1、玫瑰花的功效與作用

玫瑰花作用概述：玫瑰花性微溫，“玫瑰精油”是玫瑰花中最寶貴的成份之一，屬于純天然植物精油，也是世界上最昂貴的精油，被稱為 “精油皇后”。其突出作用為：抗菌消炎、調(diào)整女性內(nèi)分泌，滋養(yǎng)子宮，緩解痛經(jīng)，改善更年期不適，美容護(hù)膚作用，能以內(nèi)養(yǎng)外淡化斑點(diǎn)，促進(jìn)黑色素分解，改善皮膚干燥，恢復(fù)皮膚彈性，適宜女性保健的花茶。

排毒美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏是玫瑰花受寵的最重要原因，玫瑰花主要通過以下三點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)美容養(yǎng)顏效果：

●活血：玫瑰花茶具有行氣活血、通經(jīng)活絡(luò)、從而促進(jìn)血液循，讓皮膚更有紅潤有血色，此外對調(diào)經(jīng)止痛也有顯著作用；

●減脂：玫瑰花茶可提供纖維質(zhì)，長期飲用可以去脂，這里的“脂”不是皮下脂肪，而是積累在腸胃道的油脂，維持正常的新陳代謝，同時也能預(yù)防脂肪在體內(nèi)大量囤積，使皮膚看起來細(xì)嫩光滑；

●消炎祛痘：玫瑰花茶可以控制水油含量比例，能夠有效祛痘，可以改善皮膚暗淡、有色斑的狀況。

●調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：玫瑰花有效成分可以調(diào)節(jié)激素分泌，幫助女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，尤其適合更年期女性食用。

泡過的玫瑰花可以不要著急扔掉，可將其搗成糊狀，睡前敷于面部，干后洗去，簡單的動作是真的可以改善我們的皮膚哦！

理氣解郁，寧靜安神
玫瑰花味甘苦性溫，藥性溫和，含有大量的維生素A、B、C、E和單寧酸，這些對于女性的內(nèi)分泌失調(diào)以及減輕疲勞很有功效，同時還可以溫養(yǎng)心肝血脈，抒發(fā)體內(nèi)郁氣，經(jīng)常喝玫瑰花茶可以起到疏肝理氣，具有極好的鎮(zhèn)靜安神、抗抑郁功效，當(dāng)你沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時候，玫瑰花茶可以讓你提振心情，舒緩神經(jīng)緊張和壓力，使人對自我產(chǎn)生積極正面的感受。因此，女性在經(jīng)期前或經(jīng)期常會有心煩意燥感，適量的喝點(diǎn)玫瑰花茶可以起到調(diào)節(jié)作用。

抗輻射
玫瑰是非常知名的抗氧化劑?？梢灶A(yù)防電腦輻射影響人體的循環(huán)、免疫、生殖和代謝功能，減少電磁波誘發(fā)癌癥的機(jī)會。總之、常喝點(diǎn)玫瑰花茶可以防防患于未然。

改善口臭
玫瑰花帶有一股濃烈的花香，服用之后能夠很好的改善口臭的情況，在進(jìn)入身體之后能夠有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保護(hù)肝臟健康。另外，日常堅(jiān)持將玫瑰花泡水喝，能夠有消息的改善睡眠。

2、玫瑰花的食用方法

玫瑰花用量：意康德玫瑰花（大朵）均重約0.5克/朵，一罐80克約160朵，大概1月的用量。日常滋補(bǔ)每天食用5-8朵約2.5-4克。玫瑰花可以每天食用。部分人喝玫瑰花會感覺到澀味，可以搭配蜂蜜、冰糖、等甜味物質(zhì)中和減少其澀味；玫瑰花泡水溫度建議不超過85度。

●解毒養(yǎng)顏經(jīng)典搭配
-紅棗紅枸杞胎菊玫瑰花-

食材：紅棗5顆，紅枸杞10粒，胎菊10粒，玫瑰花5朵

泡法：
1、紅棗、紅枸杞、胎菊、玫瑰花用清水清洗；

2、紅棗、紅枸杞放入杯中，加入開水，悶5分鐘，在加入胎菊、玫瑰花悶5分鐘，即可飲用；

3、水喝至剩余1/3時，繼續(xù)續(xù)水沖泡，如此反復(fù)，可以喝一天，直到?jīng)]有味道了，將紅棗、紅枸杞吃掉，胎菊、玫瑰花可食用可丟棄。

注意事項(xiàng)：
1、一般花茶類如胎菊、玫瑰花等泡水溫度不超過90度最佳；初級農(nóng)產(chǎn)品類，建議在食用前用溫水或開水稍微清洗下再沖泡喝更衛(wèi)生。

2、上述用量是建議用量，可根據(jù)自己喜歡的濃淡口味增加或減少用量，日常滋補(bǔ)養(yǎng)生對用料并沒有嚴(yán)格限制。

3、也可以搭配其他食材如：石斛、西洋參、藏紅花、紅枸杞、貢菊、蒲公英、洛神花、靈芝、蜂蜜等其他食材達(dá)到不同效果，下面表格分享了玫瑰花其他功效常見搭配方法：

●玫瑰花作為裝飾點(diǎn)綴
玫瑰花顏色、花型、特殊的香味可以用來做食物的裝飾點(diǎn)綴，提升賣相和品味，如玫瑰花燕窩、桃膠玫瑰花：

玫瑰花食用常見問題：

玫瑰花禁忌
孕期、發(fā)燒、感冒、經(jīng)期量多、便秘人群不建議食用，其他無特殊禁忌，中醫(yī)藥典把山東平陰玫瑰花定義為藥食同源食材，食用后無異常特殊反應(yīng)均可長期飲用。

玫瑰花保存
花果茶類建議密封干燥低溫避光保存，由于意康德產(chǎn)品無流熏不防蟲，非冰箱保存建議在6個月內(nèi)食用完。冰箱冷藏保存可以1年。



3、玫瑰花質(zhì)量優(yōu)劣鑒別與價格影響因素

玫瑰花作為最常見的養(yǎng)生花果茶之一，深受大眾喜愛，我們在選購玫瑰花時，面對不同品牌，不同價格，難免會糾結(jié)如何選擇，其實(shí)只要分辨以下三點(diǎn)：1、正宗性；2、有無染色/硫熏；3、品質(zhì)和價格影響因素。就可以幫助我們買到正宗高品質(zhì)高性價比的玫瑰花。

1、玫瑰花正宗性辨別
中藥材講究地道，在特定的地理環(huán)境下生長才能發(fā)揮其養(yǎng)生滋補(bǔ)和藥用價值，2010年版《中醫(yī)藥典》規(guī)定山東平陰玫瑰花為藥食同源玫瑰花，在滋補(bǔ)養(yǎng)生或藥用時首先推薦山東平陰玫瑰花。甘肅的苦水玫瑰主要通途在于工業(yè)提取，云南的金邊玫瑰花和國外法蘭西玫瑰花觀賞價值較大，或用于泡澡。下圖為平陰、甘肅、云南玫瑰花外形對比圖：

2、染色/硫熏玫瑰花辨別

玫瑰花含有天然色素，所以玫瑰花顏色重，而大家擔(dān)心的染色問題的原因是：陳貨/舊貨玫瑰花顏色變差，通過染色來提升顏色，而實(shí)際上染色、顏色差異大、很容易辨別區(qū)分，同時染色成本高，玫瑰花價格便宜，不至于做虧本的買賣。如果為了提升賣相，實(shí)際上行業(yè)會采用硫熏的方法，而非低級高成本染色。

除了讓顏色更好看，硫熏還有一個目的是：殺死一些蟲卵，并且可以鎖住玫瑰花水分，從而防止發(fā)霉生蟲；【注：硫熏鎖住水分的同時也鎖住了天然色素的釋放，導(dǎo)致玫瑰花泡水褪色慢，而天然玫瑰花泡水掉色較快】。兩招辯硫熏：

●聞氣味：硫熏的有酸味并且?guī)в写碳ば晕兜?，且放置時間越久，氣味越濃。這點(diǎn)只要不是鼻子失靈都可以輕易辨別。

●看顏色：玫瑰花正常顏色是暗紅色，但凡顏色過去鮮亮、鮮紅，不自然，則很有可能是硫熏，如果兩者皆有，那么建議放棄購買。下圖為硫熏和正常玫瑰花顏色對比參考圖：

3、玫瑰花品質(zhì)和性價比辨別

●花開程度
玫瑰花開花程度是影響價格和品質(zhì)的最大因素，一般玫瑰花開發(fā)程度在70%左右時（下圖第4朵玫瑰花冠王），玫瑰花精油和多酚等有效成分含量達(dá)到最高，但價格極高，尤其經(jīng)過某些商家或微商炒作價格甚至高達(dá)上千元，性價比低。

綜合品質(zhì)、有效成分含量、價格，第2朵特級花蕾可以同時滿足品質(zhì)（行業(yè)85分）和性價比（行業(yè)95分）。

目前市場多以第1朵一級花蕾為主，包括超市、藥店、電商平臺，和特級花蕾相比，一級花蕾，綜合品質(zhì)較次，朵型小、營養(yǎng)物質(zhì)沒有完全積累，香味淡、不耐泡，價格低。玫瑰花開花程度對比圖：

●干度：玫瑰花干度越好，價格越高，也容易保存，不為水分買單。

●整體外觀：品質(zhì)好的玫瑰花花朵完整飽滿、大小均勻、破殘碎以及含有其他雜質(zhì)的質(zhì)量較次，價格也低



4、玫瑰花常見問題匯總

玫瑰花如何辨別硫熏？
硫熏玫瑰花聞著有酸味或其他怪味，顏色很鮮艷，不易掉色，因?yàn)榱蛩岣x子會把水分鎖住，無硫玫瑰花聞起來是純玫瑰花味道，顏色紫紅色，泡水后容易掉色。具體請參考上文中第四大點(diǎn)第3小點(diǎn)。

玫瑰花褪色快是染色嗎
很多人玫瑰花泡水時發(fā)現(xiàn)褪色快，會誤認(rèn)為是硫熏或染色的，玫瑰花自然顏色成絳紫色，行業(yè)基本不會用染色，而硫熏相對比較多，硫熏玫瑰花聞著是有刺激或其他異味，同時亞硫酸就會將玫瑰花中的水分鎖住，這也是防蟲延長保質(zhì)期的根本原因，而硫熏玫瑰花由于水分被鎖住其實(shí)褪色慢，茶湯顏色淡。同時硫熏玫瑰花顏色鮮紅而不是絳紫色，請大家在購買時注意分辨。

請問花果茶保質(zhì)期和保存方法？
花果茶類保存密封、低溫、避光（減慢褪色）即可，意康德花果茶類都是無硫的，無硫褪色相對較快，不防蟲，最好放冰箱，半年內(nèi)食用完最好。

玫瑰花可以泡一天喝嗎？
玫瑰花等花果味道醇厚，可以反復(fù)續(xù)水泡水喝，如果覺得味道淡了，把泡過的拿掉，加新的繼續(xù)泡。泡之前最好用溫水沖一下，水溫不要超過85度。

玫瑰花罐子壁上為什么有類似灰塵的東西？
您好，親，玫瑰花罐子上的不是灰塵，而是玫瑰花的花粉或花托的絨毛，由于和塑料罐產(chǎn)生靜電，部分花粉會吸附在瓶子壁上，用手摸一下您就可以分辨是花粉還是灰塵了哦！

泡水時為什么玫瑰花尾部和花心有發(fā)黃的現(xiàn)象？
玫瑰花是在凌晨4-6點(diǎn)采摘，采摘時花朵水汽比較重，花心部分甚至有露珠。在低溫烘干過程中，花心部分的水汽揮發(fā)較慢，從而形成發(fā)黃的現(xiàn)象。這是很正常的，并非質(zhì)量問題哦。相反，低溫烘干正是為了鎖住和保護(hù)玫瑰花的營養(yǎng)成分。

玫瑰花蕾和玫瑰花冠的區(qū)別？
玫瑰花冠是開放程度79%左右，此時營養(yǎng)物質(zhì)完全積累，玫瑰精油、香醇、多酚含量達(dá)到最高，花蕾的營養(yǎng)物質(zhì)還沒積累完畢，花冠相比花蕾味道更更香、更耐泡、價格更高這兩款玫瑰都有，看您自己比較傾向哪個哦。