng)收出現(xiàn)虧損，莊頭往往需要用自家錢不足，虧的太嚴(yán)重估計(jì)還會(huì)進(jìn)局子。對(duì)于管家而言賬目的責(zé)任稍輕一點(diǎn)，但也只是稍輕，他必須仔細(xì)陳述自己的每一筆支出和收入，并說明這些支出是否有授權(quán)可依照——所以說視頻里小李其實(shí)有點(diǎn)摸魚了。同樣他也得弄清楚領(lǐng)內(nèi)的各種“固定資產(chǎn)“及”生產(chǎn)資料“的數(shù)額和變動(dòng)情況，一旦有所出入，即便管家已經(jīng)卸任也得面臨無限的追責(zé)。