“秋悅，明天我休息，到你家?guī)湍阕鰩椎啦?，吃不了可以放冰箱，下次要吃你直接舀出來熱一下就行，你像紅燒肉，糖醋排骨，梅菜扣肉，好多菜都可以放的?！焙⒆釉诩?，原汁原味的清淡口味，有時不盡他意。晚飯過后，阿? 打來電話，“我明天直接帶菜過來，你不要去買菜，你不知道買什么部位的?！?/p>

“今天阿?過來幫忙做幾道菜，可以放冰箱里隨時吃隨時拿出來熱一下，多好，免得我做?！痹缟?點(diǎn)孩子他爸出門前，“那不是預(yù)制菜嗎？少做一點(diǎn)，不新鮮，沒營養(yǎng)。買菜你下去跟她一起，看看她買什么部位的?！?

“我也覺得是。吃東西不是吃口味，而是吃食材中的營養(yǎng)，但是不符合口味又吃不下?！?/p>

“哪有吃不下你別慣著。家常菜不都是這樣?！?/p>

“哎呀，偶爾滿足一下孩子的口味吧。我自己又不會做。”

中午九點(diǎn)與阿X約在菜市場。“現(xiàn)在沒人，你幫忙骨頭剁一下，肉切一下?！薄安挥盟校约耗没厝デ??！逼饺绽?，我多半是叫他們幫忙切好?！八麄兇掖颐γ湍闱?，自己要分紋理切。”

買菜（那么多動物的肉分不同部位，不同做法），洗菜，掐菜，煎熬炒，一頓飯的時間居然五個小時在廚房。

“一點(diǎn)半我們先吃，那些就讓他熬。”

飯桌上，“北方賣肉的才不幫你切，你買那幾根蔥，蒜，他直接叫你拿走?！眱鹤诱f。

一方水土養(yǎng)一方人，廣州，是千年商都，很文明，服務(wù)意識強(qiáng)，而且總要吃新鮮的，氣候比較溫潤。而北方寒冷，吃東西大盆大碗，身材高大儲存熱量抵御寒氣。就象人一樣，外部環(huán)境越艱難困苦越強(qiáng)大，一旦吃飽喝足，就追求精細(xì)化。

“其他都一樣，北方的米都比南方好吃，他經(jīng)過風(fēng)吹日曬，季節(jié)長，長得慢。自然界很多都一樣，你像散養(yǎng)的雞就比籠子里雞好吃，為什么？他要走，跑，跳，到處覓食，風(fēng)吹日曬，白天不能休息?！?/p>

“你還那么多講究？我是家里要買什么看見就買。反正這次買了他家的，下次買另外一家的，不固定。”

大自然很神奇，所有的，一路平坦，只有一樣的風(fēng)景。只有經(jīng)歷風(fēng)雨，曲曲折折，才能練就自己，才能發(fā)揮自己，才能成就自己。

一頓飯，一席天南海北。謝謝朋友常來我家。

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