土壤形成團聚體的能力稱為土壤結構。其中土壤顆粒膠結成直徑為1 ~ 10毫米的土壤團聚體，稱為團聚體結構。這是最好的土壤結構。

　　其形成條件有兩個：

　　一種是膠凝材料。土壤中的膠凝物質主要是粘粒、新生腐殖質和微生物的菌絲和分泌物。這些物質與鈣結合在一起，形成一種多孔且營養(yǎng)豐富、不易被囊泡分散的水穩(wěn)性團聚體的土壤結構。因此，鈣肥(石灰、石膏)的加入有利于骨料結構的形成。

　　二是外力的擠壓效應。所有作物根系穿透、干濕交替、凍融交替和耕作對粘性土顆粒都有一定的擠壓作用，使其破碎成一定大小的團聚體。深耕、免耕、滴灌和水旱輪作均有利于土壤團聚體結構的形成。

　　團粒結構具有優(yōu)越性的具體工作表現(xiàn)：

　　其一，能協(xié)調發(fā)展土壤進行水分和空氣的矛盾。由于團粒間存在大孔隙，團粒內又有毛細管孔隙，這就可以有利于提高水分、養(yǎng)分、空氣環(huán)境三者間的同時企業(yè)存在。從而影響土壤水、肥、氣、熱狀況以及協(xié)調。

　　其次，它具有良好的營養(yǎng)狀況。隨著水、氣矛盾的解決，也解決了水與養(yǎng)分的矛盾。前者有利于作物吸收土壤養(yǎng)分的釋放，后者有利于土壤腐殖質的積累和養(yǎng)分的保存。當這一矛盾得到調和時，水和養(yǎng)分就可以同時持續(xù)地滿足作物的需要。

　　第三，使土壤軟化適度。顆粒結構土壤多孔多孔，抗耕性小，省力，耕作質量好。土質細膩均勻，既不硬，也不抗泥漿漂浮。當土壤干燥時，不能進行深度偽裝，泡沫場的滲漏損失也較小。