Ardbeg1974 Kingsbury
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1974年的Ardbeg是有故事的,據(jù)說(shuō)當(dāng)年因?yàn)镮slay島上的氣候原因,專(zhuān)門(mén)給Ardbeg酒廠挖泥煤的一個(gè)小公司機(jī)器無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)年泥煤產(chǎn)量下滑,導(dǎo)致1974年的Ardbeg產(chǎn)的威士忌泥煤味道變輕。
Kingsbury這家獨(dú)立裝瓶商現(xiàn)在的老板是日本人Katsuhiko Tanaka,它裝瓶的威士忌主要出口日本市場(chǎng)。Kingsbury這家公司在蘇格蘭的Aberdeen,1989年由坎貝爾鎮(zhèn)的熟食連鎖店Eaglesome建立,后來(lái)Eaglesome被云頂酒廠的老板J&A Mitchell &Co收購(gòu)了,這Ardbeg 1974的酒盒上還有Eaglesome的名字。由于這層的關(guān)系,Kingsbury早期的威士忌主要是從同樣屬于J&A Mitchell &Co的Cadenhead購(gòu)入,還有部分是從Douglas Laing買(mǎi)的。1992年日本酒商入股了Kingsbury,開(kāi)始給日本市場(chǎng)供應(yīng)威士忌。

年份信息Vintage/Bottled:1974/2000
桶型Casktype : Hogshead
酒精度Alcohol by volume:50%
觀色Eyes:深金色
聞香Nose :? 噴薄而出的海洋與泥煤,仿佛海岸邊一堆熄滅了良久的篝火,緊接著是芒果,木瓜,釋迦果似的熱帶水果的濃郁甜香,泥煤的味道穿插其中,墨水,泥炭,然后是檸檬與奶香,像未經(jīng)陳年的金文必奶酪,橡木的氣息非常清新。
品味Palate :? 口感飽滿(mǎn)扎實(shí),力量感十足,煙熏,消毒水,海鹽,混合著濃縮果汁的酸甜,煤油,烤的略焦的堅(jiān)果,檸檬,酸奶,最后是一點(diǎn)清苦。
余韻Finish :? 回味長(zhǎng),菠蘿汁,煙熏,海鹽。
Nose:95
Palate:95
Finish:95
Overall:95

Overall:本來(lái)以為Ardbeg的1974會(huì)像我喝過(guò)的一款SWMS的1977一樣的輕泥煤,可惜并非如此,跟我喝過(guò)的Douglas Laing OMC 1975比起來(lái)也許泥煤會(huì)輕一點(diǎn),但是還沒(méi)有到輕泥煤的程度。這款酒非常的精彩,奔放的酒香,成熟的熱帶水果風(fēng)味,強(qiáng)壯的酒體,犀利的口感,仿佛在告訴我們Hamish Scott掌管下的Ardbeg曾經(jīng)是如何的個(gè)性鮮明,它并不是像官方推出的那個(gè)降度的1975那樣的溫順溫和,而是真正的泥煤野。這款A(yù)rdbeg 1974與上一款Laphroaig 1966風(fēng)格完全不同,卻都是同樣出色的泥煤波本桶。