腦外傷是一種常見的損傷，可能會(huì)引起嚴(yán)重的神經(jīng)功能障礙。當(dāng)受傷者正在康復(fù)時(shí)，正確的流質(zhì)飲食對(duì)于促進(jìn)康復(fù)有很大的幫助。

流質(zhì)飲食有助于保持營(yíng)養(yǎng)均衡，提供適量的能量和水分，從而促進(jìn)受傷者康復(fù)。因此，在準(zhǔn)備流質(zhì)飲食時(shí)要特別注意選擇合適的食物來(lái)補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)和維生素。它們應(yīng)該從五大食物中選擇：即水果、蔬菜、根莖類、奶制品以及雜糧。

對(duì)于受傷者來(lái)說(shuō)，吃流質(zhì)飲食也有很多好處。一方面，它不易使人感到厭倦或情緒低落；另一方面，它也不易使受傷者出血或上呼吸道感染。此外，由于它便于吞咽，使受傷者便于進(jìn)食并攝入所需要的能量和水分。

盡管如此，在準(zhǔn)備流質(zhì)飲食時(shí)也要注意避免一些不利因素。