【老爹路易】老爹壽司店+to go!食材科普:餡料(三)

提示:老爹壽司店Web版與to go!版的標(biāo)準(zhǔn)食材是一致的,兩個(gè)版本只在兩個(gè)月份的節(jié)日和節(jié)日限定食材有所不同。
綠蔥,Green Onions
與克萊圖斯解鎖于等級(jí)15
訂購(gòu)該食材的顧客:阿爾貝托、伊基、賈娜娜、Kenji、Indigo、金斯利、里科等
訂購(gòu)該食材的終結(jié)者:無(wú)
這種“綠蔥”的學(xué)名是“Scallion”,是洋蔥的近親,一般是在鱗莖沒(méi)有成熟前就收割了,比大蔥更細(xì)且味道更溫和,可以用作沙拉、裝飾和配菜等。
筆者查了一下,也有把這種“綠蔥”切碎放進(jìn)壽司里的情況,味道或許還可以。



記事:
·老爹路易會(huì)訂購(gòu)該食材;
·綠蔥沒(méi)有宣傳海報(bào);
·沒(méi)有終結(jié)者訂購(gòu)該食材;

和牛肉,Wagyu
與恩貝爾解鎖于等級(jí)24
訂購(gòu)該食材的顧客:切麗莎、丹妮拉、漢克、賈娜娜、里科、馬蒂、提姆等
訂購(gòu)該食材的終結(jié)者:無(wú)
和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一,而和牛肉是世界公認(rèn)肉質(zhì)最優(yōu)秀且最昂貴的牛肉種類,其中又以神戶和牛為最頂尖者。和牛肉分為A1~A5總共5個(gè)等級(jí),其中最適合用來(lái)做壽司的是A3級(jí)別的和牛肉,這一等級(jí)的和牛肉肥瘦適中,做成壽司口感很好。
筆者查到的一些和牛肉壽司照片里肉都是做熟的,但老爹壽司店里看起來(lái)是把生牛肉卷進(jìn)了壽司里……


記事:
·沒(méi)有終結(jié)者訂購(gòu)該食材;
·情人節(jié)有和牛肉海報(bào);

東亞香菇,Shiitake Mushrooms?
與奧爾加解鎖于等級(jí)26
訂購(gòu)該食材的顧客:布魯納·羅馬諾、卡萊爾、漢克、慕斯、麗塔、佩妮、普魯?shù)撬沟?/strong>
訂購(gòu)該食材的終結(jié)者:無(wú)
這個(gè)東西實(shí)際上就是我們常吃的香菇,是世界上第二受歡迎與第三大廣泛種植的蘑菇。除了美味且營(yíng)養(yǎng)豐富,香菇還具備了很高的藥用價(jià)值,包括抗癌、抗心血管疾病、抗感染等特性。
毋庸置疑,香菇也可以用來(lái)做壽司,而且是素食主義者的不二之選。


記事:
·沒(méi)有終結(jié)者訂購(gòu)該食材;
·在壽司店Web版里,香菇的解鎖者是普魯?shù)撬梗?/p>
·香菇?jīng)]有宣傳海報(bào);

炸蝦天婦羅,Shrimp Tempura?
與尼克解鎖于等級(jí)30
訂購(gòu)該食材的顧客:科里船長(zhǎng)、吉諾·羅馬諾、瑪麗、米奇、史蒂文、菲茨教授、沃利等
訂購(gòu)該食材的終結(jié)者:無(wú)
用蝦炸制的天婦羅,色澤金黃,外酥里嫩,既可以單獨(dú)成菜也可以卷進(jìn)壽司里,兩種吃法都很美味。



記事:
·沒(méi)有終結(jié)者訂購(gòu)該食材;
·根據(jù)官方檔案,溫蒂喜歡蝦,所以她點(diǎn)了這個(gè);

玉子燒,Tamago?
與伊基解鎖于等級(jí)31
訂購(gòu)該食材的顧客:艾倫、布普西&比爾、布羅迪、庫(kù)珀、詹姆斯、特莉薩娜等
訂購(gòu)該食材的終結(jié)者:埃姆萊特
玉子燒即厚蛋燒(Tamago在日語(yǔ)里也有“雞蛋”的意思),是用雞蛋、牛奶、鹽、味淋、日式柴魚(yú)醬油等原料做成的一種日本料理,常被用于加入到壽司和飯團(tuán)里,因?yàn)樵侠镉玫脚D毯吞?,所以玉子燒有甜口,但也可以調(diào)成咸口的。
因?yàn)橛褡訜怯秒u蛋做的,所以wiki上把它歸類到了“Egg”這一食材類型里。


記事:
·埃姆萊特是唯一訂購(gòu)該食材的終結(jié)者;(因?yàn)樗矚g雞蛋)
·玉子燒沒(méi)有宣傳海報(bào);