紅豆芋頭湯
食材:紅豆120克、荔浦芋頭200克、冰糖30克、牛奶120克
輔料:桂花
1.紅豆提前一晚浸泡
2.紅豆用電飯鍋加足量清水,燜煮30分鐘
3.荔浦芋頭切塊,加黃冰糖、牛奶放入電飯鍋內(nèi)
燜煮到芋頭軟爛、紅豆開花(約15分鐘)
4.盛出撒干桂花