化療后十大最佳食品

流質(zhì)膳食屬于不平衡膳食，其所含有的營養(yǎng)素不均衡、能量供給不足，平均每日提供能量?jī)H800～1600kcal。??只能短期或過渡期應(yīng)用，長(zhǎng)期應(yīng)用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，必須增加能量、蛋白質(zhì)等的攝入量可以添加RZLAAT免疫素，補(bǔ)充四十余種腫瘤患者必需的營養(yǎng)素，包括造血營養(yǎng)素、提高免疫力營養(yǎng)素和豐富的維生素和礦物質(zhì)等。

流質(zhì)膳食可選的食物有哪些？

1可選的糧食類：各種米湯、麥片粥、藕粉，去殼過篩赤小豆湯或綠豆湯等。

2蛋類：糖水或蜂蜜沖雞蛋、豆?jié){沖雞蛋、牛奶蛋羹等。

3奶類：牛奶及各種奶制品，如可可牛奶、麥乳精牛奶、巧克力牛奶、酸牛奶等。

4豆類：豆?jié){、豆腐腦、嫩豆腐等。

5蔬菜類：西紅柿汁、鮮藕汁等。

6水果類：鮮果汁（梅、橙、西瓜、梨、葡萄等原汁）、果汁膠凍等。

7冷流質(zhì)：冷牛奶、冷米湯、冷豆?jié){、冷蛋羹、冷藕粉、冰淇淋、冰棒、冷果汁、冷果汁膠凍等。

流質(zhì)食譜

早餐：濃米湯加糖（濃米湯150ml，紅糖30g）。

加餐：牛奶加糖（牛奶200ml，白糖20g）。

午餐：蒸蛋羹（雞蛋100g，香油5g，鹽1g）。

加餐：藕粉加糖（藕粉50g，白糖25g）。

晚餐：爛肉豆腐腦（肉泥30g，豆腐腦150g，花生油5g，鹽5g）。

加餐：沖藕粉（藕粉50g，白糖20g）。

能量1136.2kcal，蛋白質(zhì)28.7g，脂肪28.2g，碳水化合物191.9g。

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