空氣炸鍋經(jīng)推出就受到了許多人的喜歡，畢竟能夠在非常短的時間內(nèi)烹飪出味道很好的食物,非常適合現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。不過爆火后，許多的廠家和品牌商會為了快速占領(lǐng)市場，生產(chǎn)出一些不成熟的產(chǎn)品，比如使用劣質(zhì)材料或者沒有專業(yè)技術(shù)，導(dǎo)致產(chǎn)品存在一定的安全隱患，比如散發(fā)有毒有害的物質(zhì)以及引發(fā)火災(zāi)等。那空氣炸鍋哪個牌子好？我作為專業(yè)的小家電測評師，一直以來都把為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的理念貫徹其中，為此我自費(fèi)購入多款空氣炸鍋并對空氣炸鍋測評，把其中幾款不錯的空氣炸鍋推薦給大家，并附上詳細(xì)的空氣炸鍋測評過程以及科普知識，幫助大家選擇到專業(yè)安全的產(chǎn)品。

一、空氣炸鍋的好處有哪些？

因?yàn)椴涣私饪諝庹ㄥ伒暮锰?，有許多人至今為止還沒有入手，為此我給大家介紹一下空氣炸鍋的好處，避免大家錯過這款烹飪神器。

1、口感好

空氣炸鍋?zhàn)龅氖澄锱c真正的油炸基本沒有差異，即使是特別挑剔的人，也會在權(quán)衡健康和略有瑕疵的口感當(dāng)中選擇空氣炸鍋。

2、節(jié)約時間

可以根據(jù)具體需求進(jìn)行設(shè)計時間，大多數(shù)食物都可以在20分鐘之內(nèi)烹飪結(jié)束，當(dāng)然也與食物的厚度有密切的關(guān)系，比如在烹飪雞腿和雞排時所用的炸制時間是有所差距的，一般都不用等待很長的時間。

3、清潔非常方便

空氣炸鍋的炸籃是抽屜式的，內(nèi)部使用不粘涂層，里面的污漬就能清洗掉，即使有難以清潔的油漬，放清潔劑可以去除。

4、制作食物更健康

空氣炸鍋主要通過快速空氣循環(huán)加熱，把空氣當(dāng)油使，促使食物快速變熱和脆化，從而做出和油炸特別類似的食物，比如肉類、海鮮等食物，不需要加食用油也可以做出非常好的味道，攝入過多油脂導(dǎo)致肥胖，影響身體健康。

二、空氣炸鍋的危害有哪些？

空氣炸鍋具備多種好處的關(guān)鍵在于是否有專業(yè)技術(shù)調(diào)校經(jīng)驗(yàn)以及選材用料是否優(yōu)質(zhì)，如果選擇了劣質(zhì)的材料或者沒有技術(shù)調(diào)校經(jīng)驗(yàn)的炸鍋，則可能會引發(fā)一些危害，下面詳解：

1、產(chǎn)生丙烯酰胺

一些劣質(zhì)的空氣炸鍋采用了很高的功率，但是并沒有進(jìn)行導(dǎo)流設(shè)計，使產(chǎn)品出現(xiàn)導(dǎo)熱不均勻的情況，很容易使食物烤焦產(chǎn)生丙烯酰胺，這是一種致癌物質(zhì)，發(fā)黃發(fā)焦的食物當(dāng)中都含有這種物質(zhì)。

2、輻射

空氣炸鍋需要插電使用，電器都會產(chǎn)生輻射，空氣炸鍋也一樣，不過品質(zhì)好的產(chǎn)品輻射小很多。

3、燙傷

空氣炸鍋發(fā)生燙傷事故的幾率較高，其中包括表面觸碰燙傷，因?yàn)榭諝庹ㄥ佉ㄟ^高溫加熱，如果采用了劣質(zhì)材料或者在導(dǎo)流設(shè)計方面缺乏技術(shù)調(diào)校經(jīng)驗(yàn)，外表的溫度也有可能會超過70度，很容易燙傷。

4、火災(zāi)隱患

空氣炸鍋主要借助高溫對食物進(jìn)行烹飪，因此工量和熱量都比較大，許多劣質(zhì)的空氣炸鍋卻使用了質(zhì)量不合格的線材，導(dǎo)流設(shè)計也不合理，因此很容易引發(fā)火災(zāi)。

5、產(chǎn)生刺激性氣味

有不少產(chǎn)品的炸籃使用了劣質(zhì)的材料，容易使形狀改變，可能產(chǎn)生刺激氣味，不光會對食物造成溫暖，還會損害人體健康。

6、外殼劣質(zhì)

有些品牌商為了能夠節(jié)省開支外殼采用了劣質(zhì)的塑料或者其他低價的材料，不耐高溫，而容易產(chǎn)生有毒氣體，隔熱性能很差，燙傷事故常見。

三、空氣炸鍋測評環(huán)節(jié)

了解了相關(guān)的科普知識之后，能夠?qū)諝庹ㄥ佊幸粋€概括的了解，接下來我將從4個維度給大家測評五款空氣炸鍋，幫助大家詳細(xì)了解這類產(chǎn)品。

空氣炸鍋推薦款式一：宮菱FXGONNE MAXS空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦亮點(diǎn)：空氣炸鍋哪個牌子好？宮菱以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火,對于B2B“安全無毒”家電業(yè)務(wù)非常關(guān)注，因此有非常豐富的技術(shù)積累，面對如今家電行業(yè)魚龍混雜，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，容易散發(fā)有毒有害物質(zhì)且性能、耐用性很差的行業(yè)現(xiàn)狀，宮菱不搞多余功能噱頭，死磕產(chǎn)品的安全無毒性能，在團(tuán)隊創(chuàng)新研發(fā)十大獨(dú)家黑科技加持下，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0，唯一獲得歐盟等國家認(rèn)證，無論安全無毒性還是加熱效率、溫控精準(zhǔn)度等相關(guān)核心技術(shù)，都做到了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先！

宮菱口碑和銷量在中高端產(chǎn)品中一直都是第一位，還與格力以及美的等高端品牌齊名，也是經(jīng)常向歐美出口的老品牌，屬于極少數(shù)有歐盟等國家認(rèn)證的牌子。

空氣炸鍋測評維度：

1、安全無毒性測評

這款空氣炸鍋的安全無毒性是頂級的，初次使用也只散發(fā)出不銹鋼發(fā)熱管加熱之后的輕微味道，是正常的，干燒10分鐘之后就沒有了，因?yàn)檫@款產(chǎn)品在選材用料方面用的是耐高溫性特別好的有機(jī)硅涂層以及采用無毒無害無刺激的復(fù)合碳素結(jié)構(gòu)鋼炸籃等技術(shù)，能有效控制異味的產(chǎn)生。另外隔熱性和散熱性得到了多次的優(yōu)秀和調(diào)校，并采用了新型的航空級三腔體封裝工藝等技術(shù)，使空氣炸鍋的溫度控制在安全范圍之內(nèi)，即使是炸籃的溫度也只有四十幾度，不用擔(dān)心會燙傷用戶。還有3層Dos防燙無毒設(shè)計等技術(shù)，使用不會有重金屬殘留，可以放心以及安心使用。

2、加熱均勻度測評

功宮菱的加熱均勻度是一流的，實(shí)測制作了薯條、雞翅，出鍋后顏色一致，看起來特別的有食欲，咬一口上去薯條酥脆可口，雞翅外酥里嫩，熟程度能夠保持遞進(jìn)，畢竟該產(chǎn)品采用的是360度熱循環(huán)系統(tǒng)以及蜂窩式雙通道風(fēng)扇高速導(dǎo)流等技術(shù)，可以360度加熱食物，保證了食物的受熱均勻。

3、溫控精準(zhǔn)度測評

這款空氣炸鍋的溫控精準(zhǔn)度特別優(yōu)秀，對像我這樣沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人也非常友好，完全按照菜單上的溫度預(yù)設(shè)，也不會出現(xiàn)翻車的情況，畢竟該產(chǎn)品采用了NTC溫控陣列以及WOS智能算法等黑科技，使產(chǎn)品能夠在毫秒內(nèi)精準(zhǔn)控溫，與實(shí)際溫度幾乎沒有差距。

4、容量測評

宮菱這款空氣炸鍋的容量比宣傳容量還要大一些，達(dá)到了4.8升，即使是4口之家的需求也能夠給予滿足，而且也不會做成浪費(fèi)，同時容量與功率的配比也更加合理，不會影響產(chǎn)品的加熱速度。

空氣炸鍋推薦款式二：美的炎烤空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦亮點(diǎn)：空氣炸鍋哪個牌子好？美的是家喻戶曉的國產(chǎn)家電品牌，旗下產(chǎn)品種類比較多，這款空氣炸鍋有一個比較大的可視窗，能夠在點(diǎn)亮燈光之后觀察烹飪進(jìn)度，頂部的蜂窩凈油器能夠吸附更多的油煙，降低了清洗難度。

空氣炸鍋測評維度：

1、安全無毒性測評

該產(chǎn)品的內(nèi)涂層采用的是食品級的不粘涂層，加熱后散發(fā)出的味道不明顯，還可以，但隔熱性能待提升，炸籃的溫度最高能夠達(dá)到69℃，存在一定的燙傷隱患。

2、加熱均勻度測評

我用這款空氣炸鍋制作了炸雞翅，雞翅的顏色是一致的，而且口感也不錯，美的的加熱均勻度還是可以的。

3、溫控精準(zhǔn)度測評

使用這款空氣炸鍋不能夠單純的依靠菜單，否則有可能會出現(xiàn)翻車的情況，因?yàn)榕c炸籃內(nèi)的實(shí)際溫度溫差比較大，建議提升產(chǎn)品的溫控精準(zhǔn)度。

4、容量測評

該產(chǎn)品的實(shí)際容量超過了5升，容量是很大的，能夠滿足大部分家庭的美食制作需求，就是容量和功率的配比不夠科學(xué)，會影響加熱的速度。

空氣炸鍋推薦款式三：飛利浦HD9257空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦亮點(diǎn)：空氣炸鍋哪個牌子好？飛利浦是一個在國內(nèi)外比較有名氣的品牌，來自荷蘭，旗下的這款空氣炸鍋能夠用洗碗機(jī)清洗，降低了清洗難度，而且飛利浦還為機(jī)器制作了專屬菜譜，如果要解鎖更多菜式，按照說明下載一個【飛利浦智慧家】APP就可以了。

空氣炸鍋測評維度：

1、安全無毒性測評

產(chǎn)品的散熱和隔熱性都不錯，即使是炸籃的最高溫度也只有46℃，不會出現(xiàn)燙傷的情況，不過在涂層的選擇方面還需要大幅度改善，多次使用之后仍能聞到塑料異味。

2、加熱均勻度測評

實(shí)測中我用這款空氣炸鍋制作了蛋撻起酥效果還不錯，顏色也能本保持一致，加熱均勻度表現(xiàn)不錯。

3、溫控精準(zhǔn)度測評

實(shí)測記錄了了這款空氣炸鍋的溫度變化，發(fā)現(xiàn)顯示的溫度與炸籃中的溫度有一定差距，在溫控精準(zhǔn)度方面還需提升，不然制作食物容易翻車。

4、容量測評

飛利浦的容量是3.8升，最多能夠滿足三口之家的需求，建議適當(dāng)?shù)脑黾右恍┤萘?，這樣使用起來會更方便。

空氣炸鍋推薦款式四：蘇泊爾2023可視空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦亮點(diǎn)：空氣炸鍋哪個牌子好？蘇泊爾在電器行業(yè)也有一定的名氣，這款空氣炸鍋有一個可視窗口，而且智能面板搭載在頂部，在操作的時候不用彎腰，另外容量較大，可烤食量眾多，使用的純色外觀也比較耐臟。

空氣炸鍋測評維度：

1、安全無毒性測評

蘇泊爾在安全無毒性這方面建議改善產(chǎn)品的涂層用料，可以可能控制加熱過程中散發(fā)的塑料異味問題，在隔熱性能方面也有一定的提升空間，因?yàn)?8℃的炸籃溫度可能會導(dǎo)致輕微燙傷。

2、加熱均勻度測評

用這款空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖項l，有時會出現(xiàn)兩邊和中間顏色不一樣的情況，在加熱均勻度方面還有一定的進(jìn)步空間。

3、溫控精準(zhǔn)度測評

我連續(xù)使用了幾次這款空氣炸鍋，單純的依靠菜單上的溫度進(jìn)行設(shè)定，有時會出現(xiàn)翻車的情況，因此在控溫系統(tǒng)方面還需要進(jìn)行改善。

4、容量測評

該產(chǎn)品的容量處于科學(xué)合理的空間是4.8升，既能夠滿足普通家庭的需求，又不會增加加熱管的負(fù)擔(dān)。

空氣炸鍋推薦款式五：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦亮點(diǎn)：空氣炸鍋哪個牌子好？利仁是最近幾年出現(xiàn)的一個國產(chǎn)家電品牌，旗下的這款空氣炸鍋能夠通過下面的可視窗觀察實(shí)物的狀態(tài)，在設(shè)計方面采用了簡潔大氣的路線，與各種家居風(fēng)格都比較匹配，兼容性比較高。

空氣炸鍋測評維度：

1、安全無毒性測評

該產(chǎn)品的內(nèi)膽選材用料還不錯，初次加熱也只會散發(fā)出輕微的異味，不過在隔熱性能方面還有待提升，避免因?yàn)檎ɑ@68℃的溫度，會容易出現(xiàn)燙傷。

2、加熱均勻度測評

用這款空氣炸鍋制作了雞腿之后，把雞腿切開，發(fā)現(xiàn)生熟程度不能保持一致，因此在加熱均勻度方面的提升空間比較大。

3、溫控精準(zhǔn)度測評

這款產(chǎn)品的檔位溫度與實(shí)際溫度的差距大概在十幾攝氏度左右，新手小白初次使用極有可能會出現(xiàn)翻車的情況，在溫控系統(tǒng)方面還有待改善。

4、容量測評

該空氣炸鍋的容量是4.2升，普通三口家庭的需求一般能夠給予滿足，如果能夠適當(dāng)?shù)脑黾右恍?口之家的需求也能夠滿足，對提高兼容性有幫助，但不要超過5升，否則會影響產(chǎn)品的加熱效率。

空氣炸鍋哪個牌子好？因?yàn)榭諝庹ㄥ伿桥腼冃〖译?，因此除了要注意性能之外，要更加注意產(chǎn)品的安全無毒性，否則有可能會損傷身體健康，建議優(yōu)先選擇專業(yè)產(chǎn)品，避免因?yàn)槭褂昧淤|(zhì)材料以及沒有專業(yè)技術(shù)的不專業(yè)產(chǎn)品，會影響產(chǎn)品的性能和安全性，以上的空氣炸鍋推薦和空氣炸鍋測評，大家可以參考借鑒，也可以把空氣炸鍋測評的具體過程分享給他人，使更多的人獲利。