無(wú)煙燒烤店vs串串香店哪個(gè)更賺錢以及燒烤設(shè)備選擇

串串香加盟店在籌備過程中，要根據(jù)自己店面的規(guī)模和地段的選擇做好費(fèi)用籌備，整個(gè)門店租金、裝修、設(shè)備、原材料購(gòu)置以及日常的流動(dòng)資金，大概也要準(zhǔn)備10-20萬(wàn)元。如果經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，地段好，所需要的費(fèi)用相對(duì)要高一些，費(fèi)用并不固定。

店內(nèi)菜品種類很豐富，能夠給顧客帶來(lái)葷素搭配的美食，營(yíng)養(yǎng)又健康，店內(nèi)菜品可以達(dá)到上百種，顧客可以自由選擇，而且為了豐富口感還準(zhǔn)備了很多種蘸料可以自由調(diào)配，增加了產(chǎn)品的口感。公司餐飲店對(duì)于美食的要求很高，能夠給大家?guī)?lái)更加懷舊的主題風(fēng)格，市井風(fēng)更能給顧客帶來(lái)不一樣的就餐體驗(yàn)。

而無(wú)煙燒烤加盟店需要前期的市場(chǎng)調(diào)研，如何做好燒烤加盟店前期籌備工作。開店之前不要焦急，切記不能激動(dòng)行事。先要對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)進(jìn)行考核，找一些當(dāng)?shù)氐呐笥?，最好是?dāng)過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的看法，如果還有那么一個(gè)兩個(gè)有點(diǎn)社會(huì)關(guān)系的朋友那就更好，跟他們說(shuō)說(shuō)你的想法。

開店并不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會(huì)太難堪。燒烤加盟店店鋪的位置和面對(duì)的消費(fèi)者。地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁榮區(qū)、學(xué)校等鄰近工薪階層或?qū)W生集中的處所，或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)聽口多的處所，這樣才干保證有充分的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面，一定要有耐煩連續(xù)尋找，千萬(wàn)不要半途而廢。

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想開好一家無(wú)煙燒烤店首先你要考慮好你的店鋪供電以及排煙和裝修問題。其次就是如何選擇無(wú)煙燒烤設(shè)備，根據(jù)你的店鋪裝修風(fēng)格以及水電氣狀況選擇無(wú)煙燒烤爐和燒烤桌。一般來(lái)說(shuō)咱們無(wú)煙商用燒烤爐的話分為：電烤爐，燃?xì)鉄緺t和木炭燒烤爐。

電烤爐分為火山石和石英管兩種，電烤爐的話適合室內(nèi)使用，不受天氣和地方的局限，任憑戶外雨雪交加，都能在室內(nèi)溫馨的享受燒烤美食。油煙較少，電烤爐基本都會(huì)有漏油孔和接油盤的設(shè)計(jì)，烤盤表面不會(huì)有多余的油脂，不易產(chǎn)生油煙。目前市場(chǎng)使用率最高還是屬于火山石燒烤爐，價(jià)格從2580-3000元不等，石英管燒烤爐價(jià)格從1580-1980元不等。